TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Korkuteli

AGRONEWS - Korkuteli haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Korkuteli haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Antalya’da yetişiyor: kilosu 2.500 TL, kurusu servet Haber

Antalya’da yetişiyor: kilosu 2.500 TL, kurusu servet

Antalya’nın özellikle yüksek kesimlerde ve nemli ormanlık bölgelerde görülen kuzu göbeği mantarı, kısa süren hasat dönemi nedeniyle büyük ilgi görüyor. Antalya’nın Korkuteli, Elmalı ve Akseki ilçeleri başta olmak üzere birçok bölgede mantar avına çıkan vatandaş, sabahın erken saatlerinde doğaya çıkarak bu lezzetli mantarı toplamaya çalışıyor. Kuzu göbeği mantarının kurutulmuş halinin kilogram fiyatı 12 bin TL’ye kadar yükselebiliyor. Taze kuzu göbeği mantarının kilogramı ise 2000 TL’den başlıyor. DOĞAL VE DEĞERLİ BİR LEZZET Kuzu göbeği mantarı, kendine özgü aroması ve besin değeriyle Türkiye’de en çok tercih edilen mantar türleri arasında yer alıyor. Protein ve mineral açısından zengin olan bu mantar, özellikle yöresel mutfakta önemli bir yere sahip. Antalya’da restoranlar ve yerel pazarlar, sezonun başlamasıyla birlikte kuzu göbeği mantarına yoğun talep gösteriyor. Uzmanlar, mantarın doğadan bilinçli şekilde toplanması gerektiğine dikkat çekiyor. Yanlış mantar türlerinin toplanmasının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtilirken, yalnızca deneyimli kişilerle birlikte mantar toplanması öneriliyor. Kısa süreli bulunabilirliği ve zahmetli toplanma süreci nedeniyle kuzu göbeği mantarı, pazarda yüksek fiyatlardan alıcı buluyor. Antalya’daki bazı yerel pazarlarda mantarın kilogram fiyatının sezon başında oldukça yüksek seviyelerde olduğu gözlemleniyor. Bu durum, kuzu göbeğini hem ekonomik hem de gastronomik açıdan değerli bir ürün haline getiriyor. Kuzu göbeği mantarının kurutulmuş halinin 50 gramı 712 TL’ye satılıyor. Bu hesaplama ile 1 kg kurutulmuş kuzu göbeği mantarı almak isteyen tüketicinin yaklaşık 12 bin TL ödeme yapması gerekiyor. DOĞAYLA İÇ İÇE BİR AKTİVİTE Mantar toplamak, bölge halkı için sadece ekonomik bir faaliyet değil, aynı zamanda doğayla iç içe vakit geçirilen keyifli bir etkinlik olarak da öne çıkıyor. Aileler ve arkadaş grupları hafta sonlarını ormanlık alanlarda geçirerek hem temiz hava alıyor hem de doğanın sunduğu bu özel lezzeti keşfetmenin heyecanını yaşıyor. YETKİLİLER UYARIYOR! Yetkililer, mantar toplamak isteyen vatandaşlara dikkatli olmaları yönünde uyarılarda bulunuyor. Özellikle zehirli mantar türleriyle karıştırılma riskine karşı bilinçsiz toplama yapılmaması gerektiği vurgulanıyor. Ayrıca doğaya zarar verilmemesi, mantarların kökünden sökülmemesi ve çevrenin korunması gerektiği hatırlatılıyor. Antalya’da yaklaşık birkaç hafta sürecek olan kuzu göbeği mantarı sezonunun, hem yerel ekonomiye katkı sağlaması hem de doğa turizmini hareketlendirmesi bekleniyor. KUZU GÖBEĞİ MANTARININ FAYDALARI NELERDİR? Bitkinliğe, güçsüzlüğe ve yorgunluğa karşı oldukça faydalı bir mantar türüdür. Kuzu göbeği mantarı faydaları arasında karaciğer ve kalp hastalıklarına karşı geliştirdiği koruma etkisi de yer alır. Karaciğer ve kalp sağlığını koruyan kuzu göbeği mantarı karaciğer enzimlerinin yenilenmesini sağlamaktadır. TOPLANAN KUZU GÖBEĞİ NASIL PİŞİRİLİR? Kuzu göbeği mantarının kavurması en yaygın şekilde tüketim şekli. Malzemeler: -500 gr. kuzu göbeği/göbek -2 adet soğan -1 çay bardağı zeytinyağı -1 yemek kaşığı toz kırmızı biber -Varsa 3-4 dal taze sarımsak yaprağı -Tuz *Tercihe göre 2-3 tane yumurta *Tercihe göre 1 adet limon Yapılışı: Göbek denilen mantar, bol suda yıkanır, süzülür, pişince küçüldüğü için iri iri doğranır. Yayvan bir tavada ısıtılan yağın içinde kavurmaya alınır. Soğanlar doğranır, mantar suyunu bırakıp çektikten sonra üzerine ilave edilir, soğanların diriliği gidene kadar kavurmaya devam edilir. Yemek, 30-40 dakika içinde pişmiş olur. Tercihe göre üzerine yumurta kırılabilir. Ocaktan indirmeden önce toz kırmızı biber, tuz ve doğranmış taze sarımsak yaprakları eklenir. Sıcak olarak servis edilen kuzu göbeği kavurması bazıları için etten daha lezzetlidir. Yerken üzerine limon da sıkılabilir.

