Kayseri Haberleri - Son Dakika Kayseri Haber Güncel Gelişmeler

Kayseri, Tarımda 132 Milyon TL’lik Hamle

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, 2025 yılı itibariyle tarım ve hayvancılığı güçlendirmek için önemli projelere imza attı. Sadece 1 yılda 132 milyon 575 bin TL’lik yatırım ile Kayseri'nin kırsal kalkınma süreci hız kazanırken, bereketli topraklarda sürdürülebilir üretim ve verimlilik arttırıcı projeler hayata geçirildi. Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, tarım ve hayvancılıkla kendi kendine yeten ve üreten bir şehir olma hedefi doğrultusunda 2025 yılına damgasını vuran büyük yatırımlar yaptı. Erciyes’in gölgesinde yer alan bereketli topraklarda sürdürülebilir tarımsal üretimi arttırmak, kırsal kalkınmayı güçlendirmek ve üretim verimliliğini arttırmak amacıyla birçok önemli proje hayata geçirildi. Sadece 1 yılda 132 milyon 575 bin milyon TL’lik dev bir yatırım, Kayseri’nin tarım sektörünü daha modern, daha verimli ve daha sürdürülebilir bir yapıya kavuşturmayı hedefliyor. Su Verimliliği İçin Modern Sulama Altyapıları Büyükşehir Belediyesi, Kayseri'nin verimli topraklarının su kaynaklarını daha etkin kullanıyor. 28 kapalı sulama tesisi ile suyun verimli kullanılması sağlanarak, hem su tasarrufu elde ediliyor hem de üretim verimliliği arttırılıyor. Toplamda 43 milyon 364 bin TL yatırım yapılmış projeler, çiftçilerin suya erişimini güvence altına alırken, kuraklık gibi iklim değişikliği risklerine karşı da önemli bir önlem teşkil ediyor. Kırsal Mahallelerde Sulama Desteği Büyükşehir Belediyesi tarafından, Kayseri’nin kırsal mahallelerinde tarımsal üretimi desteklemek için 4 açık sulama tesisi projeleri hayata geçirildi. Bu projelere ayrılan kaynak miktarı ise 6 milyon 527 bin TL. Açık sulama tesisleri, yerleşimlerin tarımsal faaliyetlerine doğrudan katkı sağlarken, kırsal kalkınmayı da tetikliyor. Su Sorunlarına Kalıcı Çözümler: Drenaj ve Köy Çeşmeleri Büyükşehir ekipleri, köy yerleşimlerinde su temini ve altyapı iyileştirmeleri için 259 farklı lokasyonda drenaj çalışmaları gerçekleştirdi. 65.232 metre boru döşenerek köy çeşmeleri yeniden akmaya başladı. Bu projeye toplamda 21 milyon 71 bin TL’lik yatırım yapıldı. Hem içme suyu hem de tarımsal sulama için köylere sunulan bu çözümler, bölgenin su ihtiyacını güvence altına almakta. Çiftçilere Destek: Tohum ve Gübre Projeleri Çiftçilerin girdi maliyetlerini azaltmak ve tarımsal üretimi teşvik etmek için nohut, mercimek, buğday, arpa ve gübre destekleri verildi. Altı ayrı projeyle toplamda 12 milyon 526 bin TL tutarında destek sağlanarak, üreticilerin maliyetlerini düşürüp verimliliklerini arttırmak hedeflendi. Büyükşehir’in bu destekleri, Kayseri’nin tarımda daha rekabetçi ve sürdürülebilir bir yapıya bürünmesini sağladı. Canlı Hayvan Destekleri Kayseri'nin hayvancılık potansiyelini geliştirmek amacıyla arı, manda, koyun ve damızlık arı destekleri verildi. 13 milyon 62 bin TL’lik yatırımla, üreticilere verilen bu destekler, bölgedeki hayvancılığın kalitesini arttırırken, üretim kapasitesinin yükselmesine katkı sağladı. Bununla birlikte, hayvancılıkla uğraşan 9.629 vatandaşa yüzde 50 su desteği sunularak, hayvancılık faaliyetlerinin sürdürülebilirliği güvence altına alındı. Bu projeye de 19 milyon 42 bin TL tutarında katkı sağlandı. Yenilenebilir Enerji ile Hayvancılığa Destek Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından yenilenebilir enerji kullanımıyla hayvancılığın desteklendiği projeler de dikkat çekiyor. Güneş enerjili hayvan içme suyu tesisleri için 9 farklı proje başlatıldı ve bu projelere toplamda 9 milyon 728 bin TL yatırım yapıldı. Güneş enerjisinin kullanıldığı bu tesisler, hem çevre dostu hem de hayvanların su ihtiyacını kesintisiz bir şekilde karşılamak için büyük önem taşıyor. Seyyar ve Sabit Su Tekneleri ile Hayvancılığa Katkı Hayvanların su ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla 565 adet seyyar su teknesi ve 889 adet sabit beton su teknesi üreticilere dağıtıldı. Bu projeler, hayvancılığın sürdürülebilirliğini ve verimliliğini arttırmayı amaçlıyor. Seyyar su tekneleri projesine 2 milyon 810 bin TL, sabit beton su tekneleri projesine ise 4 milyon 445 bin TL yatırım yapıldı. 2025 Yılında 132 milyon 575 bin TL’lik Yatırım 2025 yılında Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin tarım ve hayvancılığa yönelik gerçekleştirdiği yatırımlar, toplamda 132 milyon 575 bin TL tutarında kaynak kullanılarak hayata geçirildi. Sürdürülebilir Tarım ve Hayvancılıkla Kayseri'nin Geleceği Aydınlatılacak Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, tarım ve hayvancılık sektörüne yaptığı bu büyük yatırımlarla Kayseri’yi sürdürülebilir ve verimli bir üretim merkezine dönüştürmeyi hedefliyor. Toprağın bereketi, suyun verimli kullanımı ve yenilikçi teknolojilerin hayata geçirilmesiyle Kayseri'nin geleceğinin daha parlak olacağını söyleyen Başkan Büyükkılıç, "Kayseri'nin kırsal yaşamını destekleyerek, bereketli topraklarımızı geleceğe taşımayı amaçlıyoruz" dedi ve şehrin tarım ve hayvancılık alanında kalkınmaya devam edeceğini belirtti.

