#Balık Fiyatları

AGRONEWS - Balık Fiyatları haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Balık Fiyatları haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Haber

Balık sezonu başladı: Yılın ilk hamsisi tezgâhlarda yerini aldı

Yıllar sonra ilk kez bu sezon hamsi tezgahlarda yerini erken alırken, kilosu 250-300 TL arasında satılıyor. 1 Eylül itibariyle balık sezonunun açılmasıyla denize açılan tekneler şu ana kadar palamut avında umduğunu bulamadı. Normal şartlarda kasım ayında tezgâhlarda yerini alan hamsinin bu yıl eylül başında görülmesi, balıkçılar arasında endişeye yol açtı. Balıkçılar, hamsinin bu kadar erken görünmesinin sezonun verimsiz geçeceğine işaret ettiğini belirtiyor. Balıkçı esnaflarından Turgay Memiş, 35 yıldır sektörde olduğunu ilk kez böyle hamsinin bu kadar erken görüldüğünü belirterek "Son yıllarda görülen en erken hamsi sezonu başladı. Hamsinin bu kadar erken görülmesi, sezonun balık açısından kıt geçeceğine işaret ediyor. Çünkü hamsi normalde kasım aylarında gelirken, bu yıl çok erken geldi. Bu nedenle sezonun biraz verimsiz geçmesini bekliyoruz. Şu anda hamsinin kilosunu 250-300 TL arasında satıyoruz çünkü zaten az miktarda geldi. Hamsi genellikle Samsun, Rize ve Hopa civarlarında avlandı. Yaklaşık 35 yıldır bu sektördeyim, hamsinin bu kadar erken çıktığını hiç görmemiştim. Geçen sezon mükemmel bir palamut sezonu olmuştu ancak bu yıl aynı durum söz konusu değil. İlerleyen günlerde yağışların başlamasıyla birlikte palamut da görülebilir" dedi. Balıkçı esnaflarından Kadir Pınar ise hamsinin bu sezon ilk kez geldiğini kaydederek, "Bu sezon hamsi ilk kez geldi, inşallah devamı da gelir. Şu an biraz küçük, ancak ilerleyen günlerde büyüyeceğini umuyoruz. Uzun zamandır böyle bir durumla karşılaşmadım. Hamsi genelde istavritin ve palamudun peşinden gelirdi, ancak bu yıl 3-5 gün içinde gelmeye başladı. İnşallah bundan sonra yavaş yavaş çoğalır. Hamsi bol olursa sezon erken biter, palamut ise bu sezon pek görülmedi" diye konuştu.

Video Galeri

Zonguldak'ta av yasağına rağmen tezgahlar balıksız kalmadı

Zonguldak'ta küçük sandallarla denize açılan amatör ve olta balıkçılarının getirdiği balıklar esnaf tarafından satışa sunuldu. İstavrit 150 liradan alıcı buldu. Zonguldak balıkçı esnafı Zeki Beybeyoğlu, "Balık avlama mevsimi içinde olmamıza rağmen olta balıkçılarımız balık tutmaya devam ediyor. Ufak sandallarımız ve amatör balıkçılarımız balık getiriyorlar. Biz halkımızı balıksız bırakmıyoruz" dedi. Tezgahlarda bol bulunan istavritin fiyatında düşüş yaşandığı bildirildi. Beybeyoğlu, "Kaç günden beri istavrit balığı 250 lira civarındaydı. Biraz bol geldiği için iki günden beri 150 liraya satıyoruz. Halkımızı balıksız bırakmıyoruz yani. Bizde balık var" ifadelerini kullandı. Beybeyoğlu, sezonun ortalarına gelindiğini belirterek, "Ama artık balığın son günleri zaten. Havalar ısındı artık. Şurada son 5-10 gün sonra balık bulamazlardır" dedi.

Haber

Sinop’ta 5 kiloluk kırlangıç balığı yakalandı

Karadeniz’de balıkçı ağlarında nadir rastlanan ve genellikle ‘Akdeniz balığı’ olarak bilinen kırlangıç balığı, iri oluşu ve turuncu rengiyle balık tezgâhlarında dikkat çekiyor. Dip balıkçılarının ağına takılan ve görünüşüyle farklı olduğunu hissettiren nadide kırlangıç balığı, Sinop’ta tezgâhlarda kilogramı 500 liradan satışa sunuldu. Balık satıcısı Şükrü Can yaptığı açıklamada, "Tezgahta farklı renkli oluşuyla baya ilgi çekiyor, görenler fotoğrafını çekiyor. Biraz pahalı bir balık. Genelde restoranlar ve oteller satın alıyor bu balığı. Hatta il dışına da yolladığımız oluyor. Bu balığın çorbası, buğulaması ve şişi çok lezzetli oluyor. Kilosu şu anda 500 TL. 5 kilogram gelen balığımız tek başına 2 bin 500 TL ediyor" dedi.

