Balıkçılık Haberleri - Son Dakika Balıkçılık Haber Güncel Gelişmeler

Amasya'da bu yıl 300 bin Mersin balığı üretimi planlanıyor

Amasya'da, havyarının kilosu 2 bin dolardan satılan nesli tehlike altındaki Mersin balığından bu yıl 300 bin üretim yapılması planlanıyor. Amasya'daki Yedikır Su Ürünleri Üretim ve Araştırma İstasyonu'nda yetiştirilen anaç balıklardan sağımı yapılan balık yumurtalarının büyüyerek 6 ay içinde Karadeniz sularına ulaşmasının planlandığı serüvenleri başladı. Havyarı ‘siyah inci' diye adlandırılıyor Yumurtaları Mersin murt ağacının meyvesine benzediği için Mersin balığı adı verilen bu balıklardan 6. yıldan itibaren havyar üretiminin gerçekleşebiliyor. Geçmişi 250 milyon yıl öncesine dayanıp ‘siyah inci' diye adlandırılan havyarının kilosu 2 bin ve 2 bin 500 dolar arasındaki fiyatlarla satılan Mersin balığı üretiminin yapıldığı Karadeniz Bölgesi illerinden Amasya'da Tarım ve Orman Bakanlığı'na ait özel tesiste yetiştiriliyor. ‘Maşallah' dedirten sağım Yedikır Su Ürünleri Üretim ve Araştırma İstasyonu'nda bu yıl yaklaşık 300 bin adet üretimi planlanan yavru balıkların Karadeniz ve bölgedeki akarsularla buluşması için anaç balıklardan sağımı yapıldı. Alanında uzman görevlerin yer aldığı sağım işlemine Amasya Valisi Önder Bakan da katıldı. Kolları sıvayıp "Maşallah" diyerek sağım yapan Vali Bakan, 10 anaç balığın her birinden ortalama 1,5 kilonun üstünde havyar elde edildiği bilgisini vererek, sezonun bereketli olmasını diledi. Yetişkin bir Mersin balığının 1,5 tonun üstünde ağırlığa kadar ulaşabildiğini belirten Bakan, bakanlığın hedef olarak koyduğu 100 bin sayısının üstünde bir üretimin gerçekleşmesini beklediklerini söyledi. "Nesli tehlikesi altında, avlanması yasak" Tesiste 2021 yılında üretimine başlanan Mersin balığı yavrularından geçen yıl Samsun, Sinop ve İstanbul'da Karadeniz'e salım yapıldığını hatırlatan Amasya İl Tarım ve Orman Müdürü Gürol Çetin ise "Bu yıl 300 bin civarında yavru balık üretimini öngörüyoruz. Havyarı ortalama 2 bin dolar civarında satılıyor. Mersin balığı nesli tükenme tehlikesi altında bir tür. Avlanması yasak. Karadeniz'de 3 türü kaldı. Bunlar sivri burun, karaca ve huso huso türü. Tesisimizde sivri burun ve karaca türünün üretimini yapıyoruz. Huso huso türünün de anacını aldık. Havyarının kilosu 2 bin 500 dolara ulaşan bu türün de sonraki yıllarda üretimini hedefliyoruz" diye konuştu. Türk karasularını da aşıp Bulgaristan'da bulunmuştu Tarım ve Orman Bakanlığı, sulara bırakıldığında Türk karasularını da aştığı belirlenen bu balıkları tek tek numaralayıp takibini yapıyor. 2 yıl önce Samsun'dan Karadeniz'e bırakılan bir balık Bulgaristan'da bulunup bildirilmişti.

Karadeniz’de Palamut ve İstavrit Bereketi, Hamsi Yüz Güldürmedi

Palamut ve istavrit boldu, hamsi az kaldı 1 Eylül 2024’te başlayan av sezonu, 15 Nisan’da sona eriyor. Ordulu balıkçılar, bu sezon palamut ve istavritin bol olduğunu, ancak hamsinin beklenen seviyede avlanamadığını belirtti. Fatsalı balıkçı Sami Yıldız, sezonu değerlendirdi: “Palamut boldu, hamsi azdı. İstavrit ise güzeldi. Hamsinin azlığı nedeniyle sezonu erken kapattık.” Hazırlık dönemi başladı Balıkçılar, sezonun sona ermesiyle birlikte ağ tamiri ve tekne bakımı gibi işlemlere başlayacak. Yeni sezona hazırlık sürecinde özellikle ekipman yenileme ve bakım-onarım çalışmaları ön planda olacak. Umutlar yeni sezona Balıkçılar Ali Yeşil ve Serdar Kaygusuz, artık tüm planlarını 1 Eylül 2025’te başlayacak yeni av sezonuna göre yaptıklarını belirtti. “Bu yıl palamut yüz güldürdü, hamsi eksik kaldı. İnşallah önümüzdeki yıl her şey daha bereketli olur” görüşü hâkim.

