Türkiye Safe2Eat kampanyasına yeniden katıldı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından yürütülen Safe2Eat kampanyasına Türkiye’nin 2026 yılında da katıldığını açıkladı. Kampanya kapsamında gıda güvenilirliği konusunda toplumsal farkındalığın artırılmasına yönelik çalışmaların yıl boyunca süreceği belirtildi.

Yumaklı, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenilirliği Günü’nün, gıda güvenliğinin halk sağlığındaki önemini hatırlatması açısından kritik bir farkındalık zemini sunduğunu ifade etti. Birleşmiş Milletler tarafından her yıl kutlanan bu özel günün, güvenilir gıdaya erişimin önemini bir kez daha ortaya koyduğunu vurguladı.

Bakan Yumaklı, Safe2Eat kampanyasının EFSA tarafından 2020 yılından bu yana yürütüldüğünü hatırlatarak, Türkiye’nin 2025 yılında ilk kez dahil olduğu kampanyada önemli bir görünürlük ve etkileşim başarısı elde ettiğini belirtti. Türkiye’nin, katılımcı ülkeler arasında en yüksek etkileşim sağlayan ülkelerden biri olduğunu ifade etti.

2026 yılına ilişkin değerlendirmede bulunan Yumaklı, kampanya kapsamında gıda israfının azaltılması, gıda kaynaklı hastalıklarla mücadele ve gıdaların güvenli hazırlanması konularına odaklanıldığını söyledi. Vatandaşlara bilim temelli bilgiler aktarılarak gıda güvenliği bilincinin artırılmasının hedeflendiğini kaydetti.

Yumaklı, gıda güvenliğinin yalnızca resmi denetimlerle değil, tüketicilerin bilinçli tercihleriyle de güçlendiğini belirterek kampanyanın bu yönüyle önemli bir farkındalık aracı olduğunu ifade etti.

Kampanya süresince Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün sosyal medya hesapları ile Güvenilir Gıda internet sitesi üzerinden bilgilendirici içerikler paylaşıldığı, #Safe2EatEU etiketiyle yürütülen çalışmalarla geniş kitlelere ulaşılmasının hedeflendiği aktarıldı.

Ayrıca sektör temsilcileri, akademisyenler, sivil toplum kuruluşları ve tüketicilerle yürütülen iş birlikleri sayesinde bilim temelli bilginin daha geniş kitlelere ulaştırılmasının amaçlandığı belirtildi.

Vatandaşların denetim süreçlerine katılımını artırmak amacıyla geliştirilen Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması’na da değinen Yumaklı, uygulama sayesinde uygunsuzluk bildirimlerinin hızlı şekilde iletilebildiğini ve denetim bilgilerinin şeffaf biçimde takip edilebildiğini söyledi. Karekod sistemiyle işletme denetimlerine erişim sağlanabildiğini ve taklit-tağşiş listelerinin görüntülenebildiğini de aktardı.

Bakan Yumaklı, bu uygulamanın devletin denetim kapasitesi ile vatandaşların katkısını bir araya getirerek güvenilir gıda kültürünü güçlendirdiğini vurguladı.