Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Kahramanmaraş

AGRONEWS - Kahramanmaraş haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Kahramanmaraş haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Kahramanmaraş Tarım Fuarı yeniden ziyaretçilerini ağırlayacak Haber

Kahramanmaraş Tarım Fuarı yeniden ziyaretçilerini ağırlayacak

Kahramanmaraş’ta tarım ve hayvancılık sektörünün önemli buluşmalarından biri haline gelen Kahramanmaraş Tarım, Gıda ve Hayvancılık Fuarı (KTF), uzun bir aranın ardından yeniden düzenleniyor. İlk kez 2013 yılında gerçekleştirilen ve bölge tarımı açısından önemli bir ticaret zemini oluşturan fuar, deprem süreci nedeniyle verilen 4 yıllık aranın ardından 7-11 Ekim 2026 tarihlerinde yeniden ziyaretçilerini ağırlayacak. Bu yıl organizasyonun en dikkat çeken yeniliklerinden biri ise fuarın ilk kez Kahramanmaraş EXPO 2023 Alanı’nda gerçekleştirilecek olması olacak. Geniş açık ve kapalı alanlarıyla dikkat çeken EXPO 2023 Alanı’nda düzenlenecek fuarın, hem katılımcı firmalar hem de ziyaretçiler açısından daha verimli bir organizasyon ortamı sunması hedefleniyor. Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün desteğiyle gerçekleştirilecek KTF 2026; Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, Onikişubat Belediyesi, Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası, Ticaret Borsası, Doğu Akdeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Ziraat Odaları ve ilgili sektör kurumlarının iş birliğiyle düzenlenecek. Bölge Tarımı Yeniden Aynı Çatı Altında Buluşacak Çevre illerden de yoğun ziyaretçi ağırlayan KTF, üretici ile alıcıyı doğrudan buluşturan yapısıyla bölgenin önemli ticaret organizasyonlarından biri olarak gösteriliyordu. Fuarın yeniden başlamasıyla birlikte tarım ve hayvancılık sektöründeki ticari hareketliliğin yeniden sahaya yansıması bekleniyor. Tarım makineleri, traktör ve ekipman teknolojileri, sulama sistemleri, sera çözümleri, hayvancılık ekipmanları, yem ve veterinerlik ürünleri, tohum, gübre, tarımsal ilaçlama, hasat sonrası depolama ve gıda işleme teknolojileri fuarın öne çıkan başlıkları arasında yer alacak. Üretici, Yatırımcı ve Sektör Profesyonelleri Bir Araya Gelecek KTF 2026’nın; Kahramanmaraş başta olmak üzere Gaziantep, Adıyaman, Malatya, Şanlıurfa, Hatay ve çevre illerden sektör profesyonellerini bir araya getirmesi hedefleniyor.Katılımcı firmalar ürünlerini doğrudan hedef kitleye ulaştırma fırsatı bulurken, ziyaretçiler de ihtiyaç duydukları ürün ve teknolojileri yerinde inceleme ve farklı markaları karşılaştırma imkânı elde edecek.Deprem sonrası yeniden toparlanma sürecini sürdüren Kahramanmaraş’ta düzenlenecek organizasyonun, hem bölge ekonomisine hem de sektörün ticari dinamizmine katkı sağlaması bekleniyor. Kahramanmaraş Tarım, Gıda ve Hayvancılık Fuarı (KTF 2026), 7-11 Ekim 2026 tarihleri arasında Kahramanmaraş EXPO 2023 Alanı’nda gerçekleştirilecek.

