Ekonomi Haberleri - Son Dakika Ekonomi Haber Güncel Gelişmeler

Kars’ta kavılca ununa yoğun ilgi

Kars’ın Susuz ilçesine bağlı İncesu köyünde Kavılca unu üretimi yapan Bülent Pezük’ü Kaymakam Muhammed Emin Tutal, beraberindeki İlçe Tarım ve Orman Müdürü Gülten Özşirvan ve İncesu köyü muhtarı Abdulkadir Eker ile birlikte, ziyaret etti. Kaymakam Muhammed Emin Tutal, kavılca unu üretimi yapan Pezük’ten üretim hakkında bilgi aldı. Tutal, üretici Bülent Pezük’e çalışmalarında kolaylıklar diledi. Öte yandan yaklaşık 13 bin yıllık geçmişe sahip olan Kavılca buğdayı, genetiği değişmemiş nadir ata tohumları arasında yer alıyor. Kars’ın yüksek rakımlı ve sert iklim koşullarında yetişen bu özel buğdaydan elde edilen un, katkı maddesi içermemesi ve doğal üretim süreciyle dikkat çekiyor. "Besin değeri yüksek, glisemik indeksi düşük" Kavılca ununun lif, protein, mineral ve antioksidan açısından zengin olduğu, düşük glisemik indeksine sahip olması nedeniyle kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olan Kavılca unu, özellikle diyabet hastaları ve sağlıklı beslenmek isteyenler tarafından tercih ediliyor. Ayrıca uzun süre tok tutma özelliği sayesinde diyet listelerinde de yer buluyor. Kavılca buğdayının modern buğday türlerine göre daha düşük gluten oranına sahip olması, sindirimi kolaylaştırıyor. Bu özelliğiyle mide ve bağırsak hassasiyeti olan bireyler için daha uygun bir alternatif olarak görülüyor. Alerjik reaksiyon riskinin de daha düşük olduğu ifade ediliyor. Kendine has aroması ve yoğun tadıyla bilinen Kavılca unu, ekmek, erişte, mantı, kek ve kurabiye gibi birçok üründe kullanılıyor. Taş değirmenlerde öğütülerek elde edilen un, geleneksel yöntemlerle üretilmesi sayesinde lezzetini ve besin değerini koruyor. Kavılca buğdayına olan ilginin artması, Kars’taki yerel üreticilere de ekonomik katkı sağlıyor. Üreticiler, Kavılca tarımının yaygınlaşmasıyla hem ata tohumlarının korunacağını hem de bölge ekonomisinin güçleneceğini belirtiyor. Sağlıklı ve doğal ürünlere yönelimin arttığı günümüzde, Kars’ın kadim mirası Kavılca unu, sofralardaki yerini her geçen gün daha da sağlamlaştırıyor.

