Üzüm Bağları Haberleri - Son Dakika Üzüm Bağları Haber Güncel Gelişmeler

Sultaniye Üzümü çiftçinin baş tacı

Sultaniye üzüm hasadına ağustos ayının 20’sinden sonra başlanması planlanırken, üzümün yaş olarak satışının yapılabilmesi için ise üreticiler, salkımlarda kalıntı bırakmayan tarım ilaçları kullanarak sezona hazırlanıyor. Sarıgöl Ovası’nda üzüm sezonu, temmuz ayında erkenci türlerden olan Süperyol ve Antep Karası gibi çeşitlerle başlarken, ağustos sonu itibarıyla Sultaniye hasadı devreye girerek, sezon yıl sonuna kadar devam ediyor. Üreticiler, "baş tacımız" dedikleri Sultaniye üzüm için bağlarda gece gündüz yoğun emek harcıyor. Gizem, Sultaniye tacı ile sosyal medyada beğeni topladı Sarıgöllü üzüm üreticisi ve serbest ziraat mühendisi Mustafa Çinkılıç’ın kızı küçük Gizem, bağda Sultaniye üzüm salkımlarının önünde başına taktığı taç ile çektirdiği fotoğrafla sosyal medyada büyük ilgi gördü. Kızının fotoğrafını çekmek için birlikte bağa gittiklerini anlatan Mustafa Çinkılıç, "Sultaniye, Sarıgöl için gerçekten baş tacı bir ürün. Kızım üzüm salkımıyla fotoğraf çektireceğimizi duyunca evden taç aldı. Güzel de bir fotoğraf oldu." dedi. Sarıgöl ve çevresinde yaklaşık 113 bin dekarlık alanda Sultaniye üzüm yetiştiriliyor. İlçede ayrıca dokuz farklı üzüm türü daha üretiliyor. Sarıgöl, bu üretim potansiyeliyle "Üzümün Başkenti" unvanını elinde bulundururken, üretilen üzümlerin yüzde 80’i ise yaş olarak ihraç ediliyor.

Sarıgöl'de bağlarda kesilen koruklar ekonomiye kazandırılıyor

Manisa'nın üzüm bağlarıyla ünlü ilçesi Sarıgöl'de, bağlarda kalite artırımı için yapılan salkım aralama işlemi sırasında kesilen koruklar, ziyan edilmeden koruk suyu yapılarak ekonomiye kazandırılıyor. Sarıgöl Aşağı Kocaeli Mahallesi'nde çiftçilik yapan Musa Topdemir, koruk suyu yapımını ve bu işlemin önemini anlattı. Sarıgöl'de yaklaşık 200 bin dönümlük bağ alanının en az 30 bin dönümünde salkım aralama işlemi sırasında kesilen korukların, doğru şekilde değerlendirilmesiyle önemli bir ekonomik katkı sağlanabileceğini belirten Topdemir, koruk suyunun Ege mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olduğuna dikkat çekerek, "Koruklarımız tarladan gelip temizce yıkandıktan sonra makinemizde ezme işlemini yapıyoruz. Elde ettiğimiz bu tertemiz koruk suyu, ister koruk şerbeti olarak tüketilebilir, isterse biraz güneşte bekletilip tüm yemeklerde, salatalarda ve sarmalarda kullanılabilecek bir gıda maddesi haline getirilebilir. Bu ürün, Ege'nin en güzel lezzetlerinden biridir" şeklinde konuştu. "Koruklar ziyan edilmesin, katma değer sağlansın" Musa Topdemir, korukların sadece gıda maddesi olarak değil, aynı zamanda bölge ekonomisi için önemli bir kazanç kaynağı olduğunu ifade etti. Topdemir, "Sarıgöl'ün kazanç kaynaklarından biri olan koruklar, doğru şekilde değerlendirildiğinde yeni bir katma değer oluşturabilir. Lütfen koruklarımızı ziyan etmeyelim, değerlendirerek halkımıza sunalım" dedi. Bağlarda yapılan aralama işlemi sırasında kesilen korukların, bu şekilde ekonomiye kazandırılması, bölge çiftçileri için alternatif bir gelir kaynağı oluştururken, Ege mutfağının geleneksel lezzetlerinden birinin de sürdürülebilirliğini sağladığı öğrenildi.

Sarıgöl’de Üzüm Bağları Feromon Telleriyle Korunuyor

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde ve çevresinde üzüm bağlarını salkım güvesinden korumak için feromon tel uygulaması başladı. Manisa İl Tarım Müdürlüğü tarafından üreticilere dağıtılan feromon teller, bağlardaki asmalara belirli aralıklarla bağlanıyor. Feromon Tel ile Kimyasal İlaç Kullanımı Azalıyor Sarıgöl Emcelli Mahallesi'nden üzüm üreticisi Hüseyin Karcı, feromon tel sisteminin üzüm bağlarında salkım güvesine karşı etkili bir yöntem olduğunu belirtti. Karcı, "Halk arasında buna Japon tuzağı denir. Manisa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri geçtiğimiz günlerde dağıtım yaptı, biz de ailece bağlarımıza uyguladık. Bu sistem sayesinde kimyasal ilaçlama yarı yarıya azalıyor. Her yıl uyguluyoruz, çok faydasını görüyoruz" dedi.