Kayseri, Karkas Kesimlerde Yağsız Uygulamada 2 Kilo Fire Kararı

Kesim Standartları kapsamında yağsız kesime geçilmesi konusu ile ilgili KTB Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış ev sahipliğinde basın toplantısı gerçekleştirildi. Borsa hizmet binası toplantı salonunda gerçekleşen toplantıya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras’ta katıldı. Kayseri'de karkas kesimlerde 2 kilo fire verilmesi kararı aldıklarını ve bu uygulamanın üreticiyi koruyacak bir uygulama olduğunu belirten KTB Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış; "Tarım ve Orman Bakanlığımız tarafından büyükbaş karkas kesimleri için Türkiye genelinde bir uygulama başlatıldı. Büyükbaş hayvan kesimlerinin Türkiye genelinde karkas kesim olarak devam etmesi noktasında bakanlığımız bir yazı gönderdi. Bugün itibariyle bütün illerimizde büyükbaş karkas kesimlerinin yağsız yapılacağı istişareler halinde uygulamaya alındı. Biz de Kayseri Kırmızı Et Üreticilerimiz ile birlikte bütün süreçlerde hem istişare halindeydik, hem de sonuç esnasında birkaç gün önce bir araya gelerek Kayseri'deki uygulamanın nasıl olacağı, üreticilerimize bilgi verilmesini istedik. Bugün üreticilerimizle toplantı yaptık ve son geldiğimiz noktada şehrimizde uygulanacak olan karkas yağsız kesimde Kayseri olarak bir hayvan kesiminde mal başı 2 kilo olarak fire düşülerek kesim olmasını kararlaştırdık. Şehrimize ve ülkemize hayırlı olmasını diliyorum. Aslında bu uygulama üreticimizi koruyan bir uygulama. Bütün illerde farklı kesim uygulamaları oluyordu, bakanlığımız bunun önüne geçilebilmesi adına bir uygulama başlattı. Bu uygulamayı benimsediğimizi ifade etmek istiyorum. Üreticilerimizin endişesi olmasın. Özellikle Tarım ve Orman Bakanlığımız kesimle ilgili üreticileri koruyacak şekilde bir uygulama hayata geçirdi. Bu uygulama şu demek; bir hayvan kesimhanecisi isterse büyükbaş hayvandan hiç fire de düşmeyebilir. Ama şehrimizde yıllardır uygulanan bir gelenek var, karkasta 2 kilo fire uygulanması. Biz bu uygulamanın devam etmesini istiyoruz. Uygulamamız bugün itibariyle başlayacaktır" dedi. Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras ise açıklamasında Kayseri olarak bakanlığın uygulamasına uyum göstereceklerini ifade ederek; "Biliyorsunuz ülkemizde üretim her yıl geriye doğru gidiyor. Genç nüfus artık üretime doğru kaymıyor, köylerde genç nüfus üretim yapmıyor. Buna karşılık olarak küçük işletmelerimiz gün geçtikçe kan kaybediyor ve ortadan kalkıyor. Bunun yanında ülkemizde çok aşırı şekilde anaç hayvan kesimi oldu. Buna karşılık olarak da hayvancılıkta üretimimiz her gün geriye gitmekte ve sıkıntı yaşamaktayız. İthalatla bu açığı kapatmaya çalışıyoruz. Biliyorsunuz aşırı şekilde ülkemize ithalat geliyor. Bizim biran önce üretimi artırmamız, bununla ilgili politikalar geliştirmemiz lazım. Kırmızı et üreticileri olarak çok sıkıntılıyız. Her şey markette başlamıyor; hayvanın doğumundan tutun beslenmesinden ve en sonunda karkas kesimine kadar bu iş geliyor. Üretici kesimhanedeki neticeden sonra gelirini elde ediyor. Birçok değişik kesim şekilleri ve standartları vardı, çok çeşitli kafa karışıklıkları vardı. Biz üreticiler olarak yağlı kesilmesini isteriz. Çünkü hayvandan ne çıktıysa parasının alınmasını istiyoruz. Bakanlığın şöyle bir çalışması oldu; 'Türkiye genelinde yağsız kesim olacak' diye. Biz de tabi Kayseri olarak buna uyum göstereceğiz" diye konuştu. Son dönemde hayvanlarda görülen hastalık nedeniyle üreticilerin büyük bir kayba uğradığını dile getiren Başkan Aras; "Üreticilerimiz çok mağdur oldu, yüzde 30-40 civarında verim kaybına ulaştı. Telef oranı çok yüksek oldu, yüzde 5-6-7 civarında bir telef olayı oldu. Biz bunun ceremesini çekiyoruz. Bu aslında Türkiye'de olmayan bir hastalıktı, 25 Mayıs'ta Hakkari tarafından ülkeye girdi ve her tarafa yayıldı. Aslında biz şap hastalığına alışkın üreticileriz ama bu hastalık aynı covid gibi görülmemiş bir hastalıktı. Hayvanı aşırı şekilde yıpratıyor ve hayvan iyileştikten sonra da verimini üzerine alamıyor. Üreticilerimizde yüzde 30-40 civarında bir verim kaybı oluştu, çok büyük telefler oldu. Zarar da çok büyük, tahminim 4 milyar dolar civarında Türkiye çapında üreticinin bir zararı oldu. Birkaç ay sonra bunların sıkıntıları oluşacak. Çünkü üretici besiye gelmeyen hayvanını kesti, hastalık girdi korktu hemen kesti. Her ahırda ölüm olayı oldu. Bu da 3-4 ay sonra piyasaya yansıyacak" ifadelerini kullandı.