Başkan Böcek: “Plastik kasa üretim tesisi kuracağız” Haber

Başkan Böcek: “Plastik kasa üretim tesisi kuracağız”

Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı ve Başkan Adayı Muhittin Böcek, CHP Korkuteli Belediye Başkan Adayı Saniye Caran'ın Proje Tanıtım Toplantısı'na katıldı. Ata topraklarında olmanın mutluluğu içinde olduğunu ifade eden Başkan Böcek, Korkuteli’nde 58 mahallede muhtarlar ve STK’lar ile toplantılar ile yapıp sorunları belirlediklerini, dertlere derman olduklarını söyledi. Korkuteli kurutma fabrikasını tamamladıklarını aktaran Başkan Böcek, 250 kişinin istihdam edileceği tesiste, yaz ayları bu sayının 500’ü bulacağını kaydetti. “Korkuteli topuklu efesine kavuşacak” Herkesin başkanı olmaktan bir an olsun vazgeçmeyeceğini vurgulayan Başkan Böcek, “Korkuteli’mizden bir topuklu efe geliyor. Bir de Akseki’de var biliyorsunuz kadın adayımız. İki topuklu efemiz iki kadın adayımız olacak inşallah. Önce ilçesine sonra iline faydalı olacak. Saniye Caran başkanımızın ve meclis üyelerimizin Korkuteli mahalle toplantılarında verdiği tüm sözlerin arkasındayım. İşimiz gücümüz Korkuteli, işimiz gücümüz Antalya, İşimiz gücümüz Türkiye olacak. Azimle gururla, 5 yıl daha” ifadelerini kullandı. “Meyve kasası üretim tesisi” Yerelden kalkınma vizyonuyla önümüzdeki 5 yılda da tarım ve hayvancılığa desteklerinin artarak süreceğinin altını çizen Başkan Muhitin Böcek, ürün depolama ve nakliyesinde önemli bir gider olan kasa maliyetlerini kuracakları Plastik Kasa Üretim Tesisleriyle düşüreceklerini söyledi. “Güneş paneli desteği vereceğiz” 16 bin 428 çiftçi ailesine 5 yılda sulamada toplam 165 milyon TL enerji desteği sağladıklarını ve sağlamaya da devam ettiklerini anlatan Başkan Böcek, yeni dönemde de tarımı güneş enerji sistemleri ile destekleyeceklerini, sürdürülebilir enerji kullanımına teşviki sağlamak için çiftçilere güneş enerjili panel desteğinde bulunacaklarını kaydetti. “Canlı hayvan borsası” Antalya dışındaki üreticileri ve erbaplarını Antalya Canlı Hayvan Borsası Kompleksi’nde buluşturarak ticaretlerini şeffaf bir piyasada yapmalarını sağlayacaklarını aktaran Başkan Böcek, “Yetiştiricilere ürünlerini doğru fiyattan pazarlama, alıcılara ise güvenli bir ortamda hayvan temin etme imkanı sunacağımız bir pazar yeri ortamı sağlayacağız. Çevre ve görüntü kirliliğini önleyerek, denetlenebilir ve güvenli bir pazar ortamı oluşturarak, alıcıyı ve satıcıyı bilinen sabit bir alanda bir araya getireceğiz” diye konuştu. SKM açılışına katıldı Büyükşehir Belediye Başkanı ve Başkan Adayı Muhittin Böcek, Konyaaltı’nda CHP Meclis Üyesi Adayı Ahmet Aydın'ın Seçim Koordinasyon Merkezi açılışına da katıldı. CHP İl Başkanımız Nail Kamacı, Konyaaltı Belediye Başkan Adayı Cem Kotan, İlçe Başkanı Demet Gündüz, Gençlik Kolları Genel Başkanı Gençosman Kilik, Milletvekili Cavit Arı ve vatandaşlarla merkezin açılışını yapan Başkan Böcek, “Buradaki birliğimizi, bütünlüğümüzü 31 Mart'ta sandığa da yansıtacağız” dedi.

