#Soğan Üretimi

AGRONEWS - Soğan Üretimi haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Soğan Üretimi haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Haber

Türkiye'nin soğan ihtiyacının yüzde 80'ini karşılayan hasat

Ankara'nın Evren ilçesinde yetişen soğanların ilk hasadı başladı. Doğu ve Güneydoğu Anadolu'dan gelip Ankara'nın Evren ilçesinde mevsimlik olarak çalışan çiftçiler, sabahın erken saatlerinde tarlalara gelip traktörlerle sökülen soğanları toplayarak çuvallara dolduruyor. Çiftçiler, Evren'de tarımın önemli gelir kaynaklarından biri olan soğanın, bu yıl verimli olduğunu belirtti. Artan maliyetlere rağmen çiftçiler, soğanın piyasa fiyatlarının kendilerini memnun etmesini beklediklerini ifade etti. Bu kapsamda su sorununu da es geçmeyen çiftçiler, kuraklığın bu şekilde devam etmesi durumunda üretimde zorlanacaklarını da kaydetti. Evren'de yetişen soğan, Türkiye'nin farklı illerine sevk edilerek iç piyasada önemli bir ihtiyacı karşılıyor. "Burada 5 yıldır soğan ekiyorum" Diyarbakır'dan Evren'e soğan üretimi için her yıl geldiğini belirten mevsimlik çiftçi İbrahim Eral, "Şu anda Ankara'nın Evren ilçesinde soğan ekiyoruz. Soğanı tarladan 4 liraya satıyoruz ama maliyeti 8 lira. Bize çare bulun. Bu maliyetin altından çıkamıyoruz. Bir çadırda 6-7 ay kalıyoruz. Biz bu soğanları tüccarlara satıyoruz, tüccarlar da marketlere satıyor. Burada 5 yıldır soğan ekiyorum. Bir keresinde nohut ektim ama zarar ettim" diye konuştu. "5 yaşındaki çocuk da 20 yaşındaki çocuk da tarlada çalışıyor" Soğan üretimi için zorluklarla mücadele ettiklerini ifade eden ve geçimini sağlamak için Hatay'dan Evren'e gelen mevsimlik işçi Ömer Eleş ise, "Ailecek sabah 6'da kalkıyoruz. Soğanla uğraşıyoruz. 5 yaşındaki çocuk da 20 yaşındaki çocuk da tarlada çalışıyor. Gece gündüz çalışmak zorundayız. Biz bu soğanları tüccarlara veriyoruz. Herkes zararda. Tarım 3-4 tane tüccarın eline düşmüş. Marketlerin eline bizi düşürmesinler" ifadelerini kullandı. "6 aydır ev yüzü görmüyoruz" Soğan tarlasında sabahın erken saatlerinden itibaren çalıştıklarını ve uzun zamandır ailelerinden uzak kaldıklarını belirten çiftçi Halil Arıduru ise, "3 yıldır soğan ekip biçiyorum. Türkiye'nin soğan ihtiyacının yüzde 80'ini biz karşılıyoruz. Tarım işçilerimiz perişan. Biz soğanı ekmezsek bu soğan 50 lira olur. Sabah 6'da kalkıyoruz, gece 12'ye kadar tarladayız. Sabah kalktığımızda sulama ve ilaçlama yaparız. 6 aydır ev yüzü görmüyoruz. Çadırda kalıyoruz" dedi.

