Tüik Haberleri - Son Dakika Tüik Haber Güncel Gelişmeler

Yumurta üretimi 6 ayda 330 milyon adet azaldı

TÜİK Balıkesir Bölge Müdürlüğünün nisan ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerine göre, nisanda tavuk eti üretimi 237 bin 567 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,55 milyar adet olarak gerçekleşti. Nisanda bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,1 azaldı, kesilen tavuk sayısı yüzde 20,7 ve tavuk eti üretimi yüzde 23,5 arttı. Ocak-nisan döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,7 azaldı, kesilen tavuk sayısı yüzde 11,5 ve tavuk eti üretimi yüzde 14,8 arttı. Nisanda yumurta üretimi mart ayına göre de yüzde 5 düşerek, 1 milyar 551 milyon 765 bine geriledi. Geçen yıl kasımdan itibaren yumurta üretimi düşüyor. Kasımda tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,9, aralıkta yüzde 9, bu yılın ocak ayında yüzde 10,1, şubatta yüzde 10,8, martta ise yüzde 8,8 azaldı. Geçen yıl ekim ayında 1 milyar 881 milyon 358 adet olan yumurta üretimi, son 6 ayda, 329 milyon 593 bin adet düşerek, bu yılın nisan ayına kadar 1 milyar 551 milyon 765 bine geriledi.

Tavuk eti üretimi aylık yüzde 2,6 arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Nisan ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini paylaştı. Buna göre, Nisan ayında tavuk eti üretimi 237 bin 567 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,55 milyar adet olarak gerçekleşti. Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,1 azaldı, kesilen tavuk sayısı yüzde 20,7 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 23,5 arttı. Ocak-Nisan döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,7 azaldı, kesilen tavuk sayısı yüzde 11,5 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 14,8 arttı. Bir önceki ay 231 bin 595 ton olan tavuk eti üretimi Nisan ayında yüzde 2,6 oranında artarak 237 bin 567 ton oldu. Bir önceki ay 1 milyar 632 milyon 774 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Nisan ayında yüzde 5,0 oranında azalarak 1 milyar 551 milyon 765 bin adet oldu.

Meyvedeki düşüş tarım işçilerini de kara kara düşündürüyor

TÜİK Balıkesir Bölge Müdürlüğünden edinilen bilgiye göre, bu yıla ilişkin bitkisel üretimde genel olarak bir azalma tahmin ediliyor. Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretiminin 2025 yılında bir önceki yıla göre yüzde 24,4 azalarak yaklaşık 21,4 milyon ton olacağı öngörülürken, elmada yüzde 38,7, şeftalide yüzde 32,1, kirazda yüzde 55,7, kayısıda yüzde 65, vişnede yüzde 44, fındıkta yüzde 27,5, cevizde yüzde 27,7, Antep fıstığında yüzde 54,6 düşüş bekleniyor. Her yıl 65 bin ton civarında kiraz üretiminin yapıldığı Afyonkarahisar'ın Çay ve Sultandağı ile Konya'nın Akşehir ilçesini içine alan havzada ise bu yıl en fazla 5 bin ton üretim tahmin ediliyor. Vişne ile birlikte 100 bin tonun üzerinde kırmızı meyve üretiminin olduğu havzadaki bu durum çiftçiler kadar uzak illerden gelen tarım işçilerini de mağdur etti. Şanlıurfa'dan her yıl Sultandağı ilçesine bağlı Yeşilçiftlik beldesine işçi getiren çavuş Salih Dağ, yıllarca pamuk işçiliğini yaptığını belirterek, bu üründeki azalış nedeniyle Hatay'dan rotasını iç kesimlere çevirdiğini anlattı. Yaklaşık 20 yıldır Şanlıurfa'dan işçileriyle birlikte yola çıktıklarını ve ilk olarak Konya'da pancar çapasına gittiklerini dile getiren Dağ, şöyle konuştu: "Sonra Afyonkarahisar tarafına kiraza gidiyorduk. Şanlıufra ve Diyarbakır bölgesinde, civarından binlerce tarım işçisi bu şekilde hareket ediyordu. Yazın ailece kurduğumuz çadırlarda bahçelere gidiyor çalışıyor para biriktiriyor kışın da geçimimizi sağlıyorduk. Sadece bin 300 kişi getiriyordum. Haziranda kiraza geliyor temmuzda vişneyi bitirince Karadeniz'e fındığa geçiyorduk. Okullar açılana kadar Karadeniz'de çalışıyorduk. Her yaz birçok ile gidip çalışarak geçimimizi topraktan çıkarıyorduk. Bu yıl ise afet oldu, bahçeleri, meyveleri vurdu. Ağaçlar bomboş." Bu yıl zirai don ve ardından gelen dolu yağışlarının sadece üreticileri değil kendilerini de mağdur ettiğini vurgulayan Dağ, "Şu anda pancar çapasındayız ancak sonra geri döneceğiz. Gidecek yerimiz yok. Kiraz, vişne, elma, kayısı, fındık yok. Fıstık büyük zarar gördü. Ortada kaldık. Herkes kışın borç yaptı yazın kazandığıyla ödeyecekti. Çocuğunu evlendirdi yazın ödeyecekti. Ne yapacağız kışı nasıl geçireceğiz bilmiyoruz" dedi.