Büyükşehir'den üreticiye yem desteği Haber

Büyükşehir'den üreticiye yem desteği

Antalya Büyükşehir Belediyesi, çiftçinin ve üreticinin girdi maliyetlerini azaltmak amacıyla çeşitli destekler sağlıyor. Büyükşehir Belediyesi, Korkuteli’nde büyükbaş hayvan yetiştiricilerine yüzde 15 hibeli süt yemi desteği verdi. Büyükşehir ekipleri Korkuteli’nin Yazır, Tatköy, Uzunoluk, İmrahor ve Nebiler Mahallesi’nde 10 ton süt yemi desteği sağladı. Korkuteli’nin Yazır Mahallesi’nde büyükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan Hasan Kaya, süt yemi desteğinin üretici için çok güzel bir şey olduğunu belirterek, “Hayvancılığı yapmak için girdi maliyetlerinin ucuz olması gerekiyor. Girdi maliyetlerimiz yüksek olduğu için köyümüzde birçok kişi hayvancılığı bıraktı. Devletten bir destek olursa öyle ayakta kalabiliriz. Sütün litresi 20 lira ama insanların alım gücü yok. Hayvancılıkta çiftçiyi destekleyen yok. Ama Büyükşehir Belediye Başkanımız bu konuda bir el attı. Allah razı olsun. Biz de memnunuz. Böyle destekler olursa hayvancığı devam ettirmeye çalışırız” dedi. Korkuteli’nin Tatköy Mahallesi’nde yaşayan emekli öğretmen Bayram Yüce ise şöyle konuştu: “Vatanıma milletime katkı sağlamak için hayvan besliyorum. Memleketin kalkınması için muhakkak üretmek gerekir. Tüketim toplumunda her zaman enflasyon olur. Enflasyon fakirleşme demektir. Biz üretime katkı sağlayarak ülkemizin gelişmesini sağlamaya çalışıyoruz. Büyükşehir Belediyemize yem katkısından dolayı teşekkür ediyorum. Herkes üretimde kendi giderlerini sayıyor. Kimse çiftçinin giderini hesaplamıyor. Büyükşehir Belediyemize bizim giderimizin azalması için yaptığı bu destek için teşekkür ederim.”