Haber

Amasya soğanı Avrupa'ya gidiyor

Tarlada kilosu 5 TL'den satılıp bu yıl 500 bin ton üretimi beklenen soğan, İspanya ve Almanya'ya ihraç ediliyor. Tarım işçilerinin soğuk hava deposunda gece, gündüz işleyip çuvalladığı soğanlar tırlara yüklenip Avrupa'nın yolunu tutuyor. Amasya Ziraat Odası Başkanı Mustafa Cebeci, "Bu yıl 12 bin dekar alanda soğan ekimi artışı var. 90 bin dekar soğan ekimi yapıldı. 500 bin ton rekolte bekliyoruz" dedi. Şifa deposu olarak değerlendirdiği coğrafi işaret tescilli soğanların yurdun dört bir yanına satıldığı gibi Rusya'nın yanı sıra bugünlerde başta İspanya olmak üzere Almanya ve Avrupa'nın diğer ülkelerine ihraç edildiğini belirten Mustafa Cebeci, "Şu an İspanya ve Almanya'ya soğan gönderiliyor. İnşallah ihracatla birlikte fiyatların da yükselişe geçeceğini umut ediyoruz" diye konuştu. Amasya çiftçisinin ürünün en kalitelisini yetiştirdiğini vurgulayan Cebeci, "Üretimde sıkıntımız yok. Fakat bizim pazar sıkıntımız var. Bu işin ticaretinde sıkıntı var. Ticaret Bakanlığı'nın bu konuya eğilmesi gerektiğini düşünüyorum" şeklinde konuştu.

Video Galeri

Sıcaklıklar 40 derecede Amik Ovası'nda soğan hasadı devam ediyor

Hatay'ın Amik Ovası'nda 40 dereceyi bulan aşırı sıcakta zorlu şartlarda hasat edilen soğanın tarla fiyatı 5 TL'ye düştü. Türkiye'nin en bereketli topraklarından olan ve birçok ürünün yetiştiği Hatay'ın Amik Ovası'nda ürünler hasat edilmeye devam ediyor. Sıcaklıkların 40 dereceye geçtiği Reyhanlı ilçesi Beşaslan Mahallesi'nde 100 dönümlük tarlada ekimi yapılan soğanda hasat zorlu şartlarda gerçekleşiyor. Kuraklığa ve don etkisine rağmen re verimin yüksek olduğu soğanda, hasadın ilk zamanlarında soğanın kilogram fiyatı tarladan 8 TL ile 12 TL aralığındayken son zamanlarında 5 TL'den alıcı buluyor. Aşırı sıcaklıklarda 130 işçiyle hasat yaptığını ifade eden işçibaşı Süleyman Budak, soğanın tarla fiyatının düşük olduğuna dikkat çekerek market fiyatının 25 TL'yi bulmasına değindi. "Amik Ovası'nda 40 dereceye geçen sıcaklıklara rağmen soğan hasadı yapıyoruz" Soğan hasadının bereketli olduğunu fakat tarla fiyatının 5 TL olmasının çiftçiyi olumsuz etkilediğini ifade eden işçibaşı Süleyman Budak, "Biz burada soğan hasadı yapıyoruz. Burası 100 dönümlük bir soğan tarlası. Hasat bu yıl çok iyi ama fiyatlar bu yıl kırık oldu. Soğan tarlada 5 ila 6 TL iken büyük marketlerde 20 ila 25 TL civarında fiyatı oluyor. Hasadın ilk zamanlarında fiyatı 8 ila 12 iken fiyatlar düştü. Biz yükselmesini beklerken fiyatlarda düşüş oldu. Havalar çok sıcak 40 dereceye geçiyor. Amik Ovası'nda 40 dereceye geçen sıcaklıklara rağmen soğan hasadı yapıyoruz. Bu sıcaklıklar altında çalışıyoruz. İşçiler arasında bazı yaşlılar var, sıcaklığa dayanamayıp bayılmaları oluyor. Bu yıl soğanda hem kalite hem de verim çok iyi durumda. Burada 130 işçimiz var. Bu sıcaklıkların altında mevsimlik işçi olarak her yıl bu taraflara gelip soğan hasadı yapıyoruz" dedi. "Sıcak altında çalışmak bayağı bizi zorluyor ve 1 haftadır havalar çok sıcaktı" Bir haftadır sıcaklıklar altında çalıştıklarını söyleyen Süleyman Karaçalı, "Soğan hasadı yapıyoruz ve gördüğün gibi çalışıyoruz. Sıcaklarla her gün tarladayız. Tarlada soğan kesimi yapıyorum. Kesim yaptıktan sonra çuvallama yapacağız. Sonra boyutlarına göre ayıracağız. Çuvallara yerleştirip dikişini yaparız. Sıcak altında çalışmak bayağı bizi zorluyor. 1 haftadır havalar çok sıcaktı. Soğanda verim ve kalite güzel. Geçen yıla göre verim daha güzel oldu" ifadelerini kullandı.