Üreticiye yüzde 50 hibeli tarımsal ve hayvansal destek

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, her yıl düzenli olarak hayata geçirdiği tarımsal ve hayvansal destek projelerini 2026 yılında da sürdürüyor. Yeni yılda da 3 büyük destekle üreticileri yalnız bırakmayan büyükşehir, bu doğrultuda yüzde 50 hibeli, "doğal salma yumurta tavukçuluğu", ilkbahar dönemi için "yem bitkisi tohumu" ve "zirai gübre" desteği sağlayacak. Projeden yararlanmak isteyen üreticilerden başvurular 19 Ocak Pazartesi günü itibariyle alınmaya başlanıyor. İnsana dokunan projeler yüzleri güldürüyor Hayata geçirilen projeler, Kocaeli’de tarım ve hayvancılığın sürdürülebilirliğini sağlamada kilit rol oynuyor. Büyükşehir belediyesi, kırsalda üretimi destekleyerek hem çiftçinin emeğini koruyor hem de yerli üretimin devamlılığını sağlıyor. Kırsal kalkınmayı merkeze alan, üreticiyi ayakta tutan ve doğrudan insana dokunan projelerle çiftçilerin yükünü hafifleten büyükşehir, peş peşe verdiği desteklerle üreticilerin yüzünü güldürmeye devam ediyor. Yem bitkisi tohumu desteği Büyükşehir belediyesinin yıllardır başarıyla uyguladığı ilkbahar dönemi yem bitkisi tohumu destekleme projesi, bu yıl da üreticilerle buluşuyor. Proje kapsamında çiftçilere yüzde 50 hibeli dane mısır, silajlık mısır, yonca tohumu ve mısır gübresi (15-15-15) desteği verilecek. Destekler 70 dekara kadar alanı kapsayacak. Bu proje ile sağlanan desteklerle hayvan yemi üreten çiftçilerin hem girdi maliyetleri düşüyor hem de hayvancılığın gelişmesine katkı sağlıyor. Meyve, sebze ve fındık üreticisine can suyu Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin tarımı ayakta tutan önemli projelerinden biri olan zirai gübre destek projesi ile meyve, sebze ve fındık üreticilerine yüzde 50 hibeli zirai gübre (15-15-15) desteği sağlanacak. Her yıl düzenli olarak devam eden proje sayesinde üreticiler hem maliyet avantajı sağlıyor hem de verimli üretim yapma imkanı buluyor. Yerli yumurta tavukçuluğu Kırsalda gelir çeşitliliğini artırmayı hedefleyen doğal salma yumurta tavukçuluğu projesi bu yıl yeniden üreticilerle buluşuyor. Proje kapsamında çiftçilere yüzde 50 hibeli tavuk, suluk, yemlik, folluk, yumurta öncesi yem ve yumurta yemi desteği verilecek. Büyükşehir’in bu desteği, özellikle küçük ölçekli üreticiler için önemli bir geçim kapısı oluşturuyor. Başvurular hangi tarihleri kapsıyor? Desteklerden faydalanmak isteyen çiftçilerin, "Yem Bitkisi Tohumu" ve "Zirai Gübre" projeleri için 2026 yılı ÇKS belgeleriyle başvuruda bulunmaları gerekiyor. İzmit, Kartepe, Başiskele, Derince ve Körfez ilçelerindeki çiftçiler Muhtarlık İşleri Dairesi Başkanlığına, Kandıra’daki çiftçiler ise Kandıra Belediyesi’nin yeni hizmet binasında bulunan Kocaeli büyükşehir hizmet birimine 30 Ocak Cuma günü mesai bitimine kadar belgeleriyle müracaat edebilecek. Gebze, Darıca, Çayırova ve Dilovası’ndaki çiftçiler Büyükşehir Gebze Hizmet Binasına, Gölcük ilçesindeki üreticiler Gölcük Ziraat Odası’na 26-27 Ocak, Karamürsel ilçesindeki üreticiler ise Karamürsel KO-MEK binasında 22-23 Ocak tarihleri arasında talepte bulanabilecek. "Doğal Salma Yumurta Tavukçuluğu" projesi için ise başvurular sadece Muhtarlık İşleri Dairesi Başkanlığı’na, 30 Ocak Cuma günü mesai bitimine kadar yapılacak. Üreticilerden güncel hayvancılık işletme belgesi istenecek.