Kayserili balıkçılar sezondan memnun: Fiyatlar düştü, talep arttı

Sezon bereketli geçti 1 Eylül 2024'te başlayan balıkçılık av sezonunun bitmesine günler kala Kayseri’deki balıkçılar memnuniyetini dile getirdi. Balıkçı Ercan Tunç, bu yıl balığın bol olduğunu ve bunun da fiyatlara olumlu yansıdığını söyledi. "Hamsiyi bekledik ama çok iyi olmadı. Somonun fiyatı 250 TL’den 175 TL’ye, alabalığın ise 200 TL’den 150 TL’ye düştü. Fiyat düşünce talep artıyor" dedi. Tezgahlarda taze balık yıl boyu sürecek Tunç, vatandaşların yıl boyunca tezgahlarda taze balık bulabileceğini belirterek, özellikle düşen fiyatların tüketicinin ilgisini artırdığını vurguladı. Sezonun 15 Nisan’da sona ereceği hatırlatılırken, taze balık tüketiminin devam edeceği ifade edildi.

Karadeniz’de Balıkçılar Sezonu Mutlu Kapatıyor

Palamut, İstavrit ve Çinekop Bu Yıl Boldu 1 Eylül 2024’te başlayan av sezonu, Karadeniz’in önemli liman kentlerinden Sinop’ta bereketli geçti. Abalı Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ömer Tuncer, hem kıyı hem endüstriyel balıkçılar için sezonun verimli geçtiğini söyledi. Tuncer, “Palamut, istavrit ve çinekop boldu. Hamsi azdı ama değerli olması nedeniyle telafi edildi” dedi. Kıyı Balıkçıları da Kazandı Tuncer, kıyı balıkçılarının da mezgit, barbun ve istavritle sezondan memnun ayrıldığını belirterek, “Bu yıl kıyı balıkçılarımız da oldukça iyi kazanç elde etti” ifadesini kullandı. Nisan'da Yasaklar Başlıyor Tuncer, 1 Nisan itibarıyla palamut, 15 Nisan’dan sonra ise kalkan avına yasak geleceğini söyledi. Ancak kıyı balıkçılarının faaliyetlerinin bazı türlerle devam edeceğini de sözlerine ekledi. İklim Değişikliği Etkili İklim değişikliğinin etkilerine de değinen Tuncer, Karadeniz'de bu yıl palamut ve çinekop bolluğunun gözlendiğini ve balıkçıların sezonu kazançlı şekilde tamamladığını ifade etti. Balıkçılar, sezon sonunda hem ekonomik açıdan hem de doğayla olan bağlarını koruyarak limana dönmenin huzurunu yaşıyor.

Karadeniz’in Son Deniz Balıkları Tezgâhlarda Yerini Aldı

Balıkçılar Sezondan Memnun 1 Eylül’de başlayan deniz av sezonu, 15 Nisan’da sona erecek. Bu tarihten sonra mezgit, hamsi, istavrit, barbun ve çinekop gibi balıklar yumurtlama dönemine gireceği için avlanamayacak. Sezonun oldukça bereketli geçtiğini belirten balıkçılar, hem satışlardan hem de vatandaşların ilgisinden memnun. “Son 10 Gün, Deniz Balığı İçin Fırsat” Balık satıcısı Yaşar Köse, “Sezonu palamutla açtık, ardından hamsi, mezgit, barbun ve istavrit boldu. Fiyatların uygunluğu sayesinde vatandaş bol bol balık tüketti. Sezon bitmeden kalan son 10 günde mutlaka deniz balıkları tüketilmeli” dedi. Fiyatlar ve Tezgahtaki Balıklar Son günlerde tezgahlarda mezgit, hamsi, istavrit, barbun, levrek, çipura, somon, alabalık ve kefal gibi birçok balık bulunuyor. Fiyatlar ise şu şekilde: Mezgit: 200 TL/kg Hamsi: 150 TL/kg İstavrit: 150 TL/kg Barbun: 200 TL/kg Levrek/Çipura: 320 TL/kg Somon: 180 TL/kg Alabalık: 150 TL/kg Kefal: 100 TL/kg Kalkan: 700 TL/kg Norveç Somonu: 230 TL/kg 15 Nisan’dan sonra kültür balıkları satılacak, deniz ürünleri yerini çiftlik üretimlerine bırakacak.