Haber

Don ve kuraklığın etkilemediği soğan, tarladan 8 TL'den satılıyor

Türkiye'nin en bereketli topraklarından olan ve birçok ürünün yetiştiği Hatay'ın Amik Ovası'nda baharın gelmesiyle ürünler hasat edilmeye başlandı. Kırıkhan ilçesi Yalangoz Mahallesi'nde 150 dönümlük tarlada ekimi yapılan soğanda da hasat devam ediyor. Kuraklığa ve don etkisine rağmen rekolte ve verimin yüksek olduğu soğan, kilogram fiyatı tarladan 8 TL'den alıcı buluyor. Çiftçi Hasan Baybaris, soğanın tarla fiyatının düşük olduğuna, market fiyatının 30 TL'yi bulmasına dikkat çekti. "Soğan hasadında kalite çok güzel, tonajlarda da sorun yok" Amik Ovası'nda soğan hasadında kalitenin ve rekoltenin çok iyi olduğunu belirten Baybaris, ürünün kilogram fiyatının tarlada 8 TL olduğunu ifade ederek, "Yaklaşık 150 dönüm araziye soğan ettik, 2025 yılı soğan hasadına başlamış bulunmaktayız. Allah tüm çiftçilerimize yardım etsin. Soğan hasadında, kalite ve rekolte çok güzel, tonajlarda da sorun yok. Tek sorunumuz soğan fiyatlarının düşük olması. Soğan tarlada 8 TL bandında, marketlerde ise 20 ila 30 TL arasında değişiyor. Sezonun ilk hasadı Adana'dan başladı. Adana'da fiyatlar güzeldi. Soğanda, tonajların olması ve ihracatın olmaması fiyatları düşürdü. Don olayı her türlü etkiledi. Don, tonajları etkiledi ve girdi maliyetlerin artmasına neden oldu. Don olayından önce her yıl 20 ila 25 TL soğan olurken don olayından sonra fiyatlar 30 TL'yi buldu. Geçen yılda hasat güzeldi ama mal piyasaya sürüldükçe ve ihracatın olmamasıyla fiyatlar düştü. Hasat kalite ve verim olarak çok iyi durumda gidiyor ama maliyetlerde sıkıntımız var. Soğan, Eylül ayında ekilir ve Nisan ayının başlarında hasat edilir. Amik Ovası'nda haziran ayına kadar hasat devam edecek" dedi. "Şu an tarlada 150 işçi, yevmiyesi 650 TL'ye soğan hasadı yapıyor" Tarlada 150 işçinin yevmiyesi 650 TL'den soğan hasadını yaptığını ifade eden işçi başı Faruk Görçek, "Burada 2025 yılı soğan hasadıyla başlamış bulunmaktayız. İşçiler çalışıyor. Bu yıl geçen yıla göre daha yavaş başladı. Soğan hasadında kalitede ve verimde sorun yok. Şu an tarlada 150 işçi, yevmiyesi 650 TL'ye soğan hasadı yapıyor" ifadelerini kullandı.