Çiftçilere 300 ton tohum desteği verildi Haber

Çiftçilere 300 ton tohum desteği verildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, Kayseri Valiliği ve Kayseri Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle yürütülen 'Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi' çerçevesinde düzenlenen törende, 660 ton tohum çiftçilere teslim edildi. Kur’anı Kerim tilaveti ve dualarla başlayan Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi Tohum Temin Töreni’ne Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’ın yanı sıra Kayseri Vali Vekili Adnan Türkdamar, Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın, Akkışla Belediye Başkanı Mustafa Dursun, Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Hüseyin Beyhan, Genel Sekreter Yardımcıları, daire başkanları, Kayseri Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birlik Başkanı Günay Çakı, ziraat odası başkanları, muhtarlar ve çiftçiler katıldı. Kadir Has Kültür Merkezi otoparkında düzenlenen törende konuşan Başkan Büyükkılıç; Şanlıurfa ve Kahramanmaraş’ta yaşanan elim olaydan dolayı hayatını kaybedenlere Allah’tan rahmet dileyerek, Türk milletine ve acılı ailelere baş sağlığı temenni edip, yaralılara acil şifalar diledi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın çıkartmış olduğu yasa ve yetkilerle, sadece belediye hizmetlerinin dışında diğer alanlarda da ülkenin kalkınmasına yönelik hizmetler gerçekleştirdiğini ifade eden Büyükkılıç, Kayseri’nin tarım ve hayvancılık şehri olduğunu kaydetti. Tarım ve hayvancılığın yanı sıra Kayseri’nin turizm alanında da kendisinden söz ettirdiğini, bu sezon Erciyes Kayak Merkezi’ne 3 milyon 300 bin ziyaretçi ağırladığını belirten Başkan Büyükkılıç, sözlerini şöyle sürdürdü; "Daha önce Avrupa’nın en iyi şehri ünvanı ile Altın bayrak ödülünü almıştık. Bu defa Dünya Spor Başkentliği olma yolunda başvurumuzu yapmıştık, Avrupa’dan heyet incelemek üzere geldi, Kayseri’mizde misafir ediliyor, spor yazarlarımız şehrimizi en güzel şekliyle tanımlıyor. Bu da yetmiyor, şehrimizi Türk Cumhuriyetleri arasında kültürün başkenti olma yönünde çabalarımızı sürdürüyoruz. Yatırımdan yatırıma, hizmetten hizmete koşan, 16 ilçemizi de ayrıştırmayan bir anlayış ile çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Sayın Cumhurbaşkanımızın talimatlarıyla insanı yaşat ki devlet yaşasın felsefesiyle ötekileştirmeden hizmet ediyoruz." Büyükkılıç, Kartal Katlı Kavşağı projesinden de bahsederek, 9 ay gibi süre içerisinde projenin tamamlanacağını belirterek, kent genelinde gerçekleşen ulaşım yatırımlarını da anlattı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın selamlarını ileten Başkan Büyükkılıç, "Arı, tavuk, manda, koyun veriyoruz, Mevla’m bereketleniyor. Binlerce koyunu verdik, koyunların 150 bini aştığı söyleniyor. Tarım İl Müdürlüğümüz ile uyum içerisinde Bakanlığımız ve Valiliğimiz önderliğinde her projede ‘biz de varız’ diyoruz" ifadelerini kullandı. Büyükkılıç; Sultan Sazlığı Kuş Cenneti’ni canlandıracak hem de sazlık çevresindeki mahallelerde tarımsal üretime güç katacak önemli bir projeyi de hayata geçirdiklerini vurgulayarak, "Biriz, beraberiz, hep beraber Kayseri, hep beraber Türkiye’yiz" dedi. Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav da Kayseri ekim alan büyüklüğünde Türkiye’de 5’inci sırada olduğunu, üretim miktarında Kayseri’nin yine 5’inci sırada olduğunu, ilk 10 içerisinde 24 tane ürün olduğunu ve 32 tane de coğrafi işaretli ürünleri olduğunu anlattı. Saklav, yaklaşık 500 bin dekar atıl olan nadas araziyi tarımsal üretime kazandırdıklarını söyleyerek, "Bakanlığımız olarak 2026’da bugün yaklaşık 300 ton, Büyükşehir Belediyemiz olarak da 365 ton nohut, aspir, yeşil mercimek, kuru fasülye ve dörtlü karışım tohumu dağıtacağız" dedi. Büyükşehir belediyesine ayrı bir sayfa açmak gerektiğine vurgu yapan Müdür Saklav, şöyle konuştu; "Büyükşehir Belediyemiz son 5 yılda Kayserili çiftçilere 1 milyar 200 milyon TL’lik destek gerçekleştirdi, canlı hayvan, tohum, makine ekipman, gübre, arı, kanatlı hayvan vermiş, mera ıslahında bulunmuş, tarımsal destekleri çiftçilere aktarmış, Başkanımız Memduh Büyükkılıç’a ve tüm ekibine teşekkür ediyoruz." "Çiftçi sizinle gurur duyuyor" Kayseri Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı Abdulkadir Güneş ise Kayseri’nin sanayi ve ticaret şehri olarak bilindiğini son yıllarda artık tarım ve hayvancılık alanında da ilk 5’te olduklarını kaydetti. Başkan Büyükkılıç’a ‘iyi ki varsınız’ diyen Güneş, "Başkanımıza çok teşekkür ediyoruz. Çiftçi sizinle gurur duyuyor. Her yerde emeğiniz var, sadece tohum değil, arazi yollarında, ekipmanlarda her yerde emeğiniz var. Türkiye’de en çok tarıma destek veren Kayseri Büyükşehir Belediyesi’dir" diye konuştu. Konuşmaların ardından çiftçilere tohum dağıtımı gerçekleştirilirken, üreticiler de bu projeden dolayı Başkan Büyükkılıç’a teşekkür ettiler. Proje kapsamında dağıtılan tohumlar; 200 ton nohut, 100 ton aspir, 60 ton yem bitkisi karışımı olmak üzere toplam 360 tona ulaştı. Bu destekle yaklaşık 45 bin dekar tarım arazisinin yeniden üretime kazandırılması hedefleniyor. Toplam maliyeti 19 milyon 320 bin TL olan projenin yarısı Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından hibe olarak karşılanırken, kalan yüzde 50’lik kısım üreticiler tarafından üstlenildi. Destekler, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen "Planlı Ekim Projesi" kapsamında, ÇKS’ye kayıtlı çiftçilere verildi. Bu sayede hem planlı üretimin yaygınlaştırılması hem de tarımsal verimliliğin artırılması amaçlanıyor.