Gabar'da dondurucu soğukta rekor üretim

Bin 820 metre rakımda, eksi 10 derece soğukta ve yoğun kar yağışı altında çalışan ekipler, enerjide tam bağımsızlık hedefi doğrultusunda aralıksız mesai yapıyor. Gabar sahasında günlük petrol üretimi 81 bin varili aşarak rekor seviyeye ulaşırken, Şehit Aybüke Yalçın-70 Kuyusundaki faaliyetler, Türkiye'nin yerli enerji hamlesinin simgesi haline geldi. Gabar Dağı, Türkiye'nin en önemli kara petrol sahalarından biri olarak, zorlu coğrafi ve iklim şartlarına rağmen üretimde istikrarlı bir yükseliş gösteriyor. TPAO (Türkiye Petrolleri Anonim Ortaklığı) ekipleri, kar kalınlığının yaklaşık 2 metreye yaklaştığı ve şiddetli rüzgarın estiği bu bölgede, 7 gün 24 saat esasına göre vardiyalı çalışma sistemiyle faaliyetlerini sürdürüyor. Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar sosyal medya hesabından paylaştığı videoda, "Şırnak, Gabar, Şehit Aybüke Yalçın-70 Kuyusu ülkemizin kalkınması ve milletimizin refahı için zorlu zirvelere çıkıyor, yerli kaynaklarımızı arama ve üretim çalışmalarına devam ediyoruz. Şırnak Gabar'da, bin 820 metre rakımda, dondurucu soğuğa ve kış şartlarına rağmen enerjide tam bağımsızlık hedefimiz için çalışmalarımızı sürdürüyoruz" ifadelerini kullandı. Paylaşımda, kar altında çalışan sondaj ekiplerinin görüntüleri yer aldı. Video, kısa sürede binlerce beğeni ve paylaşım alarak büyük ilgi gördü. Bakan Bayraktar'ın paylaşımı, Gabar'daki üretim sahasının stratejik önemini bir kez daha vurguladı. 2025 yılında Gabar ve Karadeniz sahasındaki çalışmalarla Türkiye'nin toplam petrol üretimini 47,9 milyon varile çıkaran ekipler, 2026 hedeflerini de netleştirdi. Bakanlık kaynaklarına göre, Gabar'da petrol çıkarma miktarı 81 bin varile ulaştı. Eksi 10 dereceyi bulan soğuklarda, ekiplerin kar zincirleri takılı araçlarla sahaya ulaştığı, ısıtmalı konteynerlerde dinlendiği ve özel koruyucu ekipmanlarla çalıştığı belirtildi. Yoğun kar yağışı nedeniyle bazı yollarda ulaşım güçlüğü yaşansa da, üretimde herhangi bir kesinti yaşanmadı. Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar, daha önceki telekonferans bağlantılarında da Gabar ekiplerine teşekkür etmişti. Bakan Bayraktar, "Şırnak umut şehri oldu. Kar yağıyor, soğuk dondurucu ama çalışmalar aralıksız devam ediyor. Bu azim, Türkiye'nin enerjide tam bağımsızlığına giden yolda en büyük gücümüz" demişti. Gabar sahası, 2023'te keşfedilen 1 milyar varil rezervle Türkiye'nin en büyük kara petrol alanlarından biri konumunda. 2026 planlamasında, yatay sondaj teknikleriyle kayalarda sıkışmış petrolün de yüzeye çıkarılması hedefleniyor. Bu yöntemle, Gabar'ın günlük üretiminin 100 bin varile ulaşması bekleniyor. Gabar'daki çalışmalar, Türkiye'nin yerli enerji politikalarının başarısını simgeliyor. 2026 yılında Diyarbakır'daki yeni keşiflerle Gabar'ın üç katı üretim potansiyeli hedeflenirken, Karadeniz gaz sahasındaki operasyonlar da hız kazanıyor.

Devlet desteğiyle 4 yatırımcı 27 milyon TL'lik tesis kuracak

Program kapsamında hibe desteği almaya hak kazanan yatırımlara ilişkin sözleşmeler, Adana İl Tarım ve Orman Müdürü Atilla Bayazıt tarafından imzalandı. Yeni yatırımlar çerçevesinde; Karaisalı ilçesinde 2 Etlik Broiler Yetiştirme Tesisi, Sarıçam ilçesinde 1 Etlik Broiler Yetiştirme Tesisi ve Saimbeyli ilçesinde 1 Büyükbaş Hayvan Besi Çiftliği kurulacak. İmza töreninde değerlendirmelerde bulunan İl Müdürü Bayazıt, sağlanan desteklerin kırsal kalkınmayı güçlendireceğini vurgulayarak, "Hayata geçirilecek yatırımların üreticilerimize, ilimize ve ülkemize hayırlı olmasını diliyorum" ifadelerini kullandı. KKYDP kapsamında sağlanan hibelerle; modern üretim tesislerinin kurulması, tarımsal ve hayvansal üretimin artırılması, kırsal alanda istihdamın desteklenmesi ve sürdürülebilir üretim altyapısının güçlendirilmesi hedefleniyor.