Büyükşehir’in hibe ettiği ata tohumları boy verdi Haber

Büyükşehir’in hibe ettiği ata tohumları boy verdi

Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in yerelden kalkınma projeleri çerçevesinde ekilemeyen alanların tarıma kazandırılması amacıyla Korkuteli Avdan ve Elmalı Akçay mahallelerindeki çiftçilere hibe edilen ata tohumları boy verdi. Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin yerelden kalkınma projeleri çerçevesinde çiftçilere hibe ettiği ata tohumları boy verdi. Büyükşehir Belediyesi, bu projeyle atıl durumda bulunan arazilerin tarıma kazandırılmasını ve çiftçileri desteklemeyi hedefliyor. Ayrıca bu projeyle ata tohumlarının gelecek nesillere aktarılması da hedefleniyor. “Ata tohumları yüz güldürüyor” Antalya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Bitkisel Üretim ve Eğitim Şube Müdürlüğü ekipleri hibe edilen ata tohumlarını yerinde inceledi. Ziraat Mühendisi Hatice Parlak “Ata tohumları bizim topraklarımıza ait olup genelde gluten oranları çok düşük, besin değerleri ise yüksek tohum çeşitleridir. 7 çeşit ata tohumu dağıtımı gerçekleştirdik. Geçtiğimiz yıl Kasım ayında 130 çiftçimize toplamda 20 ton ata tohumu dağıttık. En çok dağıtımını yaptığımız buğday çeşidi akçalıbasan buğdayıydı. Dekar başına ortalama 500-600 kg verim alıyoruz. Maddi sıkıntılar dolayısıyla ekinlerine gübre atamayan vatandaşlar için çok verimli bir buğday olarak gözüküyor. Muhittin Başkanımızın yerelden kalkınma projesi çerçevesinde üreticilerimize bu tür desteklerimiz devam edecek” diye konuştu. “Çiftçiler tohum desteğinden memnun” Korkuteli ilçesi Avdan Mahallesi’nde çiftçilik ile uğraşan Süleyman Kemi, hibe edilen ata tohumundan memnun kaldıklarını belirterek daha az maliyet ile daha çok verim alabileceklerini söyledi. Kemi, “Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından hibe edilen akçalıbasan buğdayını 13 dekarlık tarlama ektim. Başaklarda yatma ve pas gibi sorunlar gözükmüyor. Başakların doluluk oranı ve verimi oldukça iyi. Sadece taban gübresi atarak verimi yüksek bir mahsul elde ettim. Almış olduğumuz ata tohumları sayesinde bir sonraki seneye tohumluklarımızı ayırabiliyoruz. Ben genç bir çiftçi olarak Başkan Muhittin Böcek’e desteklerinden dolayı teşekkür ediyorum” dedi. “Kuraklığa dayanıklı tohum” Elmalı ilçesi Akçay Mahallesi sakinlerinden Hasan Demir de ata tohumlarının gelecek nesillere ulaştırılması konusunda desteklerin devam etmesini talep etti. Demir, “Hibe edilen ata tohumlarını Aralık ayının ilk haftasında ektik. Bahar yağışlarının da bol olması ile mahsulümüz oldukça verimli. Ata tohumları kuraklığa, yatmaya ve hastalıklara dayanıklı olduğu için çok önemli. Ayrıca bir sonraki sene için tohumluk ayırabilme şansımız oluyor. Bu sayede her yıl tohum satın almak zorunda kalmıyoruz. Desteklerinden dolayı Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkanımıza teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.

Büyükşehir’den Korkuteli Bahçeyaka Mahallesi’ne GES Projesi Haber

Büyükşehir’den Korkuteli Bahçeyaka Mahallesi’ne GES Projesi

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Korkuteli ilçesinde Bahçeyaka yaylasına kurduğu güneş enerjisi santrali (GES) ile 2 bin 500 dekar araziyi suya kavuşturdu. Projeyle çiftçiler sulu tarıma geçerken, sulama suyuna da ücret ödemiyor. Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, yerelden kalkınma hamlesiyle üreticiye desteklerini sürdürüyor. Büyükşehir Belediyesi, kırsal mahallelerde sulama suyu olmaması nedeniyle kuru tarım yapmak zorunda kalan çiftçilerin sorununu GES projeleriyle çözüyor. Son yıllarda yaşanan kuraklık sonucu yağışların düşmesiyle çiftçiler su kaynakları olmayan arazilerde ekim dikimi bıraktı. Büyükşehir Belediyesi, ekim dikim yapılmayan bu arazilere su kaynakları getirme noktasında önemli yatırımlara imza atıyor. Sulama sorununa GES’li çözüm Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından güneş enerjisine uygun alanlara tarımsal sulama için GES santralleri kuruluyor. İlk GES santrali geçtiğimiz aylarda Korkuteli’nin Sülekler Mahallesi’ne kurularak, bin dekar arazi suya kavuşturulmuştu. Büyükşehir Belediyesi son olarak Korkuteli’nin Bahçeyaka Mahallesi’nde yıllık 100 bin kW üretim kapasiteli güneş enerji santrali kurdu. 2 bin 500 dekar araziyi sulu tarımla tanıştıracak proje hizmete girdi. 3 bin 500 dekar arazi suya kavuştu Sülekler ve Bahçeyaka GES projeleriyle Korkuteli’nde toplam 3 bin 500 dekar arazi suya kavuşturuldu. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Tarımsal Yapılar ve Sulama Şube Müdürlüğü personeli Seyit Kocakaya, Bahçeyaka GES projesiyle çiftçilerin sulama suyu maliyeti olmayacağını söyledi. Kocakaya şu bilgileri verdi: “Bahçeyaka’da yaptığımız güneş enerji santrali ile yıllık 100 bin kW elektrik üreterek, Bahçeyaka Sulama Kooperatifi’nin kullanımına vereceğiz. Güneşin doğduğu ilk dakikadan battığı son dakikaya kadar ücretsiz bir şekilde tarımsal sulama yapabilecekler. Ayrıca tesisin şebekeden bağlantısını ayırmadık. Gece tarımsal sulamaya ihtiyaç duyulursa şebekeden de kullanabilecekler.” Sulama suyu bedava olacak Üreticiler, hem verim hem de kazançlarının artacağını belirterek, projeden duydukları memnuniyeti dile getirdi. Bahçeyaka Sulama Kooperatif Başkan Yardımcısı Necdet Çetinkaya, GES Projesi için Başkan Muhittin Böcek’e teşekkür ederek, “Arazilerimizi güneş enerji santrali sayesinde bedavaya sulayabileceğiz. Sulama faktörü aktif hale geldiği zaman buralarda seralar, bahçeler ve birçok tarım ürünü yetiştireceğiz” dedi. Tarımsal ürün çeşitlerimiz artacak Ahmet Şahin, arazilerin sulama problemi olduğu için gençlerin tarım yapmadığını ve şehire göç ettiğini ifade ederek, “Köydeki tarımsal faaliyetlerinin yetersiz olması gençlerin göç etme sebeplerinin başlıca nedenleri. Bu GES projesinin köyümüze büyük bir katkı sunacağını düşünüyorum. Suyun gelmesiyle tarım alanında ürün çeşitliliğine ulaşılacağız. Bu sayede gençlerimiz artık iş aramak için köyden gitmeyecekler. Belki de tekrardan köylere dönüşler başlayacak” diye konuştu. Kaynak: İhlas Haber Ajansı