Haber

Adana’da Soğan Fiyatı 7-8 TL’ye Geriledi

Mart sonunda başlayan hasatta çiftçinin yüzü bu yıl verimle güldü ancak fiyatlar aynı sevinci getirmedi. Soğanda Rekolte Yükseldi, Fiyat Düştü Türkiye’nin en önemli tarım merkezlerinden Adana’da, bu yıl yaklaşık 36 bin dönüm alanda ekilen soğanın hasadına Mart ayının sonunda başlandı. Dönüm başına 7-8 ton verim alınırken, kent genelinde toplam 250 bin ton rekolte hedeflendi. İlk hasatla birlikte tarlada kilogram fiyatı 18-20 liradan satılan soğan, ilerleyen günlerde Mısır menşeli ucuz ürünlerin piyasayı etkilemesiyle 7-8 TL seviyelerine kadar geriledi. “İşçilik Maliyeti Bile 3,5 Lira” Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan tarafından yapılan açıklamada, soğanın hasat, çuvallanma ve taşıma maliyetinin 3-3,5 lira arasında olduğu belirtilerek, “8 liradan satılan soğandan çiftçinin eline yalnızca 4,5-5 lira geçmektedir. 1 dönüm soğanın maliyeti ise 30-35 bin lirayı bulmaktadır. Bu fiyatlarla çiftçinin kazanç sağlaması mümkün görünmemektedir” ifadeleri kullanıldı. Mısır Soğanı Fiyatları Aşağıya Çekti Soğana yurtdışından talep olmasına rağmen fiyatların aynı seviyede seyretmesi nedeniyle ihracatın sınırlı kaldığı aktarıldı. Özellikle Rusya ve Avrupa ülkelerinden gelen talebin, Mısır soğanının piyasaya hâkim olması nedeniyle düşük fiyatlarla karşılandığı bildirildi. “Zincir Marketler Piyasa Dengesini Bozuyor” Doğan, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın analiz süreçlerinin uzun sürmesi nedeniyle ihracatın aksadığını ve zincir marketlerin piyasa dengelerini bozduğunu vurguladı. “Çiftçi ve tüccar bu sene umduğunu bulamazken, vatandaşlar düşük fiyatlı soğana kolay ulaşabiliyor” denildi.

Haber

Amik Ovası’nda Soğan Hasadı Başladı: Rekolte Yüksek, Fiyatlar İyi

Hatay'da yılın ilk soğanı topraktan çıktı Hatay’ın Reyhanlı ilçesinde, bereketli Amik Ovası’nda yılın ilk soğan hasadı başladı. Kuraklığa rağmen yüksek verimle yüzleri güldüren soğan, tarladan 15 TL ile 20 TL arasında alıcı bulurken, ihracatla da önemli döviz girdisi sağlıyor. Özellikle Rusya ve Balkan ülkelerine ihracat yapılan ürünün, Eylül ayına kadar hasadının süreceği bildirildi. Kuraklığa rağmen verim yüksek Üretici Reşit Kaya, bu yıl yağışların yetersiz kalmasına rağmen rekoltenin yüksek olduğunu belirterek, “Normalde yıllık 700 kilogram yağış olurdu, bu yıl sadece 100 kilogram yağdı. Buna rağmen üreticimiz gece gündüz çalıştı, güzel bir sezon başladı” dedi. Kaya ayrıca, bazı çeşitlerin dondan etkilendiğini ancak genel verimin iyi gittiğini söyledi. İhracat kritik rol oynuyor Kaya, soğanın ihracatının fiyat istikrarı açısından kritik olduğuna dikkat çekerek, “Eğer ihracat devam eder ve fiyat 10 TL’nin altına düşmezse üretici üretime devam eder. Aksi takdirde kazanç sağlanamaz” dedi. Tarladaki fiyatların 15-20 TL olduğunu, marketlerde ise 25-30 TL arasında satıldığını ifade etti. Tarım işçisi: "Rekolte bu yıl oldukça yüksek" 45 dönümlük tarlada hasat yapan tarım işçisi Hüseyin Elmaslı ise sabah erken saatlerde başlayan çalışmanın yoğun geçtiğini söyledi. “Soğanlar toplanıp boyutlarına göre ayrılıyor. Bu yıl rekolte oldukça yüksek” açıklamasında bulundu. Üreticiden yetkililere çağrı Soğan fiyatlarında dalgalanma başlamadan önce yetkililere seslenen üreticiler, ihracat yollarının açık tutulmasını ve kuraklıkla mücadele için destek sağlanmasını talep etti. Kuraklık ve artan maliyetlere rağmen üretimi sürdüren çiftçi, istikrarlı pazar ve fiyat garantisiyle üretime devam etmeyi umut ediyor.