Kırmızı et üretimi 2024 yılında yüzde 11,7 azalarak 2 milyon 105 bin 895 ton oldu

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılı Kırmızı Et Üretim İstatistikleri’ni açıkladı. Kırmızı et üretim tahmini, Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırmasından elde edilen demografik verilere dayalı olarak belirlenen ‘Kasaplık Güç Oranı’ ile hesaplanan ‘iç popülasyondan kesilen hayvan sayısı’ ile ‘ithalattan kesilen hayvan sayısı’nın ortalama karkas ağırlıkları ile çarpılması suretiyle elde ediliyor. Buna göre 2023 yılında 2 milyon 384 bin 47 ton olan kırmızı et üretimi, 2024 yılında yüzde 11,7 azalarak 2 milyon 105 bin 895 ton olarak tahmin edildi. Bu kapsamda bir önceki yıla göre sığır eti üretimi yüzde 11,2 azalarak 1 milyon 483 bin 42 ton, koyun eti üretimi yüzde 10,5 azalarak 509 bin 539 ton, keçi eti üretimi yüzde 22,8 azalarak 99 bin 532 ton, manda eti üretimi ise yüzde 10,4 azalarak 13 bin 781 ton oldu. Son on yıla ilişkin kırmızı et üretim tahminleri incelendiğinde, toplam kırmızı et üretiminin 2015 yılında 1 milyon 187 bin 18 ton iken 2024 yılında 2 milyon 105 bin 895 ton olarak gerçekleştiği görüldü. Kırmızı et üretiminin, 2023 yılında yüzde 70,1'ini sığır eti, yüzde 23,9'unu koyun eti, yüzde 5,4'ünü keçi eti ve yüzde 0,6'sını manda eti oluştururken, 2024 yılında yüzde 70,4'ünü sığır eti, yüzde 24,2'sini koyun eti, yüzde 4,7'sini keçi eti ve yüzde 0,7'sini manda eti oluşturdu.

Çiğ süt üretimi 2024 yılında 22 milyon 487 bin 757 ton oldu

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılı Çiğ Süt Üretim İstatistikleri’ni açıkladı. Çiğ süt üretim istatistikleri Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırması'ndan elde ediliyor. Buna göre, 2023 yılında 21 milyon 481 bin 567 ton olan çiğ süt üretim tahmini, 2024 yılında yüzde 4,7 artarak 22 milyon 487 bin 757 ton oldu. Bir önceki yıla göre inek sütü üretimi yüzde 5,4 ve manda sütü üretimi yüzde 35,1 artarken, koyun sütü üretimi yüzde 2,9 ve keçi sütü üretimi yüzde 11,2 azaldı. Çiğ süt üretiminin 2024 yılında yüzde 93,6'sını inek sütü, yüzde 4'ünü koyun sütü, yüzde 2,1'sini keçi sütü ve yüzde 0,3'ünü manda sütü oluşturdu. Tarımsal işletmeler tarafından 2024 yılında üretilen çiğ sütün yüzde 57,7'si süt toplama merkezlerine ve süt işleme tesislerine (süt fabrikaları, mandıralar vb.); yüzde 18,3'ü ise doğrudan tüketiciye veya sokak sütçüsü, tüccar, pastane, dondurmacı vb. yerlere satılmıştır. Üretilen çiğ sütün yüzde 15,9'u ‘hanehalkı’ niteliğindeki tarımsal işletmeler tarafından süt ürünü üretmek için kullanılmıştır. Sağıldıktan sonra hayvan besleme amacıyla kullanılan çiğ süt oranı yüzde 4,8; hanede tüketilen ve ücretsiz olarak verilen çiğ süt oranı yüzde 1,1'dir. Üretim ve işleme sürecinde meydana gelen kayıplar (bozulma vb.) toplam üretimin yüzde 0,1'ini oluşturmaktadır. Kullanım alanı bilinmeyen çiğ süt oranı ise yüzde 2.

