Katma Değer Haberleri - Son Dakika Katma Değer Haber Güncel Gelişmeler

Eskişehir, Arıcılık Haritası Dijital Sistemle Çıkarılıyor

Eskişehir tarımını ileriye taşıma vizyonuyla hazırlanan ve BEBKA’nın değerlendirme sürecini başarıyla geçerek Eskişehir bölgesini temsil eden önemli bir çalışma olarak desteklenmeye hak kazanan proje için hazırlıklar tamamlandı. 300 bin TL bütçeli proje ile geleneksel arıcılık yöntemlerinin uzaydan algılama ve dijital haritalama teknolojileriyle birleştiği ifade edildi. Toplam 8 ay sürecek olan projenin en önemli ayağını oluşturan teknik eğitimlerin 09-13 Mart 2026 tarihleri arasında gerçekleştirileceği açıklandı. Toplam 5 gün sürecek yoğunlaştırılmış programda; İl Tarım ve Orman Müdürlüğü personelinin uydu görüntülerini yorumlama, CBS üzerinden analiz ve modelleme yapma konularında uzmanlaşacağı vurgulandı. Balın verimi ve kalitesi uzaydan takip edilecek Eğitimler kapsamında yapılacak örnek saha çalışmalarıyla Eskişehir genelinde; arı kovanlarının yerleştirileceği en uygun ve yüksek verimli alanların dijital olarak belirleneceği, flora takibi ve uygunluk haritaları sayesinde bal kalitesi ve üretim miktarının artırılacağı, veriye dayalı bu yöntemle yerel arıcıların doğru yönlendirilmesi sağlanarak ülke ekonomisine katma değer sunulacağı belirtildi. Eskişehir’in arıcılık potansiyelini bilimsel verilerle buluşturan projenin bölgedeki tarımsal dijitalleşme hamlesinin en somut adımlarından biri olarak öne çıktığı ifade edildi.

Sındırgı’da Susam Alım Fiyatı 155 TL Olarak Açıklandı

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, tarımsal üretimi güçlendirmek amacıyla Sındırgı ilçesinde susam alım töreni düzenledi. Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, 2025 yılı susam alım fiyatını 155 TL olarak açıkladı. Balıkesir'in Sındırgı ilçesinde susam alım töreni düzenledi. Pürsünler Köy Meydanı'ndaki törende konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, üreticiyi güçlendiren Balıkesir Modeli'nin altını çizdi. Çiftçinin emeğinin karşılığını alması için belediyenin piyasaya aktif şekilde müdahil olduğunu belirten Akın, destek alımlarının hem fiyatları hem üretimi artırdığına dikkat çekerek, "Biz alım yaptıkça tüccar da fiyatı yükseltiyor. Çünkü biliyorlar ki çiftçi yalnız değil. Balıkesir'de 20 ilçede en az bir ürüne alım garantisi veriyoruz. Üretin, biz hep yanınızdayız" ifadelerini kullandı. Katma değer üreten model: beş kat değer kazanan susam Büyükşehir'in satın aldığı susamların doğrudan hammadde olarak değil, tahine dönüştürülerek değerlendirildiğini belirten Akın, "Bu ürüne katma değer ekleyip beş katına kadar değer kazandırıyoruz. O gelir de dönüp dolaşıp yine üreticimizin evine ekmek olarak gidiyor" dedi. Susamın işlenmesiyle hem markalaşma hem de bölge ekonomisine güçlü bir katkı sağlandığını söyleyen Akın, 2026 yılında kavrulmuş susam ve susam yağı üretiminin de başlayacağını açıkladı. Üreticilere seslenen Akın, kadın emekçilere dikkat çekti. Tarlada en çok yükü çeken kadınların "eli öpülesi" olduğunu belirten Akın, "Biz bu emeklerin boşa gitmesine izin vermeyeceğiz. 7/24 yanınızdayız. Çünkü size en yakın olan, sizinle aynı derdi taşıyan belediyeyiz. Ben Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın olarak bu verimli toprakların, zengin toprakların fakir çiftçileri olmasına izin vermeyeceğim hemşehrilerim. Siz yeter ki üretin. Üreten toplumlar kazanır, kazandıkça da memleketimiz gerçek anlamda hak ettiğini bulur diye düşünüyoruz" dedi. Sındırgı'da üretim büyüyor Sındırgı'da 2 bin dekarlık alanda 197 üreticinin susam yetiştirdiğini belirten Akın, bu yıl yaklaşık 10 tonluk rekolte beklendiğini söyledi. Belediyenin 155 TL'lik alım fiyatı ile üreticinin hem maliyetlerini karşılayacağını hem de kazancının artacağını ifade eden Akın, desteklerin önümüzdeki yıllarda daha da büyüyerek devam edeceğini kaydetti. "Bu Şehir Kuvayı Milliye'nin başşehridir" Konuşmasının sonunda birlik vurgusu yapan Akın, "Balıkesir'de ayrımcılık yok. Particilik yok. Bu şehirde tek şey var: memleketçilik. Biz emaneti kutsal biliriz ve bu emaneti sonuna kadar koruyacağız. Siz yeter ki üretin, biz emrinizdeyiz hemşerim" diyerek tüm üreticilere bereketli bir sezon diledi. "Bu memleketin derdi ne ise bizim derdimiz de O dur" Sındırgı Belediye Başkanı Serkan Sak ise, Sındırgı'nın bereketli topraklarının hem tarımda hem hayvancılıkta büyük bir potansiyel taşıdığını belirterek, "Bizim tek derdimiz Sındırgı. Sabah kalkıyoruz Sındırgı, akşam yatıyoruz Sındırgı. Çiftçimizin emeğine, esnafımızın mücadelesine sahip çıkmak için gece gündüz çalışıyoruz" diyerek üreticiye verdikleri önemi vurguladı. Pürsünler Mahalle Muhtarı Mustafa Tekel emeği geçenlere teşekkür ederek geçen yıl yapılan alımın olumlu sonuçlar getirdiğini, pazarcılıkla uğraşan Pürsünler Mahallesi'nde üretimin desteklerle daha da büyüyeceğini belirtti. Törene Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın ve eşi Arbil Akın, Sındırgı Belediye Başkanı Serkan Sak ve eşi Gonca Sak, Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Gülnaz Çelikyurt Uzuner, siyasi parti temsilcileri, daire amirleri, mahalle muhtarları ve çok sayıda üretici katıldı. Program sonunda Pürsünler Mahalle Muhtarlığı tarafından keşkek hayrı gerçekleştirildi.

