Samsun Haberleri - Son Dakika Samsun Haber Güncel Gelişmeler

Samsun’da 2025 Genel Tarım Sayımı hazırlıkları başladı

Toplantıda, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) arasında imzalanan protokol çerçevesinde yürütülecek Genel Tarım Sayımı’nın kapsamı ve uygulanacak yöntemler ele alındı. Genel Tarım Sayımı’nın, gıda arz zincirinden çevresel etkilerin yönetimine kadar tarım politikalarının daha etkin planlanması ve sürdürülebilir bir kayıt sisteminin oluşturulması için kritik öneme sahip olduğu vurgulandı. Toplantıda yapılan bilgilendirmede; tarımsal üretimden nihai tüketime uzanan süreçte doğru, güncel ve detaylı verilerin toplanmasının, üreticilerin gelir düzeyinin korunması ve tüketicilere güvenli gıda temini açısından büyük katkı sağlayacağı ifade edildi.

Kızılırmak Deltası genç çiftçilere emanet

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları ve Avrupa Yeşil Mutabakatı hedefleriyle uyumlu olarak Bafra GİAD, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) ve Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) tarafından geliştirilen ve Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) Küresel Çevre Fonu (GEF) Küçük Destek Programı (SGP) dahilinde desteklenen "Kızılırmak Deltası Genç Çiftçilere Emanet" projesinin açılış toplantısı, gerçekleştirildi. Bafra GİAD ev sahipliğinde düzenlenen toplantıya proje ortakları OKA ve OMÜ ile proje iştirakçisi BTB temsilcileri, pilot köy muhtarları ve genç çiftçiler katılım sağladı. Açılış toplantısında proje çerçevesi detaylı şekilde hedef kitleye tanıtılırken, Kızılırmak Deltası'nda sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaştırılmasının önündeki temel sorunların görüşüldüğü bir panel oturumu da düzenlendi. Proje genç çiftçileri odağına alıyor Kızılırmak Deltası Genç Çiftçilere Emanet Projesi, kırsal alanların dönüşümünde önemli bir rol oynayan ancak sayıca azalan genç çiftçileri (40 yaş altı) merkeze alarak, tarımda ekolojik dönüşümü ve sürdürülebilirliği hedefliyor. Türkiye'de ortalama çiftçi yaşının 51 olduğu göz önünde bulundurulduğunda, genç kuşak çiftçilerin teknik kapasitelerinin artırılması ve tarımsal inovasyon süreçlerine dâhil edilmesi önem arz ediyor. Bu çerçevede, Bafra GİAD üyesi genç çiftçilerin yer aldığı Doğanca, Üçpınar ve Yeşilyazı mahalleleri başta olmak üzere, Kızılırmak Deltası'nın batı bölümünde 5000 hektarlık alanda agroekoloji, çevre dostu tarım, su ve atık yönetimi gibi alanlarda pilot uygulamalar gerçekleştirilecek. Çevre dostu uygulamalar hayata geçirilecek Projede ayrıca tarımsal ve evsel atıkların toplanması, ayrıştırılması ve geri dönüştürülmesi; organik atıkların komposta dönüştürülerek toprak iyileştirici olarak kullanılması gibi çevreci faaliyetler de hayata geçirilecek. Kimyasal ilaç ve gübre kullanımının azaltılması, pestisit kullanımının denetlenmesi ve doğal mücadele yöntemlerinin benimsenmesi konusunda çiftçilere eğitimler verilecek. Çocuklara yönelik olarak ise, "çocuk çiftçi" yaklaşımı ile çevre bilinci, su tasarrufu ve iyi tarım uygulamaları konusunda farkındalık eğitimleri düzenlenecek. Proje dahilinde Kızılırmak Deltası Genç Çiftçi Kulübü, Çocuk Çiftçi Kulübü ve Tarım ve Ekoloji Okulu kurulması planlanıyor. Ayrıca teknik geziler, rol model çiftçi uygulamaları ve ödüllendirme sistemleri ile genç çiftçilerin motivasyonunun artırılması hedefleniyor. UNESCO Dünya Doğal Mirası Geçici Listesi'nde yer alan ve 140 kuş türünün üreme alanı olan Kızılırmak Deltası, aynı zamanda tarımsal faaliyetler nedeniyle ciddi kirlilik baskısı altındadır. Bu projeyle birlikte, deltadaki 500 hektarlık pilot alanda tarımsal kirliliğin azaltılması, 10 ton/yıl tarımsal ve 20 ton/yıl evsel atığın yeniden değerlendirilmesi sağlanacak. Proje, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından hazırlanan "Kızılırmak Deltası 2019-2023 Yönetim Planı" ile de tam uyum içinde ilerliyor olup, farkındalık artırma, bilinçlendirme, eğitim ve teknik denetim gibi konularda önemli katkılar sunmayı hedefliyor.