Sultaniye Üzüm Bağlarında Yağmur Sonrası İlaçlama Başladı

İyi Tarım Uygulamaları Devrede Dünyaca ünlü çekirdeksiz sofralık Sultaniye üzümlerinin yetiştirildiği Sarıgöl Ovası’nda, yağışların ardından güneşli havayla birlikte üreticiler ilaçlama çalışmalarına başladı. Uygulamalar, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün ziraat mühendislerinin gözetiminde yapılıyor. Üç Günlük Kritik Süre Üretici Ahmet Tosun, “Her yağmur sonrası bağlarımızı mutlaka ilaçlamak zorundayız. Aksi halde prunus hastalığı görülür ve ilerleyen günlerde engellemesi zorlaşır” dedi. İlk üç gün içinde ilaçlama yapılması gerektiğini vurgulayan Tosun, üretimin sağlıklı sürdürülebilmesi için bu sürece dikkat edilmesi gerektiğini belirtti.

Yunusemre’de organik bağcılık devam ediyor

Yunusemre Belediyesi’nin Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü ile beraber Yuntdağıköseler Mahallesi’nde başlattığı Organik Bağcılık Projesi devam ediyor. Üreticilerini destekleyen Yunusemre Belediyesi, Yuntdağıköseler Mahallesi’nde örnek olan Organik Bağcılık Projesine desteğini sürdürüyor. Mahallede 8 dönümlük alanda üretimde bulunan Hüseyin Ali Uyanık, kendisini ziyaret eden Yunusemre Belediye Başkan Yardımcısı Cengiz Balkan, Kırsal Kalkınma Komisyon Başkanı Yelda Çevikoğlu, Tarımsal Hizmetler Müdürü Abdülkadir Yetiş ve teknik personeli ağırladı. 8 dönümlük alanda üretimde bulunan Hüseyin Ali Uyanık, Yunusemre Belediyesi’nin yaptığı asma fidanı, ve tel gibi yardımlardan dolayı teşekkür etti. Pekmez ve sofralık üzümden verim aldığını belirten Uyanık, desteğin devam etmesinden dolayı teşekkür etti.

Üzüm bağları beyaz gelinliklerini giymeye başladı

Ağustos ayında hasadına başlanacak olan üzümler örtü sayesinde aralık ayının sonuna kadar dalında tazeliğini korurken, doğa olaylarına karşı da tedbir alınmış oluyor. Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde 120 bin dekarlık alanda yapılan bağcılık faaliyetlerinde bu yıl bağların 100 bin dekarlık alanının beyaz naylon kanaviçe ile örtünme işlemine başlandı. Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, "Üzüm bağlarımız aşırı sıcaklara, doluya, iri taneli yağmurlara ve tozlara karşı korunma amaçlı olarak her yıl temmuz ayının ilk haftasında örtünmeye başlar ve bu çalışmalar ay sonuna kadar devam eder. Hasat bitene kadar kalır. Koruma amaçlı örtülerin ömürleri 2 ve 4 yıl arasında değişiyor." dedi. Ekipler kuruldu Sarıgöl’de üzüm bağlarının örtme çalışmaları için her mahallede çok sayıda örtü ekipleri oluşmaya başladı. Ekiplerin genellikle 10-12 kişiden oluştuğunu ifade eden Sarıgöl Emcelli Muhtarı Sezai Küçüközkan, "Sarıgöl’de üzüm bağlarının örtünmesi için ekipler oluştu. Her sabah erkenden çalışmaya başlarlar. Günde dekarına göre iki üç bağın örtme işlemi tamamlanır." dedi.

Sarıgöl’de bağlarda özenli çalışma

Dünyaca ünlü çekirdeksiz Sultani üzümün yetiştirildiği Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde üzüm üreticileri ağustos ayında gerçekleştirilecek hasat öncesi üzüm salkımlarında tane tane bakım gerçekleştiriyor. Ağustos ayının 20’sinden sonra hasadına başlanacak olan dünyaca ünlü sofralık Çekirdeksiz Sultaniye üzüm salkımlarının, güneş yanığı olan taneleri birer birer toplanarak temizleniyor. Üzümlerin kalite standartlarına uygun olması içinde salkımların seyretme işleri ile uzun salkımların uçları işçiler tarafından özenle alınıyor. 2024 yılı ihracat üzümlerinin kalitesi ve verimi ile kendilerini sevindirdiğini belirten Emcelli Mahallesinden üzüm üreticisi Ahmet Tosun, "Sarıgöl ve çevresindeki üreticiler olarak salkımlarımızın standart olması için salkım salkım mücadele etmekteyiz. Şuan standart salkımlar oluştu. İlçemizde ağustos ayının 20’sinden sonra hasat başlar ve aralık ayının sonuna kadar devam eder." dedi. Sarıgöl ve çevresinde 113 bin dekarlık alanda dünyaca ünlü Çekirdeksiz Sultaniye üzüm yetiştirilirken, çekirdekli olarak da yayla bağcılığında dokuz tür üzüm yetiştirildiği öğrenildi.