Haber

20 ülkeye yapılan hamsi ihracatından 9,1 milyon dolar gelir

Sezonda 2,6 milyon kg hamsi ihraç edildi 1 Eylül 2024 – 15 Nisan 2025 tarihlerini kapsayan balık avı sezonunda Türkiye, 20 ülkeye toplam 2 milyon 606 bin 160 kilogram hamsi ihracatı yaparak 9 milyon 171 bin 538 dolar döviz girdisi sağladı. En fazla ihracat yapılan ülke 2,78 milyon dolarla Belçika olurken, onu Fransa (2,61 milyon dolar) ve Almanya (1,13 milyon dolar) takip etti. En düşük ihracat ise sadece 30 dolarla Irak’a yapıldı. Samsun ihracatın lideri oldu İller bazında bakıldığında, hamsi ihracatında Samsun 6 milyon 647 bin 968 dolarla ilk sırada yer aldı. Onu İstanbul (1,18 milyon dolar) ve Trabzon (476 bin 480 dolar) izledi. En az ihracat ise Hatay’dan 414 dolarla gerçekleşti. Toplamda 13 ilden yapılan ihracatla 20 ülkeye hamsi gönderildi. En çok ihracat yapılan ülkeler (USD): Belçika: 2.783.030 Fransa: 2.615.636 Almanya: 1.139.164 Ukrayna: 1.045.625 ABD: 691.906 Birleşik Krallık: 302.777 İspanya, Hollanda, KKTC, BAE, İsveç, Kanada, İsviçre, Gürcistan, Romanya, Yunanistan, Azerbaycan, Dubai, Suriye, Irak sıralamada yer aldı. En çok ihracat yapan iller (USD): Samsun: 6.647.968 İstanbul: 1.186.520 Trabzon: 476.480 Diğer iller arasında Balıkesir, Bursa, Adana, Ordu, İzmir, Mersin, Tekirdağ, Çanakkale, Edirne ve Hatay yer aldı.

Haber

Kayserili balıkçılar sezondan memnun: Fiyatlar düştü, talep arttı

Sezon bereketli geçti 1 Eylül 2024'te başlayan balıkçılık av sezonunun bitmesine günler kala Kayseri’deki balıkçılar memnuniyetini dile getirdi. Balıkçı Ercan Tunç, bu yıl balığın bol olduğunu ve bunun da fiyatlara olumlu yansıdığını söyledi. "Hamsiyi bekledik ama çok iyi olmadı. Somonun fiyatı 250 TL’den 175 TL’ye, alabalığın ise 200 TL’den 150 TL’ye düştü. Fiyat düşünce talep artıyor" dedi. Tezgahlarda taze balık yıl boyu sürecek Tunç, vatandaşların yıl boyunca tezgahlarda taze balık bulabileceğini belirterek, özellikle düşen fiyatların tüketicinin ilgisini artırdığını vurguladı. Sezonun 15 Nisan’da sona ereceği hatırlatılırken, taze balık tüketiminin devam edeceği ifade edildi.

Haber

Karadeniz’in Son Deniz Balıkları Tezgâhlarda Yerini Aldı

Balıkçılar Sezondan Memnun 1 Eylül’de başlayan deniz av sezonu, 15 Nisan’da sona erecek. Bu tarihten sonra mezgit, hamsi, istavrit, barbun ve çinekop gibi balıklar yumurtlama dönemine gireceği için avlanamayacak. Sezonun oldukça bereketli geçtiğini belirten balıkçılar, hem satışlardan hem de vatandaşların ilgisinden memnun. “Son 10 Gün, Deniz Balığı İçin Fırsat” Balık satıcısı Yaşar Köse, “Sezonu palamutla açtık, ardından hamsi, mezgit, barbun ve istavrit boldu. Fiyatların uygunluğu sayesinde vatandaş bol bol balık tüketti. Sezon bitmeden kalan son 10 günde mutlaka deniz balıkları tüketilmeli” dedi. Fiyatlar ve Tezgahtaki Balıklar Son günlerde tezgahlarda mezgit, hamsi, istavrit, barbun, levrek, çipura, somon, alabalık ve kefal gibi birçok balık bulunuyor. Fiyatlar ise şu şekilde: Mezgit: 200 TL/kg Hamsi: 150 TL/kg İstavrit: 150 TL/kg Barbun: 200 TL/kg Levrek/Çipura: 320 TL/kg Somon: 180 TL/kg Alabalık: 150 TL/kg Kefal: 100 TL/kg Kalkan: 700 TL/kg Norveç Somonu: 230 TL/kg 15 Nisan’dan sonra kültür balıkları satılacak, deniz ürünleri yerini çiftlik üretimlerine bırakacak.

