Rekolte Tahmin Sonuçları:
Toplam Ağaç Sayısı: 203 milyon
Meyve veren: 171-172 milyon
Meyve vermeyen: 32.5 milyon
Üretim Beklentileri:
Toplam zeytin: 3.6 milyon ton
Sofralık zeytin: 750 bin ton
Yağlık zeytin: 2.85 milyon ton
Zeytinyağı: 475 bin ton
Önceki Dönem Karşılaştırması:
2022-2023 rekoru: 421 bin ton
Yıllık ağaç artışı: 2 milyon
Geçen yıl toplam ağaç: 201 milyon
Mevcut Stok Durumu:
Zeytinyağı stoku: 100-150 bin ton
Sofralık zeytin stoku: ~300-450 bin ton
Önemli Notlar:
Verim oranı: 6 kg zeytinden 1 kg yağ
Kuraklık etkisiyle verim düşüşü yaşanıyor
Türkiye dünya ikinciliğini hedefliyor