Salça dönemi başlamayınca domatesin fiyatı 3 TL'ye kadar düştü Haber

Salça dönemi başlamayınca domatesin fiyatı 3 TL'ye kadar düştü

Kahramanmaraş'ta salça dönemi başlamayınca domatesin fiyatı 3 TL'ye kadar düştü. Sıcakların artmasıyla birlikte salça sezonunun başlaması ve domatese olan talebin canlanması bekleniyor. Kahramanmaraş Sebze ve Meyve Hali'nde faaliyet gösteren bazı esnaf, domates hasadının erken yapılmasına rağmen salça sezonunun henüz başlamamış olmasından dolayı ürünleri satmakta zorlanmaya başladı. Haldeki hareketliliğin beklenen seviyeye ulaşmadığını dile getiren esnaf, vatandaşların salçalık domates alımına yönelmemesinin piyasayı olumsuz etkilediğini söyledi. Domatesin elde kalması, perakende satış yapan esnafı da ekonomik olarak zorluyor. Kimi satıcılar alıcı çekebilmek için fiyatlarda indirim yaptı ama tüketicinin ilgisi yine de düşük kaldı. Sıcakların artmasıyla birlikte salça sezonunun başlaması ve domatese olan talebin canlanması bekleniyor. 'Domatesin fiyatı düştü, ilgi yok' Salçalık domatese talep olmadığını vurgulayan hal esnafı Halil Demirci, "Biz domateslerimizi satamadık domatesler elimizde kaldı. 3 lira diyoruz ve elimizde kaldı satamadık, en sonunda suyu akıp gitti dökmek zorunda kaldık. Bunları da almak isteyen olursa 2 liraya kadar satarız elimizde çok. Burada şöyle bir durum var biz hem üreticiyiz, hem de hal esnafıyız. Salça dönemi tam başlamadı. O yüzden şu anda 2 liraya verebiliriz. Bu ürünün biraz daha birinci sınıfları 10 liraya satılıyor. Ürün küçük olunca da tercih edilmiyor. Çiftçilerin denetlenmesi lazım. Bazen herkes domates ekiyor. Bazı yıllarda da kimse domates ekmiyor. Bu gibi durumların önüne geçilmesi için kota konulması lazım" diye konuştu.