Haber

Karadeniz’de 7 Yılda Bir Görülen Bereketli Sezon Sona Eriyor

"Balıkçılar ve Vatandaşlar İçin Bereketli Bir Sezon Oldu" Hırçın Karadeniz bu sezon cömertliğini gösterdi. Palamut bolluğuyla başlayan sezon, hamsi, istavrit, mezgit, barbun ve çinekopla devam etti. Samsunlu balıkçılar, yedi yılda bir görülen bu bolluk sayesinde hem avlanan hem de tüketen herkesin memnun olduğunu söyledi. Balık satıcısı Onurcan Köse, sezonun genel olarak verimli geçtiğini ancak Ramazan nedeniyle balık piyasasında bir durgunluk yaşandığını belirtti. Köse, "Hamsi, istavrit ve mezgit 150 TL, barbun ve somon 200 TL, levrek 300 TL, çipura 350 TL, kalkan ise kilogram başına 800 TL'den satılıyor. Ramazan nedeniyle birçok tekne artık kıyıda bekliyor" dedi. "Lüfer Hariç Her Türlü Balık Bol Çıktı" Köse, "Bu sezon palamut uzun süre tezgâhlarda kaldı. Ardından iki ay boyunca bolca hamsi sattık. Lüfer hariç tüm balık türleri boldu. Bu bolluk yedi yılda bir yaşanıyor" ifadelerini kullandı. 15 Nisan’da sona erecek av sezonunun ardından tezgâhlarda somon, alabalık, levrek, çipura, sazan, yayın, kefal, akbalık ve uskumru gibi balıkların satışa devam edeceği belirtildi.

Haber

Kar Yağışının Ardından Tezgahlar Balıkla Doldu

SAKARYA (İHA) - Sakarya'da kötü hava koşulları nedeniyle bir süre denize çıkamayan balıkçılar, kar yağışı sonrası tekrar ağlarını suya bıraktı. Karadeniz’de artan balık miktarı, tezgahlara da yansıdı. Geçtiğimiz hafta kilogramı 200 liradan satılan hamsi, bu hafta 150 liraya düştü. Aynı şekilde, istavrit 200 liradan 120 liraya, mezgit ise 150-200 lira aralığından 100 liraya geriledi. Balık satıcısı Ramazan İbiş, bu sezonun tarihin en verimli balık sezonlarından biri olduğunu belirterek, "Kar yağışı sonrası balıklar bollaştı. Bu sene 1 Eylül'de sezona başladığımızda palamut boldu, şu an hamsi de bol. Tarihte en bol sezonu yaşıyoruz. Kar yağdı, hamsi tekrar geri döndü. Biz de 'Efsane geri döndü' diyoruz. Karla birlikte Romanya ve Bulgaristan üzerinden İran'a gidip Türkiye sınırlarına geri dönen hamsi, yeniden tezgahlarda yerini aldı. Hamsi 2-3 gündür taze olarak satılıyor. Bunun haricindeki hamsiler 15 gün önce dondurulmuştu" dedi. Hava şartlarının normale dönmesiyle birlikte teknelerin yeniden balıkla dolduğunu söyleyen İbiş, "Geçtiğimiz hafta hava muhalefetinden dolayı hamsi yok denilecek kadar az olduğu için fiyatlar yüksekti ama karla beraber havalar sakinleşti. Kayıklar denize açıldı, bol miktarda balık tutuldu. Hamsi, mezgit ve istavrit gibi balıkların fiyatlarının hepsi normale döndü. Balık sezonu devam ediyor. Müşteri de memnun, balıkçı da memnun" diye ekledi.

Haber

Zonguldak’ta Hamsi Fiyatları Düştü! Balıkçılardan Uyarı

Hamside Fiyat Düşüşü Yaşandı Zonguldak’ta balık tezgahlarında hamsinin kilogram fiyatı 100 TL’ye geriledi. Hamsi avının artmasıyla fiyatların düştüğünü belirten balıkçı Oktay Ertürk, vatandaşların bu fırsatı değerlendirmesi gerektiğini söyledi. "Bu Balık Yine Kaybolur" Balıkçı Ertürk, hamsinin denizde bollaştığını ancak bu durumun geçici olduğunu ifade ederek, "Vatandaşımız fiyatlar ucuzken alsın, dolabına koysun. Birkaç gün sonra bu balık yine kaybolur. Deniz düzeldiği için şu anda bolluk yaşanıyor, ancak önümüzdeki günlerde fiyatlar yeniden artabilir" dedi. İstavrit Fiyatı Sabit Kaldı Öte yandan, tezgahlarda istavritin kilogram fiyatı 150 TL olarak sabit kaldı. Balıkçılar, havaların değişmesiyle balık fiyatlarının yeniden yükselmesinin muhtemel olduğunu belirtiyor.