Alabalık Haberleri - Son Dakika Alabalık Haber Güncel Gelişmeler

Hisarcıklıoğlu, Elazığ’da Tarım Ve Hayvancılığa Sahip Çıkın

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, "Tarım ve hayvancılıktan vazgeçmeyin. Zor zamanlar olabilir ama gördüğümüz iki şey, pandemi ve Rusya ve Ukrayna savaşında gördük ki tarım ve hayvancılık dünyanın olmazsa olmazıdır" dedi. TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu, Elazığ Ticaret ve Sanayi Odası tarafından açılan TSO Genel Ticaret Fuarının açılışına katılmak için Elazığ’a geldi. Burada fuarı inceleyen Hisarcıklıoğlu daha sonra Elazığ Ticaret Borsasına gelerek Başkan Mehmet Ali Dumandağ ve yönetimiyle buluşup açıklamalarda bulundu. "Dünya’da son 10-15 yılda fiyatı en çok artan ürünler tarım ve hayvancılık fiyatları oldu" Tarım ve hayvancılığın Elazığ ekonomisinin can damarı olduğunu belirten Hisarcıklıoğlu, "Tarım ve hayvancılık sanayiye de girdi sağlayan bir sektördür. 85 ton üzüm öküzgözü ve boğazkere üzüm üretimiyle, 19 bin ton alabalık, büyükbaş hayvancılıkta da Elazığ merkez durumda. Arıcılıkta çok güçlü, tarıma dayalı sanayi gelişmiş durumda. Borsamız da 1937’den bu tarafa Elazığ’ımızın tüccarı ve sanayicinin hizmetinde. İnşallah gelecek yıl 90 yaşını kutlayacak. Borsamız akredite bir borsa. 5 yıldızlı bir borsa. YÖK ile imzaladığımız protokol kapsamında Fırat Üniversitesi Baskil Meslek Yüksek Okuluna hamilik yapıyorsunuz. Ticaret Borsa ve Konseyinde Mehmet Ali Dumandağ ile beraber çalışıyoruz. Ben orada onun bilgisi ve tecrübesinden istifade ediyorum. TOBB olarak LİDAŞ ve Türkiye Ürün İhtisas Borsasını kurduk. Burada hizmet ediyoruz. Sakın ha sakın tarım ve hayvancılıktan vazgeçmeyin. Zor zamanlar olabilir ama gördüğümüz iki şey, pandemi ve Rusya ve Ukrayna savaşında gördük ki tarım ve hayvancılık dünyanın olmazsa olmazıdır. Çünkü dünyaya iki Türkiye nüfusu ilave oluyor. Her yıl dünyada da yaklaşık bir Türkiye nüfusu kadar az gelirliden orta gelirli gruba insan geçiyor. Bunlar hep tüketecek. Nüfus arttıkça tüketim artacak. Son 10-15 senede dünyada fiyatı en çok artan ürünler tarım ve hayvancılık ürünlerinin fiyatı artmış. İnsan çoğalıyor, insan tarımdan kopuyor. Kopunca da tüketmek durumunda kalıyor. Köyden kopup kente geldi mi tüketmek durumunda kalıyor. Onun için yaptığınız meslek doğru meslektir. Buradan vazgeçmeyin diyorum" ifadelerini kullandı. "Bizim yaptığımız her işte başkanımızın büyük emekleri var" Elazığ Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Ali Dumandağ, "Başkanımız sadece Elazığ’ı değil tüm Türkiye ve Avrupa’yla ilgileniyor. Kendileriyle Mısır’da beraberdik. Çok güzel toplantılar yapıldı. Mısır’ın odalar birliği başkanı ve cumhurbaşkanımızla birlikte çok dolu günler geçti. Başkanımıza çok teşekkür ederim. Bizim yaptığımız her işte kendilerinin büyük emekleri var. Şu an besi OSB projesine 2017’de başladık. Şu anda orada 61 parselimiz var. Besi OSB’nin bir kısmının tahsisleri yapıldı. Geri kalan kısmı da 2026 yılında yapılacak. Orada 8 bin büyükbaş hayvan barınabilecek. Yeni hayvan pazarı için de yeni bir yaptık sağ olsun başkanımız bizlere yine destek oldu. Biz cesareti sizden alıyoruz. Bu cesaretle de çalışmalarımızı devam ettiriyoruz. Bugün Elazığ Ticaret Borsası olarak coğrafi açıdan en büyük alana hizmet veriyoruz. Tunceli, Bingöl ve Muş’a hizmet veriyoruz. Tunceli’nin geliri artarsa orada da temsilcilik açacağız" dedi.