Salatalıkta hem sera, hem tarla bereketi Video Galeri

Salatalıkta hem sera, hem tarla bereketi

Kahramanmaraş'ta üretilen yerli salatalıkta hasat dönemi başlarken, ürünler çevre illere de gönderiliyor. Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesinde yer alan Kadıoğlu çiftliğinde salatalık hasadı hem seralarda hem de açık alanda devam ediyor. Yerli üretim salatalıklar, kent ekonomisine katkı sağlarken lezzetiyle çevre illerden yoğun talep görüyor. Kadıoğlu çiftliğinde yapılan üretimde hem seralarda erken hasat avantajı sağlanıyor hem de tarlalardaki açık alanda yüksek verim elde ediliyor. Sabah erken saatlerde başlayan hasatla toplanan salatalıklar, boylarına göre sınıflandırılarak paketleniyor. Kahramanmaraş’ın yanı sıra Gaziantep, Adana ve Malatya gibi çevre illere gönderilen ürünler, tazeliğiyle tüketiciden tam not alıyor. Üreticiler, özellikle yaz aylarında tüketimi artan salatalığın, hem ekonomik değerinin yüksek olduğunu hem de suya dayalı yapısı nedeniyle üretiminin keyifli geçtiğini belirtiyor. Kadıoğlu çiftliğinde üreticilerden Yahya Yenen, "Salatalığımız hem şirin hem de lezzetli. Toprağımız bereketli, biz de elimizden geleni yapıyoruz. Sabahın serinliğinde toplayıp hemen sevkiyata hazırlıyoruz. Talep çok güzel gidiyor. Ürünler bir gün durup bir gün toplanıyor. Dönüm başı bir ton civarı ürün elde edilebiliyor. Hallere gidiyor, marketlere ve çevre illere de gönderiliyor" dedi. Bir başka üretici ise, "Ürünlerimiz çeşitli illere gönderiyoruz. Çok güzel bir potansiyele sahip iklimi çok güzel. Hem sera da hem de açık alanda üretim yapılıyor" diye konuştu.

Topraksız tarımla çilek üretti, bahçesini vatandaşa açtı Haber

Topraksız tarımla çilek üretti, bahçesini vatandaşa açtı

Merkez Dulkadiroğlu ilçesinde 7 dönümlük alanda kurulan serada topraksız çilek üretimi yapılıyor. Bölgenin tek topraksız çilek üretim merkezi olma özelliği taşıyan sera, ailelerin uğrak noktası haline geldi. Kurulan serada vatandaşlar, istedikleri kadar çileği dalından kopararak satın alma imkânı buluyor. Çocuklarıyla birlikte gelen aileler, hem vakit geçiriyor hem de taze çilekleri hasat ederek alma fırsatı yakalıyor. Bölgedeki okullardan öğrenciler de öğretmenleri eşliğinde serayı ziyaret ederek topraksız tarım yöntemleri hakkında bilgi alıyor. Topraksız sistemle üretilen çilekler, parlak rengi ve yoğun aromasıyla dikkat çekiyor. Çilek üreticisi Mustafa Kuzu, "Topraksız tarımda amacımız kış üretimi yapmak. Tam otomasyon sistemimiz var ve düzenli bir şekilde işliyor. Günlük üretimimiz hava şartlarına göre değişkenlik gösterebiliyor. İnsanlar sepetlerle istediği yerden istediği ürünü beğenerek topluyor. Çilekle ilgili hazırladığımız farklı ürünleri de sunuyoruz. Gelen müşterilerin yüzde 70'i çevre illerden geliyor" dedi. Örtü altında serada görev yapan Ayşegül İzgi ise "Burada alanda görüldüğü gibi gelip dalından kopartıp hem ailelerimiz için kaliteli bir ortam tüm anneleri ve aileleri bekliyoruz" ifadelerini kullandı. Çilek toplayanlardan Vakkas Koç ise "Harika aroması rengi ve desenleri çok güzel yerli bir üründür hafta içi ve hafta sonlarında herkes gelebilir" diye konuştu.

