Yeşil Mercimek Haberleri - Son Dakika Yeşil Mercimek Haber Güncel Gelişmeler

Migros’un onarıcı tarım projesi dünyaya örnek oldu

Dünyanın en güçlü perakendeci ve üretici şirketlerini aynı masada buluşturan; sürdürülebilirlik, gıda güvenliği, tedarik zinciri verimliliği ve tüketici sağlığı konularında ortak hareket etmeyi sağlayan küresel platform Consumer Goods Forum (CGF), Migros’un Kayseri’de hayata geçirdiği “Yerli Yeşil Mercimek Onarıcı Tarım Projesi’ni “dünyaya örnek gösterdi. Onarıcı Tarım Modeliyle Topraklar Yeniden Hayat Kazanıyor Kayseri Şeker Fabrikası A.Ş. tarafından tahsis edilen arazide onarıcı tarım danışmanları eşliğinde uygulamaya alınan Migros’un ‘Yerli Yeşil Mercimek Onarıcı Tarım Projesi’, ürün rotasyonuna dayalı münavebeli tarım modelini temel aldı. Çalışma kapsamında, şekerpancarı ve yeşil mercimeğin ‘Birlikte Ekim’ (intercropping) sistemi hayata geçirildi. Azotu toprağa bağlayıcılığı ve proteini yüksek yeşil mercimek, şekerpancarı aralarına ekildi. Projenin ilk yıl çıktılarında; ekilen her iki bitkinin birbirine katkısı, toprak kalitesini, verimi ve besin dengesini destekledi. Böylece bitkilerin toprak, hava ve su koşullarına bağlı stres dayanıklılığı artırıldı. Toprak sağlığında iyileşme, karbon tutumunda artış ve su tüketimde optimizasyon sağlanarak birçok noktada sürdürülebilir tarım hedeflerine katkı sağlandı. Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur: “Migros olarak üretimden tüketime kadar perakendenin tüm değer zincirini geliştirmeye yönelik kapsamlı bir tarım-ekosistemi yaklaşımı benimsiyoruz. Gıda arzının sürekliliğini sağlayan, tarımsal üretimin verimliliğini artıran, çiftçiyi güçlendiren, su ve enerji kaynaklarını koruyan, bilhassa onarıcı tarımı destekleyen geniş çaplı Ar-Ge çalışmaları yürütüyoruz. Onarıcı tarım, ekosistemi iyileştirmeye odaklı bir tarım sistemi. Sürdürülebilirliğe katkı sağlarken karbon ayak izini düşürüyor, su tasarrufu sağlayıp ve biyolojik çeşitliliği koruyor. Denemeye aldığımız “Migros Yerli Yeşil Mercimek Onarıcı Tarım Projemiz” de yerel tarımda modern tekniklerin kullanımının önemini gösteren bir proje. Projemizin CGF tarafından dünyaya örnek gösterilmesinden gurur duyuyoruz” dedi.

Yozgat’ta mercimek alanı yüzde 30 artarak 224 bin dekara yükseldi

Yeşil mercimek üretiminde Türkiye’de ilk sırada yer alan Yozgat’ta bu yıl itibariyle ekim alanı yaklaşık 224 bin dekara yükseldi. Yozgat’ın Sorgun ilçesine bağlı Külhüyük köyünde tarla günü düzenlendi. Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, burada biçerdöverle mercimek hasadı yaptı. Tarla gününe Sorgun Kaymakamı İhsan Emre Aydın, İl Jandarma Komutanı Albay Nejdet Özcan, Tarım ve Orman İl Müdürü Tanju Özkaya ve çiftçiler katıldı. Vali Özkan, Yozgat’ın, 6 milyon 130 bin dekarlık ekilebilir alanıyla Türkiye’de beşinci sırada olduğunu söyledi. Yeşil mercimek üretiminde Yozgat’ın Türkiye genelinde birinci sırada yer aldığını ifade eden Vali Özkan, "Bu yıl ekim alanı yüzde 30’luk bir artışla 171 bin dekardan yaklaşık 224 bin dekar alana ulaştık. İlimiz nohut üretiminde ikinci, şeker pancarında üçüncü, buğdayda da beşincisi sırada. Tüm çiftçimize üretimleri bereketli olsun. İnşallah emekleri zayi olmaz" dedi. Geçen yıl 19 bin 764 ton üretim mercimek üretiminin gerçekleştirildiği Yozgat’ta bu yıl ise yaklaşık 24 bin 500 ton verim bekleniyor.