Van’da alabalık üretimi zorlu şartlarda sürüyor

Van’da etkisini artıran kar yağışı ve dondurucu soğuklara rağmen, alabalık üretim tesislerine yönelik denetimler aralıksız devam ediyor. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’ne bağlı teknik ekipler, il genelinde faaliyet gösteren tesisleri ziyaret ederek üretim süreçlerini yerinde inceledi. Denetimler kapsamında alabalık sağımlarına katılan ekipler; üreticilere sağım teknikleri, yumurta ve yavru bakım süreçleri, yemleme uygulamaları ile hastalıkların önlenmesine yönelik konularda hem teorik hem de uygulamalı bilgilendirme yaptı. Yapılan kontrollerde üretim hijyeni, biyogüvenlik önlemleri ve kayıt sistemi de değerlendirildi. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Balıkçılık ve Su Ürünleri Şube Müdürü Muhammet Demir’in öncülüğünde devam eden denetimlerde, her zaman üreticilerin yanında olunacağı vurgulandı. Şube Müdürü Demir, bilinçli üretimin verimliliği artırdığına ve sürdürülebilir yetiştiriciliğin sektörün geleceği açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekerek, denetim ve eğitim faaliyetlerinin belirli periyotlarla sürdürüleceği kaydetti.

Kayserili balıkçılar sezondan memnun: Fiyatlar düştü, talep arttı

Sezon bereketli geçti 1 Eylül 2024'te başlayan balıkçılık av sezonunun bitmesine günler kala Kayseri’deki balıkçılar memnuniyetini dile getirdi. Balıkçı Ercan Tunç, bu yıl balığın bol olduğunu ve bunun da fiyatlara olumlu yansıdığını söyledi. "Hamsiyi bekledik ama çok iyi olmadı. Somonun fiyatı 250 TL’den 175 TL’ye, alabalığın ise 200 TL’den 150 TL’ye düştü. Fiyat düşünce talep artıyor" dedi. Tezgahlarda taze balık yıl boyu sürecek Tunç, vatandaşların yıl boyunca tezgahlarda taze balık bulabileceğini belirterek, özellikle düşen fiyatların tüketicinin ilgisini artırdığını vurguladı. Sezonun 15 Nisan’da sona ereceği hatırlatılırken, taze balık tüketiminin devam edeceği ifade edildi.

Karadeniz’in Son Deniz Balıkları Tezgâhlarda Yerini Aldı

Balıkçılar Sezondan Memnun 1 Eylül’de başlayan deniz av sezonu, 15 Nisan’da sona erecek. Bu tarihten sonra mezgit, hamsi, istavrit, barbun ve çinekop gibi balıklar yumurtlama dönemine gireceği için avlanamayacak. Sezonun oldukça bereketli geçtiğini belirten balıkçılar, hem satışlardan hem de vatandaşların ilgisinden memnun. “Son 10 Gün, Deniz Balığı İçin Fırsat” Balık satıcısı Yaşar Köse, “Sezonu palamutla açtık, ardından hamsi, mezgit, barbun ve istavrit boldu. Fiyatların uygunluğu sayesinde vatandaş bol bol balık tüketti. Sezon bitmeden kalan son 10 günde mutlaka deniz balıkları tüketilmeli” dedi. Fiyatlar ve Tezgahtaki Balıklar Son günlerde tezgahlarda mezgit, hamsi, istavrit, barbun, levrek, çipura, somon, alabalık ve kefal gibi birçok balık bulunuyor. Fiyatlar ise şu şekilde: Mezgit: 200 TL/kg Hamsi: 150 TL/kg İstavrit: 150 TL/kg Barbun: 200 TL/kg Levrek/Çipura: 320 TL/kg Somon: 180 TL/kg Alabalık: 150 TL/kg Kefal: 100 TL/kg Kalkan: 700 TL/kg Norveç Somonu: 230 TL/kg 15 Nisan’dan sonra kültür balıkları satılacak, deniz ürünleri yerini çiftlik üretimlerine bırakacak.