Karadeniz’de Çaça Bolluğu: Tüm Tekneler Denize Açıldı

Karadeniz’de Çaça Avında Rekor Sezon Bu yıl balıkçılar için oldukça bereketli geçen av sezonu, çaça balığının beklenenden erken ve bol çıkmasıyla daha da hareketlendi. Samsun Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Atıf Malkoç, Karadeniz'in her bölgesinden teknelerin çaça avı için yarıştığını vurgulayarak, "Son yılların en bol çaça dönemini yaşıyoruz. Sanayi balığı olarak büyük önem taşıyan çaçanın bolluğu, balıkçılarımız için büyük bir şans" dedi. Çaça Avı Beklenenden Erken Başladı Önceki yıllarda nisan ayında başlayan çaça avının bu yıl mart ayında başlaması, balıkçıları sevindirdi. Çaçanın, balık yağı ve balık unu üretiminde kullanılması nedeniyle yüksek katma değerli bir tür olduğunu belirten Malkoç, şu ifadeleri kullandı: "Çaça ilk kez bu kadar bol çıkıyor. Karadeniz’in her yerinde şu anda çaça var. Sanayi balığı olarak ekonomik değeri yüksek ve balıkçılarımıza ciddi kazanç sağlıyor. Eğer bolluk devam ederse, sezon çok verimli geçecek." Karayel Rüzgarları Balıkçılığı Olumlu Etkiliyor Balık bolluğunun iklim koşullarıyla doğrudan bağlantılı olduğuna dikkat çeken Malkoç, son iki yıldır Karadeniz’de esen karayel rüzgarlarının balık popülasyonunu artırdığını söyledi. "Karadeniz’de karayel estiğinde deniz sıcaklığı artıyor ve balık yumurtaları tutuyor. Poyraz estiğinde ise yumurtalar tutunamıyor. Bu yıl sezon başında balığın bol olacağını tahmin etmiştik ve öyle de oldu. Hamsi, palamut bolluğundan dolayı bu sezon biraz az oldu ama diğer Karadeniz balıklarında ciddi artış var." Balıkçılar Borçlarını Ödeyebildi Bu sezonun balıkçılar için ekonomik açıdan da kazançlı geçtiğini belirten Malkoç, “Bu sezonu 10 üzerinden 8 puanla değerlendiriyoruz. Balıkçıların çoğu borçlarını kapattı ve avladıkları balık iyi fiyatlara satıldı. Sezon hala devam ediyor ve umut verici görünüyor” dedi.

Türk Balıkçıları Okyanuslarda Avlanıyor, Destek Bekliyor

"Türk Balıkçıları Okyanuslara Açılıyor" Türkiye'den uluslararası anlaşmalar kapsamında Atlas Okyanusu'nun Batı Afrika sahillerine ve Hint Okyanusu'nda Umman kıyılarına çok sayıda balıkçı gemisi giderek avcılık yapıyor. Trabzon’dan da birçok büyük balıkçı gemisi, Karadeniz, Ege, Marmara ve Akdeniz dışında okyanuslarda balık avlamaya devam ediyor. Doğu Karadeniz Balıkçı Kooperatifleri Birliği Başkanı Ahmet Mutlu, büyük teknelerin yurt dışına yönlendirilmesinin iç sulardaki av baskısını azaltacağını savunuyor. Mutlu, "Moritanya, Senegal ve Umman’a giden tekneler büyük riskler alıyor ama orada balık verimliliği yüksek. Ancak yurt dışı pazarı konusunda destek ihtiyacımız var" dedi. "Balıkçılar Kazançlarını Türkiye'ye Getirmekte Zorlanıyor" Balıkçılar, tuttukları balıkların gelirini Türkiye’ye getirmekte ciddi sıkıntılar yaşadıklarını belirtiyor. Mutlu, "Yurt dışındaki pazarlarımızı ferdi olarak oluşturmaya çalışıyoruz. Devletin bu konuda destek sağlaması, bankacılık altyapısı oluşturması gerekiyor" diye konuştu. Mutlu ayrıca, büyük teknelerin maliyetlerini yurt dışında karşılamalarının daha kolay olduğunu vurgulayarak, "Mazot 50 TL oldu, beş-altı bin beygir gücündeki teknelerin masrafları çok yüksek. Devlet bu süreci daha iyi yönetirse hem balıkçılar hem de ülke ekonomisi için kazançlı olur" ifadelerini kullandı. Afrika ülkeleri Moritanya, Umman ve Sierra Leone’de avcılık yapan Türk balıkçı gemileri faaliyetlerini sürdürmeye devam ediyor.