Kayısıda hasat yoğunlaştı, ihracat başladı

Türkiye'de sofralık kayısının yüzde 95'inin üretildiği, coğrafi işaretli sofralık Mut kayısısında yoğun hasat dönemine girildi. Bölgenin mikroklima özelliğine sahip olmasıyla turfanda üretim olarak dikkat çeken rengi, kokusu ve tadıyla beğenilen tescilli kayısıdan bu sezon 200 bin ton verim bekleniyor. Bahçelerden tek ter hasat edilen kayısılar, öncelikle işçiler tarafından ihracata uygun olarak seçiliyor. Seçilen kayısılar daha sonra ambalajlanıp soğutup, tırlarla Romanya, Rusya, Ukrayna, Hindistan, Orta Doğu ve Avrupa ülkelerine gönderiliyor. İlçede 79 bin dekar alanda yaklaşık 200 bin ton üretim yapılan kayısıda hasat sezonunun yoğunlaşması nedeniyle fiyatların 35-40 liraya kadar düştüğü bildirildi. Mut Ziraat Oda Başkanı ve Üretici Muharrem Yılmaz, "Sofralık kayısının başkenti Mersin'in Mut ilçesi. Burada üretilen kayısılarımız dünyanın dört bir yanına Rusya, Arap Emirlikleri, Irak, Avrupa'ya ihracat yapılmaktadır. Bugünlerde günlük 20 bin ton civarı ihracat yapılmaktadır. Bu yıl kayısımız başladı, ihracatımız da başladı. 200 bin ton rekolte beklemekteyiz. Bunun takribi 100 bin tonu yurt dışına ihracat olacaktır. Bugünlerde işte kırmızı kayısılarımız başladı. Günlük 20 bin ton ihracata kayısı gitmektedir. Fiyat aralığımız kalitesine göre 30 ile 70 lira arasında değişmektedir" dedi. İhracatçı Fevzi Güler, "Mut ilçesinde ilk kayısı ihracatımız başlamış durumdadır. Fiyatlarımız 35 ile 60 lira arasında değişmektedir. İhracat ülkelerinin özellikle bu talebi Rusya ve Ukrayna'ya talepler artmıştır" dedi. İhracata verilen kayısılar konusunda uyarı Mersin Büyükşehir Belediyesi Mut Toptancı Hali Sebze Meyve Komisyoncular Derneği Başkanı Zeki Cüce ise, "Sezon başladı. Kayısı 80-100 liradan başladı ve sofralık fiyatı 35-40 liraya kadar indi. Fiyatların düşmesinin sebebi, tabii ki arz talep meselesi ama kayısı fiyatlarının düşme sebeplerinin biri işte bu kasada görüldüğü gibi 80 liraya satılan kayısının altında hurda kayısı çıkıyor. Bunları 35-40 liraya satıyorlar da aslında ihracatçıya 60 liraya mal oluyor. Ben aslında çiftçiyi uyarıyorum. İçeride görüldüğü gibi tezgaha dökülen kayısının yarıdan fazlası ıskartaya çıkıyor. Onun için buna dikkat edilmesi gerekiyor. Bunun bir de sorunu 35 milimin altında olan bir kayısı ihracata gitmiyor. Vatandaşta diyor ki bu güzel kayısı ama ebadı tutmuyor. Çiftçinin buna dikkat etmesi gerekiyor" dedi. İhracatçı Fatih Yılmaz, "İhracata kayısı yapıyoruz. Bu yıl ihracata erken başladık. Başlamamıza rağmen malda kalite var ama fiyatların düşmesi bizi üzdü. Halden alıyoruz burada işliyoruz soğutup tırlarla Samsun üzerinden Rusya'ya gönderiyoruz. Şimdi büyük olarak Rusya'ya ihracat ediyoruz. Onun dışında Polonya var, Ukrayna var bu bölgelere ihracat ediyoruz. Şu anda başındayız ileri tarihlerde daha da yoğunlaşır. Bugünlerde bu turfanda olduğu için biraz zayıf. Günlük belli olmuyor o duruma göre bazen 20 ton değişebiliyor" dedi.