Traktör arkasında kayak keyfi yaptılar

Kayseri'de etkisini arttıran ve son yağışlar ile yarım metreyi bulan kar kalınlığı özellikle kırsal bölgelerde zorlukların yanısıra kar eğlencesini de beraberinde getirdi. Pınarbaşı ilçesi İnliören köyünde hayvancılık ile uğraşan Ramazan Gök, traktörün arkasına bağladığı snowboard ile karın keyfini doyasıya yaşadı. Köy içinde ve çevresinde traktörün arkasına bağladığı snowboard ile dolaşan Gök, fazla aktivenin bulunmadığı köylerinde kar yağışını fırsata çevirdiklerini söyledi. Sabahları hayvanlarına baktıktan sonra bu şekilde eğlendiklerini söyleyen Ramazan Gök, "Ben hayvancılıkla uğraşıyorum. Bizim köyde kışlar biraz zor geçiyor. Merkeze uzaklık ve ulaşım konularından dolayı çok fazla aktivitemiz yok. Sabahları hayvanların bakımını yapıyoruz. Sonra da boş zamanımız oluyor. Akşam üzeri yine hayvanlarımız ile ilgilenmek üzere ahıra giriyoruz. Sabah ile akşam arasındaki bu boşluğu değerlendirmek istedik. Amcamın oğlu Yusuf hafta sonları Erciyes'te kayak yapıyor. Kayak takımlarını ve snowboardını köye getirdi. Bizde boardı traktörün arkasına takarak kaydık. Çok eğlenceli oldu" dedi.