Traktör satışları geçen yıl 50 bin adedin üzerinde oldu

Zirai don ve kuraklık gibi etkenler yüzünden geçen yıl, çiftçiler açısından kolay geçmedi. Kredi faizlerinin yüksekliğinin de eklenmesiyle traktör satışlarında 2024'e göre gerileme yaşandı. TÜİK'in geçen yıla ilişkin açıkladığı "Motorlu Kara Taşıtları" istatistiklerine göre, Türkiye'de 2025 yılında 2 milyon 368 bin 538 adet taşıtın trafiğe kaydı yapıldı. Aralıkta geçen yılın aynı ayına göre trafiğe kaydı yapılan traktör sayısı yüzde 33,2 azaldı. Ülkedeki toplam traktör sayısı 2025 yılı sonu itibarıyla, önceki yıla göre yüzde 2,2 artarak 2 milyon 265 bin 267'den 2 milyon 315 bin 504'e çıktı. Krediye ulaşım zorluğu ve yüksek faizlerin etkisiyle geçen yıl traktör satışları 50 bin 237'de kaldı. Traktör pazarı 2024'te 79 bin 117 adet, 2023'te 92 bin 217, 2022'de 68 bin 927 ve 2021'de ise 57 bin 294 adet olarak gerçekleşmişti. Pazardaki daralma son bir yılda yüzde 36,5 oldu.

Kestel’de ahududu ve böğürtlen için Sırbistan modeli

Kestel Belediye Başkanı Ferhan Erol, İhlas Haber Ajansı Bursa Bölge Müdürü İhsan Altıkardeş'i ziyaretinde yaptığı açıklamada, nüfusunun yaklaşık yüzde 25'i tarım ve hayvancılıkla uğraşan bir ilçe olduklarını belirterek, tarımsal üretimin daha sağlıklı sürdürülebilmesi adına bazı projeleri ve çalışmaları hayata geçirdiklerini ifade etti. Çiftçilere drone ile gübreleme ve ilaçlama desteği sunduklarını, ücretsiz toprak analizi desteği verdiklerini aktaran Erol, üreticilerin birim alandan alacakları verimlerini artırmaları ve ürünlerini iyi fiyata satabilmeleri noktasında ellerinden geleni yaptıklarını anlattı. Türkiye'de ahududu ve böğürtlenin yüzde 85'inin Kestel'de Uludağ eteklerinde yetiştirildiğini vurgulayan Erol, şunları söyledi: "Üretimin daha verimli olması için neler yapılabilir noktasında üreticilerimizi, kooperatiflerimizi yurt dışına götürdük. Bosna Hersek ve Sırbistan'daki üretimi, çalışmaları ve bazı önemli detayları öğrenme fırsatı buldular. Belediyeden ekiplerimiz de o bölgede çalışmalar yürüttü, bilgiler edindi." Çiftçilerin üretimi doğru tekniklerle yapmasını ve daha fazla kazanmasını istediklerini dile getiren Erol, "Ahududu ve böğürtlenin üretim tekniklerinde bazı eksiklerimiz var. Toprağımıza uygun fidanlar kullanılmamış. 4-5 yılda fidan kendi ömrünü bitiriyor. Fidanların toprağa dikiminde bile hatalar yapıldığını gördük" dedi. Sırbistan'da 2 şehir Türkiye'nin 20 katı ahududu üretiyor Sırbıstan'da 20 yıldır aynı fidanla yüksek verimle üretim yapıldığını ve oradaki modeli Kestel'e de uygulamak istediklerini belirten Erol, "Çok basit çözümlerle ve doğal anaç fidanlarla üretimi artırabiliriz. Sırbistan'da iki bölge gezdik toplam nüfusları 50-60 bin ahududu üretimleri 130 bin ton. Gördükleri heryere ekmişler. Biz Türkiye olarak 6 bin ton ancak üretiyoruz. Türkiye'nin 20 katını Kestel kadar iki şehir üretiyor. Talep de var bu ürünlere." dedi. Kestel'de de ahududu ve böğürtlen üretiminin doğru yapılması adına ne gerekiyorsa hayata geçireceklerini ifade eden Erol, "Anaç fidanların değişimiyle ilgili çalışma başlatacağız. Önümüzdeki sene ilçede doku kültürü laboratuvarını kuracağız. Kendi tohumumu ve fidanımızı kendimiz üreteceğiz. Hem kadın istihdamını artıracağız hem de kendi fidanlarımızla verimi üretimi yükselteceğiz. 7 dönümlük araziyi fidan üretimi için ayırdık. Ahududu ve böğürtlende anaç fidanı üretip çiftçimize maliyetine dağıtacağız." diye konuştu.