3 ayda 12 bin traktör daha trafiğe girdi

TÜİK Balıkesir Bölge Müdürlüğü’nün Mart 2025 verilerine göre, Türkiye'de trafiğe kayıtlı traktör sayısı yılın ilk 3 ayında 12 bin 359 artış gösterdi. Böylece toplam sayı 2 milyon 277 bin 626’ya yükseldi. Mart ayında 195 bin yeni taşıt kaydedildi Martta trafiğe kaydı yapılan toplam taşıt sayısı 195 bin 682 oldu. Bunların yüzde 48,5’i otomobil, yüzde 36,1’i motosiklet, yüzde 9,7’si kamyonet ve yüzde 2,5’i traktörlerden oluştu. Geriye kalanlar ise kamyon, minibüs, otobüs ve özel amaçlı taşıtlardan meydana geldi. Traktör sayısı arttı ama geçen yıla göre düşüş var Martta şubat ayına göre traktör kayıtları yüzde 8,7, motosiklet kayıtları ise yüzde 58,2 arttı. Ancak geçen yılın aynı ayına göre bakıldığında traktör kaydı yüzde 43,1, motosiklet kaydı ise yüzde 31,4 azaldı. Traktör artışında Manisa ilk sırada Manisa 850 adetlik artışla 109 bin 905 traktörle Türkiye’de ilk sıradaki yerini korudu. Konya 382 artışla 104 bin 338’e, İzmir ise 905 artışla 85 bin 409’a ulaştı. Bursa’da traktör sayısı 508 artarak 79 bin 411’e, Adana’da ise yalnızca 120 artarak 62 bin 933’e çıktı. Tarımın kalbi olan bu illerdeki değişim, bölgesel üretim kapasitesini de yansıtıyor.

İnek sütü üretiminde düşüş: Yüzde 5,4 azaldı

Süt üretiminde gerileme, yoğurtta artış Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Şubat ayına ait süt ve süt ürünleri üretim istatistiklerini yayımladı. Verilere göre, ticari süt işletmeleri bu dönemde toplam 857 bin 821 ton inek sütü topladı. Bu miktar, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,4’lük bir düşüşe işaret ediyor. Ocak-Şubat döneminde ise düşüş yüzde 1,5 oldu. Yoğurt üretimi yükseldi, içme sütü ve tereyağı geriledi Şubat ayında inek peyniri üretiminde kayda değer bir değişiklik görülmezken, yoğurt üretimi yüzde 4,6 arttı. İçme sütü üretimi yüzde 0,6, tereyağı ve sadeyağ üretimi ise yüzde 1,5 oranında azaldı. Ocak-Şubat döneminde ise yoğurt üretimi yüzde 3,6 artarken, inek peyniri üretimi yüzde 0,6, içme sütü yüzde 1,4 azaldı. Tereyağı ve sadeyağ üretimi ise yüzde 0,4 oranında artış gösterdi. Veriler süt sektöründeki dengeli değişimi ortaya koyuyor TÜİK verileri, süt sektöründe üretim kalemlerine göre farklı yönlerde değişimler yaşandığını gösteriyor. İnek sütü toplama miktarındaki düşüş dikkat çekerken, özellikle yoğurt üretimindeki artış sektörün bazı alanlarda büyümeyi sürdürdüğünü ortaya koyuyor.

Tavuk yumurtası üretiminde sert düşüş: Yüzde 10,8 azaldı

Yumurta üretimi düşerken, et üretimi arttı Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Şubat ayı kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini yayımladı. Verilere göre, Şubat ayında tavuk eti üretimi 218 bin 260 ton olurken, tavuk yumurtası üretimi 1 milyar 547 milyon 93 bin adet olarak kaydedildi. Tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 10,8 oranında düşerken, tavuk eti üretimi yüzde 8,2 oranında arttı. Aylık bazda da düşüş yaşandı Bir önceki ay 1 milyar 652 milyon 615 bin adet olan yumurta üretimi, Şubat ayında yüzde 6,4 düşerek 1 milyar 547 milyon adede geriledi. Tavuk eti üretiminde de aylık bazda düşüş gözlendi. Ocak ayında 233 bin 223 ton olan üretim, Şubat ayında yüzde 6,4 azalarak 218 bin 260 tona indi. Ocak-Şubat döneminde yıllık değişim dikkat çekici İki aylık dönemde ise geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,4 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,8, tavuk eti üretimi ise yüzde 11,5 oranında arttı. Veriler, kümes hayvancılığında et üretiminde artış trendinin sürdüğünü ancak yumurta üretiminde belirgin bir gerileme yaşandığını ortaya koydu.

Kişi Başına Düşen Milli Gelir 15 Bin Doları Aştı

İSTANBUL (İHA) - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılı büyüme verilerini açıkladı. Üretim yöntemine göre cari fiyatlarla Gayrisafi Yurt İçi Hasıla (GSYH), bir önceki yıla göre yüzde 63,5 artarak 43 trilyon 410 milyar 514 milyon TL’ye ulaştı. Kişi başına düşen milli gelir, 2024 yılında cari fiyatlarla 507 bin 615 TL olurken, ABD doları bazında ise 15 bin 463 olarak kaydedildi.