Honaz, Cennet Hurması Cipsi Üretimiyle Öncü Oldu

Tohum bankası projesiyle tüm Türkiye’nin dikkatini çeken Honaz Belediyesi, şimdide ilçenin üretiminde lider olduğu cennet hurması çalışmasıyla öncülük etti. El değmeden hurma cipsi üretmeye başlayan belediye, hem üreticilere hem de Honaz’a katkı sağlayacak. Kuru cennet hurması üretiminde Türkiye birincisi olan Denizli'nin Honaz ilçesinde, hurmanın ihracat ürününe dönüşmesiyle dikim alanları her geçen yıl daha da genişliyor. Yaklaşık bin 500 ailenin geçim kaynağı haline gelen cennet hurması, iç piyasanın yanı sıra yurt dışı pazarına da gönderiyor. İhraçlık kiraz üretiminde de Türkiye’de söz sahibi olan ilçede üreticilere öncülük eden ve 2 bin 500 ata tohumunu korumak için Yerel Tohum Bankası kuran Honaz Belediyesi, cennet hurması ticaretinin geliştirilmesine yönelik önemli bir projeye imza attı. Honaz Belediyesi Yerel Tohum Merkezi, ilçede yetişen cennet hurmasından tamamen el değmeden, hijyenik şartlarda cips üretimine başladı. Sağlıklı atıştırmalık olarak dikkat çeken bu yenilikçi ürün, hem Honaz’a katma değer sağlayacak hem de çiftçilere yeni gelir kapısı oluşturacak. Safran ve ata tohumu projelerinden sonra yeni bir başarı Projenin Honaz ilçesinde ilk kez uygulandığını belirten Honaz Belediye Başkanı Yüksel Kepenek, "Cennet hurması veya bilinen adıyla elmasını işleyerek cips formunda tüketiciye sunuyoruz. Bu yöntemle hem ürünün raf ömrünü uzatıyor hem de çiftçilerimize yeni kazanç kapıları açıyoruz. Tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için ürünleri katma değerli hale getirmek çok önemli. Honaz Belediyesi olarak daha önce ilçemizde safran üretimi ve ata tohumlarından fide yetiştirme projelerini başarıyla yürüttük. Üreticimize ve ilçemize katkı sağlamak için tarımsal üretimi endüstriyel boyuta taşımalıyız. Cennet elmasıyla başladığımız bu modeli, önümüzdeki dönemde domates ve diğer meyve sebzelere de uygulamayı planlıyoruz" dedi. "Honaz üretiyor, Honaz kazanıyor" Projede görev alan ziraat mühendisleri ve belediye çalışanlarına teşekkür eden Kepenek, sözlerini şöyle tamamladı: "Yenilikçi projelerle ilçemizi hem tarımsal hem ekonomik olarak güçlendiriyoruz. Ürünümüzü tadan herkese afiyet olsun. Honaz Belediyesi’nin öncülüğünde başlatılan Cennet Elması Cipsi Projesi, bölge tarımına yeni bir yön kazandırırken, yerel üreticilere de sürdürülebilir gelir imkânı sunuyor. Honaz üretiyor, Honaz kazanıyor"