Kayseri’de Jeotermal Kaynaklı Sera Projesi Tarımda Devrim Yaratacak

Kayseri Valisi Gökmen Çiçek, Vali Yardımcısı Ömer Tekeş, Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış, KCETAŞ Genel Müdürü Ahmet Emin Kilci, İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav ve beraberindekiler; Elmalı Bölgesi'nde bulunan jeotermal kaynaklı Sera OTB alanındaki sondaj çalışmalarını yerinde inceledi. Kayseri Kocasinan’da hayata geçirilen Jeotermal Kaynaklı Sera Organize Tarım Bölgesi (OTB) projesinde çalışmalar tüm hızıyla devam ediyor. Bu kapsamda Kayseri Valisi Gökmen Çiçek, Vali Yardımcısı Ömer Tekeş, Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış, KCETAŞ Genel Müdürü Ahmet Emin Kilci, İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav alanda gerçekleştirilen çalışmaları yerinde takip ederek gelinen son durum hakkında yetkililerden bilgi aldı. Kayseri’de tarım ve üretim kapasitesini artıracak, bölge ekonomisine yön verecek Kayseri Kocasinan Jeotermal Kaynaklı Sera OTB Projesi, önemli bir gelişmeyle 2025 yılı yatırım programına dahil edilmişti. Alandaki incelemelerin ardından açıklamalarda bulunan Kayseri Valisi Gökmen Çiçek: "Biz şu anda burada bir tarihe şahitlik ediyoruz. Kayseri tarımı açısından devrim olabilecek bir çalışma yapılıyor. Kayseri’nin sebze üretimini, çalışma bittiğinde üç kat artıracak bir projeden bahsediyoruz. Şu an içerisinde bulunduğumuz arazi 1 milyon 237 bin metrekare. Özellikle Maden Tetkik Arama Genel Müdürlüğü (MTA) tarafından üç kuyuda yapılan çalışmada su bulundu. Kendilerine teşekkür ediyorum. Şimdi dördüncü kuyunun başındayız. Bu kuyumuzda 535. metredeyiz. Yaptığımız görüşmelerde buradan da iyi derecede bir sıcak su bulacağımızdan ümitliyiz." dedi. Kayseri Ticaret Borsası’nın çalışmaları büyük bir titizlikle ve hızlı bir şekilde ilerlettiğini ayrıca beşinci ve altıncı sondaj kuyusunda da çalışmaların başladığını söyleyen Vali Gökmen Çiçek şu ifadelere yer verdi: "Kayseri Ticaret Borsamıza çok teşekkür ediyorum. Kendileri bu konuda çok büyük bir çaba sarf ediyor. Belki iki, üç yıllık işi bir, iki aya sıkıştırıyor. Proje tamamlandığında, hem sondaj çalışmaları, üst yapı, altyapı bütün çalışmalar tamamlandığında 5 milyar TL’lik bir yatırımdan bahsediyoruz. Bütün çalışmalarımız, Kayseri’nin yılda 3 milyar TL gelir elde edeceğini gösteriyor. Burada 1.500 kişi istihdam edilecek. yüzde 70’i kadın olan bir istihdamdan bahsediyoruz. 50 bin ton sebze ihracatı olacak. Dolayısıyla sebze üretimini Kayseri’de 3 kat artıracak. Burası Kayseri tarımının hem can damarı hem geleceği. Bu bölgenin şenlenmiş halini görmeyi sabırsızlıkla bekliyorum" ifadelerini kullandı. Program, hatıra fotoğrafının çekimiyle sona erdi.

