#Tarım Ürünlerinde Arz Sıkıntısı

Soya ve buğday fiyatları yükseldi

Orta Doğu’daki çatışmalar, enerji ve gübre maliyetlerini artırırken tarım piyasalarında arz sıkıntısı endişesi yarattı. Bu gelişmeler, soya yağı ve buğday fiyatlarını yükseltti. Chicago vadeli sözleşmelerinde soya yağı yüzde 4,9’a kadar tırmandı. Kesintiye uğrayan yakıt arzı, biyoyakıt üretiminde kullanılan tarım ürünlerine olan talebi artırdı. Bu yükselişler, petrol fiyatlarının Pazartesi günü varil başına 100 doları aşmasıyla paralel ilerledi; Basra Körfezi’ndeki büyük üreticilerin üretimi kısmaları ve Hürmüz Boğazı’nın fiilen kapanması fiyatları destekledi. Buğday vadeli sözleşmeleri yüzde 3’ten fazla değer kazanırken, Cuma günü 2024’ten bu yana en büyük sıçramayı yapmıştı. Mısır fiyatları yaklaşık yüzde 2 yükseldi ve soya fasulyesi de değer kazandı. ABD ve İsrail’in İran’a yönelik savaşları, gübre ticaretini aksatıyor ve nakliye maliyetlerini artırarak tahıl piyasalarını destekliyor.