Mardin, Atıl Araziler Modern Bağcılıkla Tarıma Kazandırılıyor

Mardin'in Ömerli ilçesinde atıl durumdaki tarım arazileri, modern bağcılık projesiyle hayat buluyor. Mardin Büyükşehir Belediyesi, GAP Bölge Kalkınma İdaresi, Ömerli Kaymakamlığı, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Ömerli Belediyesi iş birliğiyle yürütülen proje kapsamında, dezavantajlı tarım arazilerinin modern bağcılığa dönüştürülmesine yönelik çalışma başlatıldı. Proje sayesinde 30 çiftçiye toplamda 120 hektarlık alanda destek veriliyor. Mardin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı Kutbettin Yavuz, başlatılan çalışmada hem ekonomiye katkı hem de tarımsal üretimde verimliliğin artırılmasının hedeflendiğini belirterek, "Projemiz GAP, Mardin Büyükşehir Belediyesi, Ömerli Kaymakamlığı, İlçe Tarım Müdürlüğü ve Ömerli Belediyesi ile ortak yürütülen dezavantajlı tarım arazilerinin modern bağcılığa dönüştürülmesi projesidir. Proje kapsamında 30 çiftçimize toplamda 120 hektarlık alanda arazilerin tarıma kazandırılması uygulanacaktır. Projemiz Ömerli ilçesinde 30 mahallede dezavantajlı tarım arazilerinin modern bağcılığa dönüştürülmesi projesidir. Proje Mardin Büyükşehir Belediyesi, Ömerli Kaymakamlığı ve Ömerli Belediyesi ile ortak yürütülmektedir. Projede tarım arazilerinin modern bağcılığa dönüştürülmesiyle kullanılmayan arazilerin tarıma kazandırılması ve bölgenin ekonomik kalkınması hedeflenmektedir. Projemiz 100 dönümün üzerinde bitmiş durumda. Kalan 20 dönümün bir ay içerisinde bitirilmesi hedeflenmektedir. Proje bittikten sonra çiftçilerimiz yüksek verimli üzüm alacaktır. Mardin bağcılıkta Türkiye'de ilk üçte yer almasına rağmen verimde çok gerilerde kalmaktadır. Bu projenin amaçlarından bir tanesi de hem bölgemizde hem ülkemizde verim konusunda ilk sıralarda yer almaktır. Proje sonunda Mardin'de elde edilecek ürünler sayesinde katma değer açısından ülkenin önde gelen illeri arasında yer almayı hedeflemekteyiz" dedi. Ömerli İlçe Tarım ve Orman Müdürü Kadri Tutak ise projenin bölgesel kalkınmaya katkı sağlayacağını ifade ederek, "Atıl durumdaki arazileri tarıma ekonomiye kazandırılıp hem göçün engellenmesi hem de tersine göçün sağlanması amacındayız" diye konuştu. Çiftçi Mehmet Sait Kurt da projeden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, "Atıl durumdaki araziler tarıma kazandırıldığı için teşekkür ediyorum. İnşallah bundan sonra da kaliteli ve çok güzel meyveler alacağız" şeklinde konuştu.