Haber

Adana’da Turfanda Soğan Hasadı Başladı

Rekolte Beklentisi 250 Bin Ton Türkiye’nin en önemli üretim merkezlerinden Adana’da turfanda soğan hasadı başladı. 36 bin dönüm alanda ekilen erkenci soğanlarda dönüm başına 7-8 ton verim alınırken, şehir genelinde 250 bin ton rekolte hedefleniyor. Depolarda 50 Bin Ton Kışlık Soğan Var Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, soğanın kilogram fiyatının 18-20 lira arasında değiştiğini belirterek, “Depolarda halen 50 bin ton kışlık soğan var ve fiyatı 12-14 lira seviyesinde” dedi. Bu yıl havaların soğuk geçmesi nedeniyle verimin arttığını ifade etti. Üreticiler İthalata Karşı Ramazan Bayramı sonrası hasadın hızlanacağını vurgulayan Doğan, Mısır ve Özbekistan’dan gelen soğanların yerli üreticiyi zor durumda bırakabileceğini söyledi. “Soğan dışında hangi ürün hasada başlamışsa o ürün ülkemize girmesin” diyerek ithalata karşı olduklarını belirtti. İhracat İçin İzin Bekleniyor Rekoltenin yüksek olması nedeniyle ihracat izni beklediklerini ifade eden Doğan, yurt dışına satış yapılmasının üreticiyi rahatlatacağını söyledi. “Soğandan Yüzümüz Gülsün” Üretici Mehmet Kayalı ise, “Patatesi don vurdu, ondan zarar ettik. Soğandan yüzümüzün gülmesini umuyoruz” diyerek, ithalatın durması halinde üreticinin kazanç sağlayacağını dile getirdi.

Haber

Diyarbakır’da Soğuk Hava Sebze ve Meyve Fiyatlarını Uçurdu

Diyarbakır’da bir haftadır devam eden dondurucu soğuklar, sebze ve meyve fiyatlarını doğrudan etkiledi. Eksi derecelere düşen hava sıcaklığı, ürünlerin donmasına neden olurken, pazardaki fiyatlar da hızla yükseldi. Patates ve Soğan Fiyatları İkiye Katlandı Sebze ve Meyve Komisyoncuları Başkanı Fırat Taş, Mersin ve Adana gibi üretim merkezlerinde de don olayının yaşandığını belirterek, "Son üç gündür ciddi bir don var. Ürünler tarlada zarar gördü. Örneğin, patatesin kilosu 8 TL’den 15 TL’ye, kuru soğanın fiyatı 12 TL’den 20 TL’ye çıktı. Biberin kilosu 60 TL’den aşağı değil, yerinde bile o fiyata bulunamıyor. Meyve ağaçları da dondu, bu durum pazardaki fiyatları ve vatandaşın alım gücünü olumsuz etkileyecek." dedi. Sebze ve Meyvelerde Büyük Zarar Toptancı Vedat Çiçek de dondurucu soğukların tüm sebze ve meyveleri etkilediğini belirterek, fiyatların önümüzdeki günlerde daha da artabileceği uyarısında bulundu. Pazarcılar ve tüketiciler, önümüzdeki günlerde hava şartlarının düzelmesini ve fiyatların yeniden normale dönmesini umut ediyor.

Haber

Akçadağ'da soğan hasadı bitti, ürünler Avrupa'ya ihraç edilecek

Malatya'nın Akçadağ ilçesi Ören Mahallesi'nde yüzerlerce dönümlük alanda ekimi yapılan soğanların hasadı başarıyla tamamlandı. Elde edilen ürünlerin Avrupa pazarına ihraç edileceği bildirildi. Tarımsal Çeşitlilik ve Üretim Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, barajların tarımsal çeşitliliğe önemli katkılar sağladığını belirtti. Özcan, "Akçadağ Ören bölgesinde bu yıl 250 hektarlık alanda soğan üretimi gerçekleştirdik ve dönüm başına yaklaşık 4 ton ürün elde ettik. Malatya, önemli bir tarım şehri. Çiftçilerimizi ürün çeşitliliğine teşvik ederek öncülük etmeye çalışıyoruz," dedi. Gelecek Planları Özcan, hasadın ardından Malatya'da her türlü tarım ürününü yetiştirmenin mümkün olduğunu vurguladı. Önümüzdeki yıllarda daha geniş alanlarda verimli su kullanımıyla üretimi artırmayı planladıklarını da sözlerine ekledi.