Yediveren Kadın Kooperatifi Ata Tohumlarıyla Üretimi Sürdürüyor

Kayseri'nin Kocasinan içesinde kurulan Yediveren Kadın Kooperatifi'nde ata tohumu kullanılarak 55 çeşit domates ve 22 çeşit biber üretiliyor. Sarı renkten siyah renge kadar onlarca çeşit üretilen ürünler, bahçede misafirlerine renk şöleni oluştururken; kooperatif üyesi kadınlara da gelir kaynağı oluyor. Kocasinan Belediyesi tarafından kurulan ve bünyesindeki 7 kadın üyesi ile 20 bin metrekare alanda faaliyetlerini sürdüren Yediveren Kadın Kooperatifi; ata tohumlarıyla 55 çeşit domates, 22 çeşit biber ve 3 çeşit mısır üretti. Dalında rengarenk ürünler veren bahçe, misafirlerini ağırlarken Kooperatif Üyesi Aynur Sönmez, aile bütçesine katkıda bulunmak için üretime başladığını ve toprağa hayallerini ektiğini söyleyerek, "Benim kooperatif hayatım birçok ev hanımında olduğu gibi aile bütçemize katkısı olsun diyerek başladım. Daha sonra buraya geldiğimde bu toprakları ekip biçtikçe, hayallerimizi ekip biçtik. Buradan ürünler aldıkça çok daha mutlu olduk. Tabii bu ürünleri sattık ve kazanç elde ettik daha da mutlu olduk. Benim burada kalma sürem yaklaşık 3 yıla yakın. Başlangıçtan beri uzun bir yol kat ettiğimize inanıyorum. Hem maddi olarak hem manevi olarak. Başlangıçta biraz hafife almıştım, bir topraktan ne olabilir diyerek ama sonra toprağı ektik biçtik v ürünleri topladıktan sonra çok büyük haz duyduk. Ürünleri satışa sunduktan sonra çok daha mutlu olduk. Ürünlerimizin halk tarafından beğenilmesi bizi çok onurlandı ve mutlu olduk. Bundan sonra da tüm var gücümüzle Ahmet Çolakbayrakdar beyin sonsuz destekleriyle çok daha iyi yerlere gelmekteyiz. Bize bu imkanı sağlayan valimize, kaymakamımıza ve belediye başkanımıza çok teşekkür ederim" dedi. Bir diğer Kooperatif Üyesi Emine Ünal ise hedefinin doğal ürünler yetiştirmek olduğunu ifade ederek, "Yaklaşık 3 yıldır Kocasinan Kooperatif sayesinde buradayım. Yediveren Kooperatifi ile başladık. Ben toprağı çok seviyorum. Bizim köyde ufak bir toprağımız vardı orada zaman geçiriyorduk. Burayı duyduğumda ben de katılmak istedim ve geldim. Ekiyorum, biçiyorum, mutluyum, günlerim güzel geçiyor burada. Burası severek yaptığım bir iş. İleriye dönük hedefim; devamlı burada kalmak. Ekip, biçmek ve dikmek, çocuklarıma doğal ürünler yetiştirmek. Maddi ve manevi yönden güzel günler geçiyor burada. Ahmet Çolakbayrakdar beye bize böyle bir fırsat sunduğu için çok teşekkür ederim" şeklinde konuştu. "Sürdürülebilir tohumlar ile burada yaklaşık 120 çeşit ürünümüz var" Kooperatif Üyesi, Yerel Tohum Gönüllüsü Zülkariye Çıtak; yerel tohumlarla üretim yaparak ürünleri Kayseri'ye tanıtmak istediklerini kaydetti. Çıtak, "Yerel tohumu yaşatmak için Kocasinan Belediye Başkanımız Ahmet Çolakbayrakdar beye sayesinde geldim. Burada yerel tohumları üretip Kayseri ile tanıştırmaya çalışıyoruz. Doğa ile dost ve uyumlu üretimler yapmaktayız. Doğadan aldığımızı tekrar doğaya vermeye çalışıyoruz. Sürdürülebilir tohumlar ile burada yaklaşık 120 çeşit ürünümüz var. Kayseri halkına sunmaya çalışıyoruz. Aslında Kayseri halkının damak zevkini değiştirmeye geldik. Domatesin farklı çeşitlerini görsünler, atalık çeşitlerimizi tanısınlar diye üretim yapmak istiyoruz. Ürünlerimizi sunduk ve güzel de beğeni aldık. Talep de güzel. İnşallah burayı daha ileriye götürmeye çalışacağız" ifadelerini kullandı. Ürünler hakkında bilgiler veren Çıtak, "Biber çeşitlerimiz, domates çeşitlerimiz ile insanlara sağlıklı gıdayı sunmaya çalışıyoruz. Çeride domateste yaklaşık 12 çeşit, toplamda 55 çeşit ürünümüz var. Kayseri halkı büyük çeşitleri daha fazla istediği için büyük çeşitlerimiz daha fazla ama çeri çeşitlerimiz çok lezzetli. Burada ürünlerimizi tanıtmaya çalışıyoruz. İlk çıkış amacımız Kayseri’de çeşitliliği sağlamaktı. Benim buraya asıl geliş amacım; yerel tohumları çoğaltıp haklımıza sunmak. Biz her yıl tohum paketleriz ve Kayseri halkına bu tohumları sunarız. Pazarımız açılacak. Pazarımız açıldığında halkımıza tohum da hediye etmeyi düşünüyoruz. Ürünlerimiz zaten organik ve doğal. Tohumlarımız da sürdürülebilir tohumlardır. Bizden domates ala kişi, domatesin çekirdeğini çıkartıp bahçesine ekebilir, hepsi sürdürülebilir tohum. Biberde yaklaşık 22 çeşidimiz var, kapya biberde 5 çeşit, dolmalık biberde 8 çeşidimiz ve acıdan tatlıya kadar birçok çeşidimiz var. Biberi dalında kuruyana kadar iyice bekletiyoruz daha sonra biberi ekiyoruz. Domatesi alıp tohumunu çıkartabilirler ama biberi iyice olgunlaştırıp halkımıza daha sonra tohumunu paketleyip veriyoruz. Haşlamalık ve közlemelik mısırımız var. Bir de süt mısır dediğimiz kooperatife katkı olsun diye bir bahçemize 'şeker mısırı' dediğimiz Balıkesir’den gelen çok özel bir süt mısır ektik. Halkımız çok sevdi ve beğeni aldı. Bu sene 3 çeşit mısır ektik. Her yıl beğeniler ölçüsünde ekeceğiz ama yeni tatları tatmaları için yeni tatlar ekeceğiz. Kayseri halkı da buyursun gelsin. Çok büyük bir emek ve hizmet var. Yaklaşık 20 dönümlük bir alanda belediyemizin bize suyundan elektriğine kadar hepsini sağladı. Pazarımız açılacak. Kayseri halkımız gelsin ve buradaki emeği de görsün. Kolay bir yerde Hastane yolu üzerinde gelip giderken uğrana bilecek bir yer. Gelsinler ürünleri görsünler, hizmeti görsünler" dedi. "Amacımız ata tohumlarına sahip çıkmak, gelecek nesillere aktarmak" Burada yetiştirilen ürünlere şehir dışından da talep olduğunu aktaran Kocasinan Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü Eğitmeni Ali Oğuz ise, "Kocasinan Belediye başkanımız Sayın Ahmet Çolakbayrakdar'ın önderliğinde Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü olarak Yediveren Kadın Girişimci Kooperatifini kurduk. Bu projenin amacı ev hanımlarının neler başarabileceğini kanıtlamak ve ata tohumuna sahip çıkarak gelecek nesillere ata tohumunu miras bırakmak. Ayrıca halkımızı DNA'sıyla oynanmış ürünler yerine doğal ürünlerle sağlıklı beslenmelerine katkı sağlamak için ve diğer vatandaşlarımıza örnek olmak için başlatılmış bir projedir. Umduğumuzdan daha hızlı büyüyor ve çok rağbet görüyoruz Türkiye’nin bir çok yerinden kooperatif sipariş alıyor ve gönderiyor. Şu an 20 bin metrekare alanda üretim yapılıyor ve hemen önüne Kocasinan Belediyesi tarafından yapılan pazar yerinde de satışa sunup organik ürünlerimizi halkımızla buluşuyoruz. Bütün Kayseri halkını ve yolu Kayseri’den geçen bütün vatandaşlarımızı bekliyoruz" diye konuştu.