Samsun'da bu yıl bin 965 ton defne yaprağı üretilecek

Amasya Orman Bölge Müdürlüğü Samsun'da orman köylülerini desteklemek adına çeşitli programlar yürütüyor. Bu kapsamda ormanlardaki tıbbi ve aromatik bitkiler de gerekli izinler dahilinde orman köylülerine gelir kapısı oluyor. Yaklaşık 25 bin dekar defne ormanı olan Samsun'da yıllık yaklaşık bin 500 ton üretim yapılmakta ve köylüye 16,5 milyon TL gelir sağlıyor. Müdürlük, 2025 yılında Samsun'da orman köylülerinin bin 965 ton defne üretimi yapacağını tahmin ediyor. Öte yandan müdürlük tarafından defne ormanlarının bakım ve büyütme çalışmaları da devam ediyor. Ormanlarda doğal olarak yetişen defne ve tıbbi aromatik bitkiler geliştirilerek ekonomiye kazandırılıyor. Alaçam Orman İşletme Müdürlüğü ormancılık faaliyetleri yürüttüğü sahalarda doğal olarak yetişen defne sahalarının rehabilitasyonun yapılarak geliştirilmesi, zenginleştirilmesi ve ekonomiye kazandırılması için çalışmalarını sürdürüyor.

20 ülkeye yapılan hamsi ihracatından 9,1 milyon dolar gelir

Sezonda 2,6 milyon kg hamsi ihraç edildi 1 Eylül 2024 – 15 Nisan 2025 tarihlerini kapsayan balık avı sezonunda Türkiye, 20 ülkeye toplam 2 milyon 606 bin 160 kilogram hamsi ihracatı yaparak 9 milyon 171 bin 538 dolar döviz girdisi sağladı. En fazla ihracat yapılan ülke 2,78 milyon dolarla Belçika olurken, onu Fransa (2,61 milyon dolar) ve Almanya (1,13 milyon dolar) takip etti. En düşük ihracat ise sadece 30 dolarla Irak’a yapıldı. Samsun ihracatın lideri oldu İller bazında bakıldığında, hamsi ihracatında Samsun 6 milyon 647 bin 968 dolarla ilk sırada yer aldı. Onu İstanbul (1,18 milyon dolar) ve Trabzon (476 bin 480 dolar) izledi. En az ihracat ise Hatay’dan 414 dolarla gerçekleşti. Toplamda 13 ilden yapılan ihracatla 20 ülkeye hamsi gönderildi. En çok ihracat yapılan ülkeler (USD): Belçika: 2.783.030 Fransa: 2.615.636 Almanya: 1.139.164 Ukrayna: 1.045.625 ABD: 691.906 Birleşik Krallık: 302.777 İspanya, Hollanda, KKTC, BAE, İsveç, Kanada, İsviçre, Gürcistan, Romanya, Yunanistan, Azerbaycan, Dubai, Suriye, Irak sıralamada yer aldı. En çok ihracat yapan iller (USD): Samsun: 6.647.968 İstanbul: 1.186.520 Trabzon: 476.480 Diğer iller arasında Balıkesir, Bursa, Adana, Ordu, İzmir, Mersin, Tekirdağ, Çanakkale, Edirne ve Hatay yer aldı.

Samsun’da döner skandalı: Bayat etle satışa devam etmişler

Bayat döneri tekrar satışa sundular Samsun'da dönercilere yönelik yapılan denetimlerde skandal uygulamalar ortaya çıktı. Pişmiş ama satılamamış dönerlerin, yeni çiğ etin altına takılarak ertesi gün yeniden satışa sunulmaya çalışıldığı, hatta bu etlerin kesilip taze dönerlerle karıştırıldığı belirlendi. Raf ömrü ihlal edilmiş, insan sağlığı riske atılmış Türk Gıda Kodeksi’ne göre dönerlerin pişirme işlemine başlandıktan sonra 12 saatlik raf ömrü bulunuyor. Ancak denetimlerde bu sürenin göz ardı edildiği ve bayat dönerlerin satışına devam edildiği saptandı. Cezai işlem ve imha kararı Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, İlkadım, Salıpazarı, Çarşamba ve Vezirköprü ilçelerinde bazı işletmelere idari para cezası uygulandığını ve sağlık açısından risk oluşturan döner etlerine el konularak imha edildiğini açıkladı. Denetimler sürecek, ihbar hattı açık Sağlam, denetimlerin artırılarak sürdürüleceğini belirtti ve vatandaşlara Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunmaları çağrısında bulundu. Bu tür vakaların insan sağlığı açısından büyük risk taşıdığına dikkat çekildi.