Aşırı sıcaklar üzüm bağlarını kavurdu

Yer yer bazı bağlarda güneş yanıkları tespit edilirken Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur çiftçilere uyarılarda bulunarak yaprak alma işleminden uzak durulması gerektiğini ve sulama, bağ arası sürme gibi işçiliklerin de gece yapılması gerektiğini söyledi. Manisa’da mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklıklar hem hayatı hem de tarımı olumsuz etkiliyor. Artan hava sıcaklıkları nedeniyle geçtiğimiz yılın haziran ayına göre ot, anız ve orman yangınlarının da 2 kat arttığı Manisa’da 45 dereceyi bulan hava sıcaklıkları tarımı da olumsuz etkiliyor. Dünyaca ünlü çekirdeksiz Sultani üzümün yetiştirildiği Manisa’da artan hava sıcaklıkları nedeniyle üzüm bağlarında kurumalar ve yer yer güneş yanıkları görülmeye başlandı. Rekolteyi de olumsuz yönde etkilemesi beklenen güneş yanıkları ve kurumalara karşı uyarılarda bulunan Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur, bağlarda sulama, sürme gibi işlemlerin gece saatlerinde yapılması gerektiğini söyledi. “Gündüz yapılan işçilikler bir kat daha toprağın ısınmasını arttırır” Gündüz yapılan işçiliklerin toprakta ısınmaya neden olduğunu vurgulayan Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur, “Bilindiği üzere dünyadaki ısının yükselmesi bizim ülkemizde de kendisini göstermeye başladı. Bağ narin bir bitki olduğu için başta yapraklardan kurumaya başlıyor daha sonra meyvesine güneş yanığıyla beraber meyvesi yanıyor. Bu da üzüm mahsulüne zarar veriyor. Çiftçilerimiz mümkün olduğu kadar işçiliklerini, sulamalarını, çaba, ızgara, goble çekmelerini gecenin ilerleyen saatlerde yapmalarını istiyoruz. Gündüz yapılan işçilikler bir kat daha toprağın ısınmasını arttırır. Bağlara buhar olarak verdiği için sıkıntıya neden olur. Çiftçilerimiz işlerini gece yapmalarını istiyoruz” dedi. “Üzüm açıkta kaldığı zaman 45 dereceye varan sıcaklar üzümü etkiliyor” Belirli dönemlerde bağlardan yaprak alma işlemi yapıldığını ancak bu yıl çiftçilerin bu işlemden kaçınması gerektiğini belirten Okur, “Bağlardan kesinlikle yaprak alınmaması gerekiyor. Üzüm açıkta kaldığı zaman 45 dereceye varan sıcaklar üzümü etkiliyor. Üzümde kuruma ve ürün kaybına neden oluyor. Çiftçimiz kesinlikle yaprak almasın. Bu yaprakları bağın üzerinde bıraksın. Uç alması dediğimiz işlemi de yapmamaya çalışsın. Eskiden gündüz sıcak olduğu zaman gece biraz daha serin oluyordu. Ancak şimdi o yok. Gece de sıcak gündüz de sıcak olunca bitki strese giriyor. Güneş yanıkları oluşuyor. Bu da ürün kaybına neden olacak. Allah yardımcımız olsun bu yıl sıkıntılı bir sezon olacak gibi duruyor” ifadelerini kullandı. Yılın bu dönemlerinden daha çok sulama ve yaprak alma işlemlerini yapılığı Manisa’nın çekirdeksiz Sultani üzüm bağlarına, hasat sezonunun da ağustos ayının 15’inde başlaması hedefleniyor.

Bunaltan sıcakta üzüm bağlarında çalışmalar sürüyor

Sıcaklık rekorlarının kırıldığı Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde üzüm bağlarında güneşin altında çalışmalarını aralıksız sürdüren üreticiler ve işçiler şapka ve sarıklarla kendilerini güneşin kavurucu etkisinden korumaya çalışıyor. Haziran ayının en sıcak zamanlarını yaşayan Manisa’da özellikle güneşin altında çalışmak zorunda kalan üreticiler ve işçiler kendi imkanlarıyla güneşin kavurucu sıcaklarına karşı önlem alıyor. Sarıgöl’ün Emcelli Mahallesinden üzüm üreticisi Ahmet Tosun, "Çok sıcak zamanlardan geçiyoruz. Aşırı sıcak bir hava var. Aşırı sıcak havada bağda üzüm salkımların düzelmesi gerekiyor. Bu zamanlar bu işlerin yapılması gerekiyor. Çiftçi olarak hem ürün hem de para lazım. Bağlarımıza sabahın erken saatlerinde serin havada geliyoruz ve aşırı sıcaklar kendini hissettirene kadar çalışmalarımıza devam ediyoruz. Kendimizi şapka ve sarıklarla güneş çarpmalarına karşı koruyoruz." dedi.

#Üzüm Bağları