Şap, et ve süt verimliliğinde büyük düşüşe sebep oldu

Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, şap hastalığının et verimliliğinde yüzde 40 kayba sebep olduğunu söyleyerek, "Süt verimi yüzde 70 oranında düştü" dedi. Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras şap hastalığı nedeniyle üreticinin kademeli olarak kayba uğradığını dile getirdi. Ercan Aras, "Biliyorsunuz ki şap hastalığı mayıs ayında ülkemize ilk giriş yaptı. Burada karantina önlemleri alınmasına rağmen, maalesef önce doğu illerimize, daha sonra kademeli olarak İç Anadolu, Marmara Bölgesi'ne ve aslında Türkiye'nin bütün bölgelerine şap hastalığı yayıldı. Bu hastalık gerçekten biz şimdiye kadar karşılaşmadığımız, daha doğrusu bizim yaşımızda olan insanların ve üreticilerin karşılaşmadığı çok büyük bir hastalık olarak karşımıza çıktı. Bakanlığımız aşılamayı hızlandırdı. 4 milyon doz civarında aşı üretti ve Türkiye'nin her tarafında aşılama başladı. Aşılama başladı ama maalesef, aşı olmadan önce üreticilerimiz çok mağdur oldular. Bu hastalıkta çok kayıp yaşandı. Yüzde 70 civarında süt verimi düştü, etçil ırklarda yaklaşık olarak ölüm oranları çoğaldı, yüzde 10-15 civarında et üretiminde bir düşüş oldu. Yüzde 40 oranında hayvanda verim kaybı oldu. Yani üreticimiz kademe kademe çok büyük zararlara uğradı. Ülke genelinde üreticimiz yaklaşık olarak 4 milyar dolar civarında bir zarara uğradı. Şu anda kademeli olarak Türkiye'nin bölgelerinde yüzde 80-85 civarında aşı oranına ulaşmış olan vilayetlerde hayvan hareketliliği kısıtlaması kaldırılmaktadır. Bu önlem için hayvan kısıtlaması başlamıştı. Kısıtlama kademe kademe kaldırılmaktadır ve Türkiye'de hayvan hareketliliği yavaş yavaş başlayacaktır" dedi. Aras, şap hastalığının doğal afet olarak ilan edilmesi gerektiğini söyleyerek, "Hastalık bitmedi, halen devam ediyor. Ölüm oranları çok yüksek dozda devam etmektedir. Aşılama olan yerlerde belli bir nebze durduysa da diğer bölgelerde devam etmektedir. Yoğun bir şekilde aşılama yapılmaktadır. Aşı olan hayvanlarımızda da maalesef 2. sefer tekrar eden bir hastalıkla karşılaşıyoruz. Ya mutasyona uğruyor ya da hastalık kendini değiştiriyor ve başka bir şekil alıyor. Çünkü çoğu üreticilerimizden biz duyuyoruz ki; ‘Ben bir, iki sefer aşı yaptım, hastalık tekrar geldi.' Tabii bu hastalık çok ağır gelmiyor, biraz daha yoğunluğunu ve şiddetini azaltmış şekilde geliyor ama şu anda gündemimizde hastalık devam ediyor. Çok aşırı şekilde kayıplar var. Az önce de belirttiğim gibi süt verimi yüzde 70 düşmüş, et verimsizliği hayvanlarda yüzde 40 civarında düşerken, 4 milyar dolar civarında bir kaybı var üreticimizin. Bizce şunun yapılması lazım; 2-3 aydır bankalarımız üreticilerimize kredi vermiyor, hayvan hareketliliğinin olmadığından dolayı. Üreticilerimiz çok sıkıntılı durumda. Bankalarımızın artık kredilerini vermesi lazım. Devletimizin acil olarak bir afet gibi yayınlama yapması lazım, bir önlem alması lazım. Nasıl ki orman yangınları olduysa ve afet bölgesi ilan edildiyse, bizim üreticimizin üzerinde de çok büyük bir afet oldu, çok büyük zarara uğratıldı" ifadelerini kullandı. Hastalığın ilerleyen süreçte et tedariğine sıkıntılara sebep olabileceğini söyleyen Aras, "Ölüm oranı yüksek olan üreticilerimizin tespit edilip, bunlara acil olarak destek verilmesi lazım. Üreticilerimizi ayakta tutmamız lazım. 60-70 tane hayvanı olup, 20-30 tanesini telef veren üreticilerimizi tanıyoruz. Bu üreticilerimize destek verilmesi lazım, korunması lazım ve üreticilerimizi ayakta tutmamız lazım. Yaklaşık Türkiye genelinde yüzde 10-15 civarında üreticimiz bu hastalıktan dolayı üretimden çekildi. Şu anda da üreticilerimizin çiftliklerinin yüzde 60-70'i boş durumda. Hem hastalıktan korktuklarından dolayı hayvanı alıp besiye çekmiyorlar, bir de hayvan hareketliliğinin olmadığından dolayı besi için kendi çiftliklerini doldurmuyorlar. Bu durum tabii 2-3 ay sonra, bize göre, et tedariğinde çok büyük sıkıntılar olacağını düşündürüyor. Et fiyatlarının yükseleceğini düşünüyoruz. Bu durumun tedbiri için üreticimizin desteklenmesi lazım. Üreticilerimizin zararının karşılanması lazım. Gerçek ve doğru bir analiz yapılması lazım. Üreticilerimizin zarar ve giderlerinin, verim kaybının hesaplanması; üretici bazında değerlendirilmesi lazım" dedi.