Yumaklı: "Deprem Bölgesine 30 Milyar Lira Tarımsal Destek Yaptık" Haber

Yumaklı: "Deprem Bölgesine 30 Milyar Lira Tarımsal Destek Yaptık"

KAHRAMANMARAŞ (İHA) - Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kahramanmaraş’ta yaptığı açıklamada, deprem bölgesinin tarımsal üretim açısından stratejik önemine dikkat çekerek, içme ve tarımsal sulama altyapısına 2 yılda 20 milyar liralık yatırım yapıldığını, 46 milyar liralık ek yatırımın ise en geç 2 yıl içinde tamamlanacağını belirtti. "Depremin meydana geldiği bölge, bizim gıda arz güvenliğimizi sağlayan önemli bir tarım bölgemizdir. Ülkemizin tarımsal üretiminin yaklaşık yüzde 15'i bu bölgede gerçekleştiriliyor. Tarımsal ihracatımızın yaklaşık yüzde 20'si de bu bereketli topraklarda yetiştirilen ürünlerden yapılıyor. Bu nedenle deprem bölgesi, tarımsal üretimimiz açısından bizim için stratejik bir bölgedir" diyen Bakan Yumaklı, üreticilere toplam 30 milyar lira tarımsal destekleme ödemesi yapıldığını ifade etti. Su kullanım ücretlerine yüzde 50 destek sağlandığını ve 190 bin dekar alanın modern basınçlı sulama sistemlerine kavuşturulduğunu vurguladı. Ayrıca, çiftçilere sağlanan hayvancılık ve tohum desteklerinden bahseden Yumaklı, "Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı kapsamında 2 bin 106 projeye 560 milyon lira hibe desteği sağladık. Başta yağlı tohumlu bitkiler, baklagiller, hububat ve sebze üretimi olmak üzere Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi kapsamında 341 milyon lira tutarında ayni tohum desteği sağladık. Hayvanlarını kaybeden üreticilerimizin kayıplarını birebir karşıladık. Bu kapsamda 1 milyar lira değerinde 43 bin 317 küçükbaş, 5 bin 804 büyükbaş, 548 bin 810 kanatlı hayvan, 26 bin 318 arılı kovanı üreticilerimize teslim ettik. Merada hayvancılık yapan çiftçilerimizin güneş enerjisi paneli, su kuyusu, sıvat ve gölgelik gibi ihtiyaçlarını karşılayan Çayır Mera Islah ve Amenajman Projemiz kapsamında hibe desteği verdik" dedi. Kahramanmaraş’a 13 milyar liralık su ve sulama yatırımı planlandığını söyleyen Yumaklı, 6 milyar liralık kısmın tamamlandığını, kalan 7 milyar liralık yatırımın ise 2 yıl içinde tamamlanacağını belirtti.