Uyarı yapılan kentte tipi etkili oldu kar 3 metreye ulaştı

Meteoroloji'nin önceki gün uyarıda bulunduğu Sivas'ta yağan kar ve etkili olan tipi sonrası kırsal kesimlerde hayat durma noktasına geldi. Birçok köy yolu kar nedeniyle araç ulaşımına kapanırken kırsaldaki vatandaşlar zor anlar yaşadı. Altınyayla ilçesi Deliilyas beldesinde etkili olan kar yağışı ve fırtına sonrası kar kalınlığı yer yer 3 metreyi buldu. Bina boyuna ulaşan kar kalınlığı sonrası hayvancılıkla uğraşan vatandaşlar zor anlar yaşadı. Başören Mahallesi'nde besici Erdal Yüksel, yoğun tipi nedeniyle ahırdaki hayvanlarını yemleyemedi. Beldedeki tipiyi cep telefonu ile kaydeden Bilal Erdoğan ise, yüzleri gülümsetti. Tipiden etkilenmemek isteyen Erdoğan yüzünü kapatarak, "Alaska değil Başören köyü" dedi.

Şırnak’ta hayvancılığa 2025’te güçlü dokunuş

Şırnak İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün koordinasyonunda yürütülen çalışmalar, hayvansal üretimde sürdürülebilirliği esas alan bir yaklaşımla sahaya yansıtıldı. Hayvan sağlığının korunması, kayıt sistemlerinin güçlendirilmesi ve gıda güvenliğinin sağlanması öncelikli hedefler arasında yer aldı. 2025 yılı boyunca il genelinde 161 bin 873 büyükbaş ve 1 milyon 350 bin 611 küçükbaş hayvan aşılanarak hastalıklara karşı koruma sağlandı. Kimliklendirme faaliyetleri kapsamında 21 bin 325 büyükbaş ve 381 bin 270 küçükbaş hayvan küpelenerek kayıt altına alındı. Hayvan hareketlerinin kontrolü amacıyla yapılan sevk denetimleriyle yüz binlerce hayvanın nakli mevzuata uygun şekilde gerçekleştirildi. Gıda güvenliği kapsamında yürütülen çalışmalarda 942 işletme denetlenirken, 110 numune üzerinde analiz yapıldı. Şırnak genelindeki kesimhanelerde 4 bin 984 hayvanın kesimi gerçekleştirilerek 112 ton kırmızı et üretimi sağlandı. Arıcılık faaliyetlerinin daha sağlıklı planlanabilmesi amacıyla il genelinde 69 bin 635 arılı kovanın kaydı güncellenerek destekleme sistemleriyle entegrasyonu sağlandı. Hayvansal üretimin devamlılığını sağlamak amacıyla 2025 yılı içerisinde Şırnaklı üreticilere toplam 136 milyon 554 bin lira destekleme ödemesi yapıldı. Sağlanan kaynak, özellikle kırsal alanlarda üretimin korunmasına ve ekonomik canlılığa katkı sundu. Şırnak’ta hayvancılık alanında hayata geçirilen bu çalışmalar, ilin tarım ve hayvancılık potansiyelinin daha etkin kullanılmasına imkan sağladı.