Narman Yeşil Mercimeği coğrafi işaret yolunda

Ülkemizde Gaziantep ve Konya’dan sonra en fazla coğrafi işaretli ürüne sahip olan Erzurum’da bir ürün için daha resmen müracaat edildi. Erzurum’da bu güne kadar 55 ürün coğrafi işaret aldı, 13 ürün ise tescil için Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan onay bekliyor. Tüketiciler için ürünün kaynağını, karakteristik özelliklerini ve ürünün söz konusu karakteristik özellikleri ile coğrafi alan arasındaki bağlantıyı gösteren ve garanti eden kalite işareti olan coğrafi işaret son yıllarda rağbet görüyor. Erzurum’da bu anlamda örnek çalışmalar yapılıyor. Son olarak; Doğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından Narman Yeşil Mercimeği için coğrafi işaret başvurusu yapıldı. İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar ürün grubundan yapılan başvuruda Narman Yeşil Mercimeği’nin “Menşe Adı” türü olarak tescili istendi.

Yozgat'ta yeşil mercimek hasadı başladı

Türkiye'de yeşil mercimek üretiminde birinci sırada yer alan Yozgat'ta 2022'de yaklaşık 174 bin dekar alanda 18 bin 965 ton üretim yapılırken, bu yıl yağışların bol olmasından dolayı daha yüksek rekolte bekleniyor. İş makineleriyle hasadın yanında bazı çiftçiler daha ucuz olan geleneksel yöntemlerden tırpan ile hasat yöntemini tercih ediyor. Çalatlı köyünde tırpanla hasat yapan çiftçilerinden 63 yaşındaki Bünyamin Ayverdi, gazetecilere, 20 yaşından beri çiftçilikle uğraştığını söyledi. Arpa, buğday, mercimek ve nohut ektiğini belirten Ayverdi, "Geçen yıl pek verim yoktu. Bu sene yağmur bol, ürünün boyu iyi, verim de iyi olacak. Fiyatlar nasıl olur bilemiyoruz." dedi. Ayverdi, hasat için günlük yevmiye ile tırpan işçisi çalıştırdığını anlatarak, "Geçen yıl 30 dekar ekim yapmıştım, bu yıl yaklaşık 40 dekar yeşil mercimek ektim. Makine ile hasat maliyeti yüksek. Dönümünü 700 liraya biçiyorlar. Bana bir şey kalmıyor. Bu yüzden tırpancıyla çalışmak zorundayım." diye konuştu. Tırpan işçisi İdris Altunok (56), yıllardır bu işte çalıştığını söyledi. Yeşil mercimeğin daha önce el ile de toplandığını ancak bunun zor olduğunu ifade eden Altunok, "Tırpan ile daha kolay oluyor. Biz Yazıpınarı köyünden geldik. Köyümüzde tırpan işinde çalışan 7-8 kişi var, başka yok. 800 ile 1000 lira arasında değişen yevmiye ile çalışıyoruz. Günde bir kişi 2 dönüm alan biçebilir." ifadelerini kullandı.

#Yeşil Mercimek

Migros’un onarıcı tarım projesi dünyaya örnek oldu

Yozgat’ta mercimek alanı yüzde 30 artarak 224 bin dekara yükseldi

Narman Yeşil Mercimeği coğrafi işaret yolunda

Yozgat'ta yeşil mercimek hasadı başladı