19 Yaşındaki Mobilya Ustası Hatice, Hikayesiyle İlham Veriyor Haber

19 Yaşındaki Mobilya Ustası Hatice, Hikayesiyle İlham Veriyor

KAHRAMANMARAŞ (İHA) - Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesinde yaşayan 19 yaşındaki Hatice Kübra Topaktaş, babası Fahri Topaktaş’ın yanında başladığı mobilya ustalığında kısa sürede kendini geliştirdi. Beş yıl önce okuldan kalan zamanlarında yardım için atölyeye giden Hatice, bugün dolap, masa ve çeşitli ahşap ürünlerin üretiminde aktif olarak yer alıyor. Ahşap işçiliği ve makinelerin kullanımında uzmanlaşan genç usta, işini severek yaptığını söylüyor. Ayrıca sektörde farkındalık oluşturmak ve kadınların da bu alanda var olabileceğini göstermek istediğini ifade ediyor. "FARKINDALIK OLUŞTURMAK İSTİYORUM" Hatice Kübra Topaktaş, "Yaklaşık olarak 5 yıldır bu sektörün içerisindeyim. Bu işe girmemde babam ön ayak oldu. Zaten işe girdikten sonra da bırakamadık, devam ettik. İşimi severek yapıyorum. Farkındalık oluşturmak istiyorum" dedi. "GARİPSENMEK GÜZEL VE FARKINDALIK OLUŞTURUYOR" Yaşıtlarının ve çevresindekilerin mobilya ustası bir kadın olarak kendisini ilk başta garipsediğini söyleyen Hatice, "Bu işi herkesin yapabileceğini gösteriyorum. Garipsenebiliyor, farklı olarak da lanse edilebiliyor. Fakat bu iş benim hoşuma gidiyor. Garipsenmek güzel ve merak uyandırıyor. Hem sektördeki işletmemin adıyla hem de kadın olarak bu sektörde var olmamla bir farklılık oluşturuyor. Bu sektörde ilerlemek istiyorum" diye konuştu. "KIZIMA MESLEK KAZANDIRMAK İSTEDİM" Baba Fahri Topaktaş ise kızının başarısıyla gurur duyduğunu belirterek, "Burada yetiştirecek eleman olmadığı için ben kızıma ön ayak oldum. 5 yıldır yanımda çalışıyor. Kızım her işte çok iyi olsun istiyorum. Önceden hep yadırgıyorlardı. 'Kızın yanında çalışabilir' mi diye soruyorlardı. Çalışacak, hayat müşterek. İleride en azından elinde bir mesleği olur. Bu işte başarılı olacak ve geleceği çok parlak. Şimdi her şey makineleşiyor ama sonuçta bunu insan takacak, insan yapacak. Bizim işimiz ince bir iş ve kişiye özel çalışıyoruz" dedi. Mobilya atölyesinde kazandığı deneyimle kendine güvenen Hatice Kübra Topaktaş, hem kendi geleceği için hem de sektörde farkındalık yaratmak adına azimle çalışmaya devam ediyor.