Annesinin kabul etmediği kuzuyu keçiler sahiplendi

Gaziantep'in İslahiye ilçesinde bir çiftlikte geçen hafta dünyaya gelen kuzular ve oğlaklar ilgi odağı oldu. İlçenin kırsal Kozdere Mahallesi'nde hayvancılık yapan çiftçi Kadir Doğan'a ait çiftlikte dünyaya gelen ve annesi tarafından reddedilen yavru kuzuya, aynı gün bir yavru dünyaya getiren keçiler "süt annelik" yapıyor. İlçede çiftçilik yapan Kadir Aslan, geçen hafta ağıldaki koyunlardan birinin doğum yaptığını görünce süt emmesi için kuzuyu annesinin altına koydu. Ancak anne koyun yeni dünyaya getirdiği kuzusunu kabul etmedi ve emzirmek istemedi. Bunun üzerine Kadir Aslan, yavru kuzuyu emzirmesi için aynı gün yavru doğuran keçilerin yanına götürdü. Yeni doğum yapan keçiler, kuzuyu kabul etti. Yavru kuzuya süt annelik yapan keçilerin kuzuyu emzirmeye başlamasıyla Kadir Aslan, bakımsız kalan yavru kuzuyu keçilerin sahiplenmesine sevindi. Kendisini sahiplenen keçinin yavrularıyla aynı sütü paylaşan yavru kuzu, 2 oğlakla da süt kardeş oldu. Keçilerin kuzuyu sahiplenmesiyle ortaya ilginç görüntüler çıktığı ağılda yeni dünyaya gelen yavru kuzu ve oğlaklarla birlikte yaşamını sürdüren kuzu, ağıldaki diğer oğlak ve kuzularla arkadaş oldu. Oğlak gibi keçilerin sütünü içen yavru kuzu annesi bildiği keçiler nereye giderse ardından gidiyor. Kendisini kabullenen keçilerle ve "süt kardeş" olduğu oğlaklarla aynı ağılda kalan kuzunun keçilerden süt içtiğini görenler ise hayretler içinde kalıyor. Keçi ve koyun gibi türlerin kendi kokusunun sinmediği hayvanları kabul etmekte zorlandıklarının altını çizen Kadir Aslan, zamanla keçinin kokusu yavru kuzuya sindikçe kabullenmesinin ve sahiplenmesinin daha kolay olacağını dile getirdi. Aslan, "Kuzuyu annesi dünyaya getirdi. Anne koyun kuzusunu sahiplenmedi ve süt vermedi. 3-4 tane keçimiz var. Biz de kuzuyu keçilerin yanına götürdük. Keçilerimizden iki tanesi kuzuyu sahiplendi ve sütünü de vermeye başladılar. Bu şekilde annesinin sahiplenmediği kuzuyu büyütüyoruz. Keçilerde kuzuya alıştı. Kuzu keçilere alıştı. Kuzu kendisini kabullenen keçileri yüzlerce keçinin içerisinde bulup sütünü içiyor. Keçiler yavru kuzuya annelik yapıyor. Kuzu da kendisini kabullenen ve sütünü veren keçileri seviyor" dedi. Keçilerin yavru kuzuya annelik yaptığını belirten Sultan Aslan ise yaklaşık iki yıl önce annesi tarafından süt verilmeyen ikiz kuzulara yine ağılındaki bir keçinin annelik yaptığını hatırlatarak, "Koyun hem sütü yoktu hem de kuzusuna annelik yapmadı. Biz de kuzumuz sütsüz ve sahipsiz kalmasın diye yeni doğum yapan keçilerimizin altına koyduk. İki keçimiz kuzuyu sahiplendi ve süt vermeye başladı. Keçiler yavru kuzuya annelik yapıyorlar. Kuzu sürünün içerisinde kendisini kabullenen keçileri bulup arkalarından bir an olsun ayrılmıyor" diye konuştu.