Kayseri’de Hububat ve Çekirdek Merkezi çok yakında açılıyor

Bölge ekonomisine damga vuracak bu dev yatırım, çok yakında kapılarını açarak Kayseri'yi hububat ve çekirdek ticaretinde bölgesel bir cazibe merkezi haline getirmeye hazırlanıyor. Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış; projenin sadece bir bina değil, Kayseri'nin tarımsal ticaretine yön verecek ve binlerce üretici ile tüccarı aynı çatı altında buluşturacak stratejik bir vizyonun ürünü olduğunu vurguladı. Bağlamış; "Yıllık 250 bin tonluk hububat ve çekirdek alım satımına ev sahipliği yapacak bu merkez, Kayseri'de sektörümüz adına bir ilki temsil ediyor. Şehrimiz, bu modern tesisle birlikte tarımsal ticarette yeni bir döneme adım atıyor" dedi. Modern ticaretin kalbi burada atacak Merkez, KTB bünyesindeki hububat ve çekirdek alım-satımı yapan üyelerin kurduğu kooperatif eliyle inşa edilen 64 adet 750 metrekarelik modern ticaret dükkanını bünyesinde barındırıyor. Başkan Bağlamış, projenin Kayseri'yi resmen entegre bir hububat ve çekirdek satış merkezine kavuşturacağını belirterek şunları ekledi; "Bu merkez, sadece fiziki bir yapı olmanın ötesinde; üreticiye değer, tüccara güven, tüketiciye kalite sunan entegre bir sistemdir. Her detay, tarım ürünleri ticaretini daha şeffaf, güvenilir ve verimli kılmak üzere tasarlandı." Teknoloji ve stratejinin mükemmel uyumu Yeni Hububat ve Çekirdek Merkezi, devasa depolama kapasitesi ile öne çıkıyor. Bölgeye uzun yıllar hizmet etmesi beklenen bu örnek işletme modeli, tarım ürünleri ticaretinde bölgesel standartları yükseltecek ve Kayseri'nin tarım sektöründeki lider konumunu pekiştirecek. Projenin büyüklüğü ve etkisi ise yıllık ürün sirkülasyonu 250 bin ton, tahmini işlem hacmi yıllık 10 milyar TL, dükkan sayısı ve büyüklüğü 64 adet, her biri 750 m, özellik Kayseri'de hububat ve çekirdek ürünlerinin ilk resmi satış yeri ve yapım modeli Kayseri Ticaret Borsası üyeleriyle kurulan kooperatif eliyle gerçekleştirildi. Başkan Bağlamış sözlerini tamamlarken, "Kayseri Ticaret Borsası olarak, yalnızca bugünü değil yarını da inşa ediyoruz. Tarımda değer zincirinin her halkasını güçlendirmek için durmadan çalışmaya devam edeceğiz. Bu merkez, şehrimiz ve ülkemiz için hayırlı ve bereketli olsun" ifadeleriyle geleceğe dair güçlü bir mesaj verdi.