Karadeniz’de 7 Yılda Bir Görülen Bereketli Sezon Sona Eriyor

"Balıkçılar ve Vatandaşlar İçin Bereketli Bir Sezon Oldu" Hırçın Karadeniz bu sezon cömertliğini gösterdi. Palamut bolluğuyla başlayan sezon, hamsi, istavrit, mezgit, barbun ve çinekopla devam etti. Samsunlu balıkçılar, yedi yılda bir görülen bu bolluk sayesinde hem avlanan hem de tüketen herkesin memnun olduğunu söyledi. Balık satıcısı Onurcan Köse, sezonun genel olarak verimli geçtiğini ancak Ramazan nedeniyle balık piyasasında bir durgunluk yaşandığını belirtti. Köse, "Hamsi, istavrit ve mezgit 150 TL, barbun ve somon 200 TL, levrek 300 TL, çipura 350 TL, kalkan ise kilogram başına 800 TL'den satılıyor. Ramazan nedeniyle birçok tekne artık kıyıda bekliyor" dedi. "Lüfer Hariç Her Türlü Balık Bol Çıktı" Köse, "Bu sezon palamut uzun süre tezgâhlarda kaldı. Ardından iki ay boyunca bolca hamsi sattık. Lüfer hariç tüm balık türleri boldu. Bu bolluk yedi yılda bir yaşanıyor" ifadelerini kullandı. 15 Nisan’da sona erecek av sezonunun ardından tezgâhlarda somon, alabalık, levrek, çipura, sazan, yayın, kefal, akbalık ve uskumru gibi balıkların satışa devam edeceği belirtildi.

Karadeniz’de Bereketli Sezon Sona Yaklaşıyor

Tekneler Sezon Bitmeden Limana Çekildi Karadeniz’de 1 Eylül’de başlayan balık avı sezonu 15 Nisan’da sona erecek. Ancak büyük balıkçı teknelerinin çoğu maliyetleri karşılayamadıkları için sezon bitmeden avlanmayı bıraktı. Bu durum, Trabzon Balık Hali’ndeki tezgâhlara da olumsuz yansıdı. Balıkçı esnaflarından Ahmetcan Örseloğlu, teknelerin yavaş yavaş limanlara çekildiğini belirterek "Sezonun sonuna yaklaşıyoruz. Balık talebinin düşmesi de teknelerin erken paydos etmesine neden oldu. Bundan sonra kıyı balıkçılarının getirdiği balıklarla devam edeceğiz" dedi. Tezgâhlarda Balık Çeşidi Azaldı Trabzon Balık Hali’nde balık çeşitliliğinde belirgin bir azalma yaşanırken, hava şartları nedeniyle teknelerin denize açılamaması da balık arzını olumsuz etkiliyor. Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, bu durumu şu sözlerle değerlendirdi: "Tezgâhlarımız biraz yavan kaldı. Önceden 100 kilo balık gelirken şimdi 2-3 kilo zor geliyor. Ancak kıyı balıkçılığı şu an için iyi gidiyor. Mezgit, barbun, istavrit gibi türler geliyor. İnşallah yaz aylarında kıyı balıkçılığı hareketli geçer" dedi. Yeni Sezon İçin Hazırlıklar Başladı Büyük balıkçı tekneleri gelecek sezon için hazırlıklarına şimdiden başlarken, yaz aylarında kıyı balıkçılarının avladığı türler tezgâhları dolduracak. Balıkçılar, önümüzdeki sezonun da bol ve bereketli geçmesini umut ediyor.