Ata tohumu desteği ile ekilemeyen alanlar tarıma kazandırılıyor Haber

Ata tohumu desteği ile ekilemeyen alanlar tarıma kazandırılıyor

Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in yerelden kalkınma projeleri dâhilinde ekilemeyen alanların tarıma kazandırılması amacıyla Antalyalı çiftçilere 1000 dekar alanda 20 ton ata tohumu hibesi yapıldı. Büyükşehir Belediyesi, ata tohumu desteğinde bulunduğu çiftçilere gübre desteği de sağlayacak. Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin yerelden kalkınma projeleri çerçevesinde Antalya’nın birçok ilçesinde çiftçilere ata tohumu desteği sağlıyor. Büyükşehir Belediyesi, projeyle tarımda girdi maliyetlerinin artması sebebiyle ekilemeyen alanların tarıma kazandırılması ve ata tohumunun gelecek nesillere aktarılmasını niyetleniyor. Çiftçilere yapılan destekler sonrasında Antalya Büyükşehir Belediyesi ziraat mühendisleri tarafından ekimden hasada kadar geçen süreç yakından takip ediliyor. Hem tohum hem gübre desteği Antalya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Bitkisel Üretim ve Eğitim Şube Müdürlüğü’nde görevli Ziraat Mühendisi Hatice Parlak, milli değer olan ata tohumunun korunarak, yaygınlaştırılması amacıyla Antalyalı üreticiye toplam 20 ton ata tohumu hibe desteğinde bulunulduğunu açıkladı. Ziraat Mühendisi Hatice Parlak, “Ata tohumu olarak bölgeye özgü 7 çeşit tohum ayarlandı. Bin dekar alanda ata tohumu hibesi yaptık. Aynı zamanda gübre desteğimizde olacak. Elmalı, Korkuteli, Serik, Manavgat, Kumluca, Döşemealtı, Konyaaltı, İbradı yaylalarında ekimler yapıldı. Bize atalarımızdan gelen besin değeri yüksek, glüten oranı düşük, hibrit olmayan bugüne kadar bize gelen bu ata tohumu mirasını gelecek nesillere bozulmamış bir şekilde sürekliliğini sağlamak istiyoruz. Çiftçilerimiz bu projeden çok memnun. Bu tür desteklerin artmasını talep ediyor” dedi. Boş tarlalar üretime kazandırıldı   Elmalı Kızılca Mahalle Muhtarı Kaan Koçoğlu, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin ata tohumu desteğinden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Girdi maliyetleri sebebiyle ekemeyecek durumda olan vatandaşları tespit edilerek, yapılan Ata tohumu desteği ile tarlalarını ekmelerini sağladık. Ata tohumuna sahip çıkalım. Yapılan bu destekle tarlalarımız boş kalmadı” diye konuştu. Üreticiler çok memnun Elmalı Kızılca Mahallesi sakinlerinden Mustafa Uysal da Muhittin Başkan’a teşekkür ederek, “Bize yapmış olduğu destekle tarlamızı ekme fırsatı bulduk. Girdi maliyetlerinden dolayı çiftimiz zor durumdaydı. Gübre alamıyorduk. Büyükşehir Belediyemiz her türlü desteği sağlıyor. Teşekkür ederiz” dedi. Kaynak: İhlas Haber Ajansı

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.