Karadeniz’de Çaça Bolluğu: Tüm Tekneler Denize Açıldı

Karadeniz’de Çaça Avında Rekor Sezon Bu yıl balıkçılar için oldukça bereketli geçen av sezonu, çaça balığının beklenenden erken ve bol çıkmasıyla daha da hareketlendi. Samsun Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Atıf Malkoç, Karadeniz'in her bölgesinden teknelerin çaça avı için yarıştığını vurgulayarak, "Son yılların en bol çaça dönemini yaşıyoruz. Sanayi balığı olarak büyük önem taşıyan çaçanın bolluğu, balıkçılarımız için büyük bir şans" dedi. Çaça Avı Beklenenden Erken Başladı Önceki yıllarda nisan ayında başlayan çaça avının bu yıl mart ayında başlaması, balıkçıları sevindirdi. Çaçanın, balık yağı ve balık unu üretiminde kullanılması nedeniyle yüksek katma değerli bir tür olduğunu belirten Malkoç, şu ifadeleri kullandı: "Çaça ilk kez bu kadar bol çıkıyor. Karadeniz’in her yerinde şu anda çaça var. Sanayi balığı olarak ekonomik değeri yüksek ve balıkçılarımıza ciddi kazanç sağlıyor. Eğer bolluk devam ederse, sezon çok verimli geçecek." Karayel Rüzgarları Balıkçılığı Olumlu Etkiliyor Balık bolluğunun iklim koşullarıyla doğrudan bağlantılı olduğuna dikkat çeken Malkoç, son iki yıldır Karadeniz’de esen karayel rüzgarlarının balık popülasyonunu artırdığını söyledi. "Karadeniz’de karayel estiğinde deniz sıcaklığı artıyor ve balık yumurtaları tutuyor. Poyraz estiğinde ise yumurtalar tutunamıyor. Bu yıl sezon başında balığın bol olacağını tahmin etmiştik ve öyle de oldu. Hamsi, palamut bolluğundan dolayı bu sezon biraz az oldu ama diğer Karadeniz balıklarında ciddi artış var." Balıkçılar Borçlarını Ödeyebildi Bu sezonun balıkçılar için ekonomik açıdan da kazançlı geçtiğini belirten Malkoç, “Bu sezonu 10 üzerinden 8 puanla değerlendiriyoruz. Balıkçıların çoğu borçlarını kapattı ve avladıkları balık iyi fiyatlara satıldı. Sezon hala devam ediyor ve umut verici görünüyor” dedi.

Karadeniz’de 7 Yılda Bir Görülen Bereketli Sezon Sona Eriyor

"Balıkçılar ve Vatandaşlar İçin Bereketli Bir Sezon Oldu" Hırçın Karadeniz bu sezon cömertliğini gösterdi. Palamut bolluğuyla başlayan sezon, hamsi, istavrit, mezgit, barbun ve çinekopla devam etti. Samsunlu balıkçılar, yedi yılda bir görülen bu bolluk sayesinde hem avlanan hem de tüketen herkesin memnun olduğunu söyledi. Balık satıcısı Onurcan Köse, sezonun genel olarak verimli geçtiğini ancak Ramazan nedeniyle balık piyasasında bir durgunluk yaşandığını belirtti. Köse, "Hamsi, istavrit ve mezgit 150 TL, barbun ve somon 200 TL, levrek 300 TL, çipura 350 TL, kalkan ise kilogram başına 800 TL'den satılıyor. Ramazan nedeniyle birçok tekne artık kıyıda bekliyor" dedi. "Lüfer Hariç Her Türlü Balık Bol Çıktı" Köse, "Bu sezon palamut uzun süre tezgâhlarda kaldı. Ardından iki ay boyunca bolca hamsi sattık. Lüfer hariç tüm balık türleri boldu. Bu bolluk yedi yılda bir yaşanıyor" ifadelerini kullandı. 15 Nisan’da sona erecek av sezonunun ardından tezgâhlarda somon, alabalık, levrek, çipura, sazan, yayın, kefal, akbalık ve uskumru gibi balıkların satışa devam edeceği belirtildi.