Don felaketinden korunan elmaları satmayıp gelenlere ikram ediyor

Bu yıl meyvelerden mahrum kalan şehirde 10 dönümlük bahçede bulunan ağaçlardan sarkan elmalar halka ücretsiz ikram ediliyor. Bahçe sahibi vatandaş, yeni olgunlaşan elmalardan isteyen çocuklara elleriyle dağıtıp yüzlerini güldürüyor. "O gece ağaçları sabaha kadar ıslatıp, suladım" Nisan ayında 30'dan fazla ilde etkili olan kar yağışı sonrası açan meyve tomurcuklarını vuran zirai don olayının yaşandığı gece Göllü Bağları Mahallesi'ndeki bahçesinde bulunan ağaçların dallarına hortumlarla su püskürtüp buzlanmasını sağlayan Murat Top, arkadaşlarının tavsiyesiyle uyguladığı dondurarak dondan koruma sistemi sayesinde şimdi meyvelerini toplamaya başladı. Bahçesine gelenlerin elmaları görünce şaşırdığına değinen 47 yaşındaki Top, "Kar yağmaya başladığında ağaçları fıskiyeyle ıslattım. Meyvelerin donmaması için Allah'a dua ettim. O gece ağaçları sabaha kadar ıslatıp, suladım. Şimdi bu hale geldi" dedi. "20 ton elma var. Çocuklar dalında yesin diye satmıyorum" Düğün amaçlı da kullanılan bahçesinin etrafındaki bahçelerde zirai don nedeniyle tek bir meyvenin dahi bulunmadığını anlatan evli ve 2 çocuk babası Top, "Bahçemizdeki her ağaçta elma var. Yaklaşık 20 ton elma var. Şimdiden kilosunu 180 TL, 200 TL'den satın almak isteyenler var. Ama satmıyorum. Gelenler, çocuklar dalında yesin diye satmıyorum" şeklinde konuştu. "Her şeyin para olmadığını gösterdi" Yaz tatili dolayısıyla Kayseri'den geldiği memleketi Amasya'da çocuklarıyla bu meyve bahçesinde dolaşıp elmalardan tadan Sedef Güler, "Bu yıl meyveye hasret kaldık. Burada gelenlere dalında ikram ediyorlar. Çocuklar doya doya yediler. İşletme yetkilileri ücrette istemediler. Her şeyin para olmadığını memleketimiz bir sefer daha gösterdi" diye konuştu. "Bu bahçedeki elmalara talibiz. Ama satmıyor" Meyve kurusu yapıp pazarlayarak geçimini sağlayan Meral İnce de, "Zirai don nedeniyle maalesef sıkıntıya düştük. Şu an bahçelerde meyve bulamıyoruz. Bu bahçedeki elmalara talibiz. Ama satmıyor" ifadelerini kullandı.

Kayseri’de Kurban Hisse Fiyatları 25-35 Bin TL Arasında

Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, Kurban Bayramı öncesinde üretici ve tüketicilerin aklındaki soru işaretlerini gidermek amacıyla belirlenen fiyatları açıkladı. Aras, kurbanlık hisse fiyatlarının hayvanın büyüklüğüne göre 25 bin TL ile 35 bin TL arasında değiştiğini duyurdu. Kilo fiyatları da açıklandı Başkan Aras, canlı kilo fiyatlarını da belirlediklerini ifade ederek, erkek dananın kilosunu 300 TL, değerini yitirmiş düveleri 290 TL ve damızlık değeri olmayan inekleri 275 TL olarak açıkladı. Ayrıca kesim ücretinin 4 bin TL, parçalama ücretinin ise 2 bin TL olduğunu belirtti. Tavsiye fiyatlara uyulması çağrısı Aras, belirlenen fiyatların tavsiye niteliğinde olduğunu vurgulayarak, bu rakamlara uyulması halinde hem üreticinin hem tüketicinin mağduriyet yaşamayacağını ifade etti. “Üreticimiz de kazanacak, tüketicimizin de kafasında soru işareti kalmayacak” diyen Aras, Birlik olarak desteklerini sürdüreceklerini söyledi.

#Kayseri