Mersin, Tropikal Meyve Üretimiyle Tarımsal Gücünü Artırıyor

Mersin Büyükşehir Belediyesi, tarımsal kalkınma projeleriyle üreticilere destek vermeye devam ediyor. Özellikle tropikal meyve üretimine yönelik sağlanan fidan destekleriyle, atıl araziler yeniden tarıma kazandırılıyor, çiftçinin geliri artıyor, Mersin tarımı güçleniyor. Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınmayı destekleme hedefi doğrultusunda tarıma yönelik çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen projelerle, hem üreticilerin ürünlerine ekonomik değer kazandırılıyor hem de atıl durumdaki araziler tarıma kazandırılıyor. Bu kapsamda özellikle tropikal meyve üretimine verilen desteklerle, kent tarımına farklı bir soluk getiriliyor. Avokado başta olmak üzere birçok tropikal meyve türünde üretimin artmasıyla, Mersin çiftçisinin gelir kaynakları da artıyor. Büyükşehir Belediyesi, 2020 yılından bu yana dağıttığı toplam 22 bin 377 avokado fidanı ile kent genelindeki 294 mahallede bin 160 üreticiye ulaştı. Bu çalışmalar sayesinde; kullanılmayan tarım arazileri, katma değeri yüksek tropikal meyve üretimiyle yeniden değerlendirilerek ekonomiye kazandırılıyor. Özellikle tropikal iklim şartları nedeniyle bu tür ürünlerden yüksek verim ve kazanç sağlanan Anamur ilçesi, tropikal meyve üretiminde örnek bir bölge haline geldi. Büyükşehir Belediyesi tarafından sadece Anamur’da bugüne kadar 592 üreticiye toplam 11 bin 219 avokado fidanı ulaştırıldı. Dağıtımı yapılan fidanlar, uygun anaç ve tozlayıcı türlerle seçilerek, uzun vadeli ve verimli üretim hedefleniyor. "5 yıl içinde il genelinde 11 binin üzerinde avokado fidanı dağıttık" Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığında görev yapan Ziraat Teknikeri Fatma Karataş, 2020 yılından bu yana il genelindeki 294 mahallede bin 160 üreticiye toplam 22 bin 377 avokado fidanı dağıttıklarını belirterek, "Sadece Anamur ilçesinde 2020 yılından bu yana 592 üreticiye 11 bin 219 adet avokado fidanı verildi. Dağıtımı yapılan çeşitler, uygun anaç ve tozlayıcı türlerle seçilerek uzun vadeli ve verimli üretim hedefleniyor. Toprakla buluşan küçük fidanların, bugün ağaç olup meyve vermesi bizler için büyük bir gurur" dedi. Büyükşehir Belediyesi üreticiye verdiği desteklerin yanı sıra, hasadı yapılan ürünlerin pazarlanması noktasında üreticilerin ‘Anamur Tropikal Meyve Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’ tarafından da desteklendiğini aktaran Karataş, "Amacımız, hem üreticimizin kazancını artırmak, hem de kullanılmayan arazileri tarıma kazandırmak. Bugün gördüğümüz tablo, emeklerimizin karşılık bulduğunu gösteriyor. Üreticimizin yüzünün gülmesi, bizim için en büyük mutluluk" diye konuştu. "Elde edilen ürünler genelde ihracata yönelik" Anamur Tropikal Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Başkanı Ergun Doğan, 6 yıl önce kooperatifi kurduklarını ve bu süre içinde Büyükşehir Belediyesiyle iş birliği içerisinde olduklarını kaydederek, "Fidana ihtiyacı olan çiftçileri tespit ederek Büyükşehir Belediyesine bildirdik. Ürünün hasattan sonra nasıl değerlendirileceğini çiftçiye ve halka anlattık. Hasattan sonra ürünleri katma değer oluşturarak; reçel, kuru meyve ve freeze dry gibi seçenekler oluşturduk" dedi.

Gaziantep’te istihdam, katma değer ve çevre sağlığı projesi

Gaziantep’te kırsal alanda hayvancılıkla geçimini sağlayan ailelere, keçe yapımı öğretilerek hem küçükbaş hayvanlardan elde edilen yüne katma değer kazandırılıyor hem kadın çiftçilerin istihdam oranı artırılıyor hem de koyun ve keçi yünü yakımının önüne geçilerek çevreye verilen zarar engelleniyor. Bu kapsamda Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı 2023 yılı EKK-TEYAP programı kapsamına Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından sunulan ve GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı ile Büyükşehir Belediyesi arasında imzalanan protokol çerçevesinde “Keçenin Kadın Elinde Hayat Bulması Projesi” hayata geçirildi. Proje ile 2022 TÜİK verilerine göre 698 bin 317 küçük baş hayvanın bulunduğu Gaziantep’te bu hayvanların bakımından arta kalan koyun-keçi tüylerine katma değer kazandırmak ve bölgedeki kadın çiftçilerin istihdam oranını artırmak amaçlanıyor. Projede istihdam ve katma değerin yanı sıra koyun ve keçi yününü meralarda yakılmasından dolayı doğaya verilen zararın önüne geçilmesi de hedefler arasında. Gaziantep’te Tarım ve Orman Bakanlığı yönetmeliği çerçevesinde kurulan ilk ve tek kooperatif S.S. Ayıntap Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’ne üye 8 kadının bölgedeki kadınlara, kadın eli ile yapağının değerlendirilerek işlenmesi ve keçe haline getirilmesi eğitimleri veriliyor. Bölge kadınlarına proje sayesinde verilecek eğitimler ile ayrıca üretilen ürünün çeşitliliği de artacak.

#Katma Değer