Gaziantep’te Ramazana Girerken Balık Bolluğu

GAZİANTEP (İHA) - Ramazan ayının başlamasına saatler kala Gaziantep’te balık tezgahları çeşit çeşit deniz ürünleriyle doldu. Karadeniz ve Ege’den gelen taze balıklar arasında en çok tercih edilenler palamut, hamsi, istavrit, levrek ve çipura oldu. Balık hali esnafı Ali Tekin, "Ramazan ile birlikte vatandaşın balığa talebi bayağı arttı. Satışlarımız da yüzde 100 arttı. Ramazan ayı nedeniyle şu an yaklaşık 40 çeşit balığımız geliyor. Halkımız balığa rağbet gösteriyor. Ramazan ayında yaklaşık 12 saat oruç tutuyoruz. Bundan dolayı vücut biraz yorgun düşüyor. Balıktaki omega-3 ve yine B12 vitaminleri vücuda katkı sağladığı için halkımız balığa daha çok ilgi gösteriyor. En çok hamsi, istavrit, levrek, çipura, palamut, deniz somonu, alabalık, mercan ve diğer balık çeşitlerimiz tercih ediliyor" diye konuştu. Gaziantepli vatandaşlar, iftar sofralarını zenginleştirmek için balık alımına yönelirken, hamsi 200 TL, palamut ise 250 TL’den satışa sunuldu. Ramazan’ın heyecanını yaşadıklarını belirten tüketicilerden Burak Coşkun, "Gaziantep'te daha çok et tüketiyoruz ama balık da kışın vazgeçilmez bir yiyeceği. Eşim ve çocuğumla balık almaya geldik. Balık tüketmeyi çok seviyoruz. O yüzden kendimizi balık tezgahlarında bulduk ve taze balık aldık. Ramazan ayının heyecanı da bizleri sardı. Esnafımıza kolaylık ve bol kazançlar diliyorum. İftar sofralarımızda mutlaka balık bulundurmaya çalışacağız" dedi.