Kış Aylarının Vazgeçilmezi Salep: Kahramanmaraş'tan Gelen Şifa Haber

Kış Aylarının Vazgeçilmezi Salep: Kahramanmaraş'tan Gelen Şifa

Kış İçin Sıcak, Yaz İçin Serin Bir Tat Salep, yabani orkide köklerinden elde edilen doğal bir ürün olarak kış aylarında sıcak içecek, yazın ise Maraş dondurmasının temel malzemesi olarak kullanılıyor. Bahar aylarında doğadan toplanan orkide kökleri, dondurmaya kıvam ve dayanıklılık katarak Maraş dondurmasını dünyaca ünlü bir tat haline getiriyor. Sağlığa Faydaları Salep, yalnızca damak tadına hitap etmekle kalmıyor, aynı zamanda sağlığa da pek çok fayda sağlıyor: Mide ve Sindirim Rahatlatıcı: Mideyi rahatlatıp hazımsızlık sorunlarına doğal bir çözüm sunuyor. Bağışıklık Güçlendirici: Soğuk algınlığı ve grip gibi kış hastalıklarına karşı koruyucu etkisi var. Doğal Afrodizyak: Yüzyıllardır doğal bir afrodizyak olarak görülüyor. Kervan Restoranlarında Salep Lezzeti Kahramanmaraş’taki Alpedo - Kervan restoranlarında hazırlanan salep, bölge halkının ve turistlerin beğenisine sunuluyor. Kervanhan Mutfak Şefi Samet Pekel, orkide köklerinin Ahır Dağı eteklerinden toplandığını belirterek, “Kökler kurutulup çekildikten sonra saf toz salep haline getiriliyor. Bu salep, yazın dondurmanın hammaddesi olurken, kışın içimizi ısıtan bir içeceğe dönüşüyor” dedi. Doğallığın Önemi Kahramanmaraşlı müşteri Sibel Demircan, salebin doğal yapısına dikkat çekerek, “Kış mevsiminde salep içmek hem keyifli hem de çok şifalı. Daha doğal olanı tüketmek gerçekten önemli” dedi. Kahramanmaraş’ın geleneksel mutfak mirası olan salep, hem sıcak bir içecek hem de Maraş dondurmasının lezzet sırrı olarak nesiller boyunca değerini korumaya devam ediyor.

Malatya Şeker Fabrikası’ndan 470 Bin Ton Üretim Haber

Malatya Şeker Fabrikası’ndan 470 Bin Ton Üretim

MALATYA (İHA) - Malatya Şeker Fabrikası, 2024-2025 üretim sezonunda 470 bin ton pancar alarak 51 bin ton şeker, 137 bin ton küspe ve 17 bin ton melas üretimi gerçekleştirdi. Bölgenin ekonomik lokomotifi olan fabrika, üretim faaliyetlerini sürdürürken iş gücü eksikliği ve emeklilik sorunlarının çözüm beklediği bildirildi. 120 GÜNLÜK KAMPANYA HEDEFİ Şeker-İş Sendikası Malatya Şube Başkanı Nuri Murat, pancar alımının 4 Eylül’de başladığını, 6 Eylül’de işleme sürecine geçildiğini ve kampanyanın ocak ayının ilk haftasında tamamlanmasının planlandığını söyledi. Şimdiye kadar 405 bin ton pancar işlenerek belirlenen üretim hedeflerine ulaşıldı. BÖLGENİN EKONOMİSİNE YÖN VERİYOR Malatya Şeker Fabrikası'nın, kayısıdan sonra Malatya ekonomisinin en önemli girdisini oluşturduğunu belirten Murat, fabrikanın Kahramanmaraş, Şanlıurfa, Adıyaman, Sivas, Malatya ve Gaziantep illerindeki 80 bin dekar alanda pancar ekimi yapan bin 250 aileyi desteklediğini ifade etti. Ayrıca, her yıl 50-60 bin kişiye istihdam sağlayarak bölge ekonomisine önemli katkılar sunduğuna dikkat çekti. KALİFİYE İŞ GÜCÜ SORUNU KAPIDA Murat, fabrikanın en önemli sorunlarından birinin kalifiye eleman eksikliği olduğunu vurguladı. Çalışanların çoğunun emeklilik yaşına geldiğini ifade eden Murat, bu sorunun çözülmemesi halinde üretimde aksaklıklar yaşanabileceği uyarısında bulundu. FABRİKA, DEPREMDE LOJİSTİK ÜS OLDU 2023 depreminde Malatya Şeker Fabrikası, 10 bin kişiye barınma sağlayarak ve lojistik merkezi olarak çalışarak kritik bir rol üstlendi. Deprem sonrası yapılan teknik iyileştirmelerle üretimin kesintisiz devam ettiğini belirten Murat, "İki yıldır sorunsuz bir şekilde üretim devam ediyor. Bu yıl da teknik eksikliklerin giderileceği bir revizyon süreci yaşanacak" dedi.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.