Denizli’de Alabalık Üretimi Hız Kesmeden Devam Ediyor

DENİZLİ (İHA) - Denizli Valisi Ömer Faruk Coşkun, Çameli ilçesinin Elmalı ve Taşcılar mahallelerinde bulunan su ürünleri tesislerini ziyaret etti. Alabalık yetiştiriciliğinin önemli merkezlerinden biri olan bölgede, üretim süreçlerini yerinde inceleyen Vali Coşkun, sektördeki gelişmeler ve karşılaşılan sorunlarla ilgili üreticilerle istişarelerde bulundu. Ziyarete, Çameli Kaymakamı Talha Tunahan Yıldırım, Çameli Belediye Başkanı Cengiz Arslan, İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar ve sivil toplum kuruluşu temsilcileri de katıldı. Heyet, ilk olarak Taşcılar Mahallesi'nde, Tarım ve Orman Bakanlığı TKDK desteklerinden yararlanan bir su ürünleri tesisinde incelemelerde bulundu. Tesiste alabalık yumurtası sağımı yapılarak üretim süreci gözlemlendi. Yetkililer, sektörün mevcut durumu ve yatırımlarla nasıl daha verimli hale getirilebileceği üzerine değerlendirmelerde bulundu. Heyet, daha sonra Elmalı Mahallesi’nde köy kahvehanesinde düzenlenen toplantıya katılarak üreticilerle bir araya geldi. Toplantıda, alabalık yetiştiriciliği yapan çiftçilerle sektörün geleceği, karşılaşılan zorluklar ve çözüm önerileri üzerine görüş alışverişinde bulunuldu. Denizli genelinde faaliyet gösteren 101 su ürünleri yetiştiriciliği tesisinde yıllık 2 bin 200 ton porsiyonluk alabalık üretildiğini belirten Vali Coşkun, sektördeki ihracatın 17 milyon doları aştığını vurguladı. Çameli ilçesinin su ürünleri üretiminde önemli bir merkez haline geldiğini ifade eden Coşkun, yetiştiricilere bereketli bir sezon diledi. Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar ise, "İlimizin su ürünleri lokomotifi olan Çameli İlçesi’nde sektör paydaşlarıyla birlikte olmanın mutluluğunu yaşıyorum. Ülkemiz ve şehrimiz için önemli bir katma değeri olan su ürünleri sektörünün her geçen gün teknolojik altyapısı ve ekonomik değerinin yükselmesi hepimizi memnun etmektedir. Su ürünleri kaynaklarımızı korumak ve sürdürülebilirliğini sağlamak için çalışmalarımıza kararlılıkla devam edeceğiz. Aynı zamanda, su ürünleri yetiştiriciliğini ve ticaretini geliştirmek adına da var gücümüzle çalışmayı sürdüreceğiz. Bu başarıda emeği geçen tüm balıkçılarımıza, yetiştiricilerimize ve sektörümüzün değerli paydaşlarına teşekkür ediyorum" ifadelerini kullandı.

Karadeniz’de Sibirya Soğukları Hamsiyi Sevindirdi

Karadeniz'de etkili olan Sibirya soğukları, balıkçılığı farklı yönlerde etkiledi. Hamsi avı devam ederken, mezgit avında düşüş yaşandı. Balıkçılar, soğukların hamsinin yağlanmasını sağladığını, ancak mezgitin azalmasına neden olduğunu belirtti. Balık Fiyatları Mevsim Şartlarına Göre Normal Balık satıcısı Yaşar Köse, soğuk havalara rağmen balık fiyatlarında büyük bir artış olmadığını belirterek, "Mezgit ve istavritin kilosu 100 TL, hamsi ise 150 TL’den satılıyor" dedi. Kültür balıkları ve diğer türlerin fiyatları ise şu şekilde: Barbun: 100-400 TL (boyutuna göre) Somon: 200 TL/kg Alabalık: 150 TL/kg Tirsi: 150 TL/kg Kefal: 100 TL/kg Çinakop: 350 TL/kg Palamut: 150 TL (tane) Vatandaşlar, balık fiyatlarının mevsim şartlarına göre normal olduğunu ifade ederken, fırtınanın geçmesiyle fiyatların düşmesini umut ediyor.

Muğla’dan Su Ürünleri İhracatında 625,6 Milyon Dolarlık Rekor

Levrek ve Çipura Zirvede Muğla’da üretilen su ürünleri ihracatında levrek 45.505 ton ile ilk sırada yer alırken, çipura 40.989 ton ile ikinci oldu. Alabalık, 4.443 tonluk ihracatıyla üçüncü sıraya yerleşti. Ayrıca mercan, granyöz ve havyar da ihraç edilen ürünler arasında. 50’den Fazla Ülkeye İhracat Su ürünleri, Avrupa Birliği ülkeleri başta olmak üzere ABD, Japonya ve Çin gibi geniş bir coğrafyaya ulaştırıldı. 16,6 milyon adet canlı yavru balık ise Kuveyt, Tunus ve Umman gibi ülkelere ihraç edildi. Hijyen ve Kalite Denetimleri Muğla’da 289 işletme denetlenerek uluslararası standartlara uygun üretim sağlandı. İl genelinde 13.811 sağlık sertifikası düzenlenerek ihracatın önü açıldı. Barış Saylak: “Su Ürünleriyle Gurur Duyuyoruz” Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Barış Saylak, “2024 yılında 625,6 milyon dolarlık ihracat gelirimiz, bu alandaki başarımızı gözler önüne seriyor. Levrek ve çipura gibi ürünlerimiz dünya sofralarına ulaşıyor. Ekiplerimizin özverili çalışmaları sayesinde bu başarıyı sürdürüyoruz” dedi. Sektör Büyümeye Devam Ediyor Muğla’nın su ürünleri ihracatındaki başarısı, bölgenin tarım ve su ürünleri potansiyelini en verimli şekilde değerlendirdiğini bir kez daha gösteriyor.

Erzincan Su Ürünleri Üretiminde Zirveye Oynuyor

ERZİNCAN (İHA) - Erzincan’da, su ürünleri üretiminde Türkiye’nin en büyük, Avrupa’nın ise önde gelen tesislerinden biri kurulacak. Sahip olduğu zengin su kaynaklarıyla dikkat çeken kentte, 21 mevcut tesise ek olarak 13 yeni tesis için başvuru yapıldı. Bu tesislerin faaliyete geçmesiyle Erzincan’ın yıllık porsiyonluk alabalık üretim kapasitesi 3 bin 335 tona, yavru alabalık üretimi ise 247 milyon adede yükselecek. Yeni tesislerin üretime başlamasıyla porsiyonluk alabalık üretimi iki kat, yavru alabalık üretimi ise beş kat artacak. Erzincan Tarım İl Müdür Yardımcısı Serkan Kütük, Koçyatağı bölgesinde bulunan ve hem porsiyonluk hem de yavru alabalık üretimi yapan bir tesisi ziyaret ederek incelemeler gerçekleştirdi. "ERZİNCAN, TÜRKİYE'NİN İLK SIRALARINDA YER ALACAK" Erzincan’daki su ürünleri sektörünün gelişimine dikkat çeken Serkan Kütük, "Erzincan, son yıllarda sahip olduğu temiz su kaynaklarını iyi bir şekilde değerlendirerek su ürünleri üretiminde büyük bir gelişme trendi yakalamıştır. Şu an incelediğimiz üretim tesisi, önümüzdeki süreçte gerçekleştireceği kapasite artırımı ile alabalık üretiminde yıllık 248 milyon yavru üretimine ulaşacak. Bu artan kapasite sayesinde Erzincan, özellikle yavru alabalık üretiminde Türkiye'nin ilk sıralarında yer alacak" dedi. Artan üretimle birlikte Erzincan’ın su kaynaklarının en verimli şekilde kullanıldığını vurgulayan Kütük, "İnşallah 13 tesisimizin de faaliyete geçmesiyle daha iyi bir ivme kazanmış olacağız" ifadelerini kullandı. KARADENİZ’E GİDEN BALIKLAR AVRUPA’YA İHRAÇ EDİLİYOR Sakaltutan bölgesinde faaliyet gösteren 36 yaşındaki Ozan Akpolat, ailesinden miras kalan mesleği başarıyla sürdürüyor. Akpolat, işletmelerinde yıllık 10 milyon balık ürettiklerini belirterek, üretilen balıkların büyük kısmının Karadeniz’e gönderildiğini söyledi. Karadeniz’de somon olarak yetiştirilen balıklar, daha sonra Uzak Doğu ve Avrupa’ya ihraç ediliyor. AVRUPA’NIN EN BÜYÜK TESİSLERİNDEN BİRİ OLACAK 5 yıl içerisinde Avrupa’nın en büyük çiftliklerinden birini kurmayı hedeflediklerini belirten Akpolat, yıllık 200 ton porsiyonluk somon üretimi planladıklarını ifade etti. Daha verimli üretim için genetik çalışmaların devam ettiğini, Kübalı uzmanlarla iş birliği yapıldığını belirten Akpolat, projelerin tamamlandığını ve nisan ayında yeni çiftlik çalışmalarına başlayacaklarını açıkladı.